热厨厨师

职位福利

• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 技能培训
• 节日礼物

职位描述

【岗位职责】

1、负责热菜区域的日常菜品制作，确保出品质量和口感标准

2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗

3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范

4、协助研发新菜品，定期更新菜单

5、维护厨房设备，及时报告维修需求

【岗位要求】

1、初中及以上学历，年龄18-30岁

2、1年以上热厨工作经验，熟悉常见菜系制作

3、掌握基本刀工和火候控制技巧

4、具备食品安全意识和卫生操作习惯

5、能适应餐饮行业工作节奏和排班安排

6、有西餐背景及炭火类餐厅工作经验优先考虑

其他要求

年龄要求：18-30岁

比比竞争力

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

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凯旋路1205号

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• 运营

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13h

简历处理用时

该企业7天内简历处理的效率

1天

消息回复用时

该企业7天内消息回复的效率

关注

上海植庭餐饮有限公司

• 餐饮业--日韩料理 行业
• 500-999人 规模
• 私营．民营企业 企业性质

植庭餐饮集团于2012年在上海创办，2015年深圳分公司成立，目前在上海、深圳两地拥有12个品牌，门店21个（其中深圳11个门店），旗下囊括中餐、日料、西餐三大菜系，人均消费500-2000元。集团一直秉承“忠呈于食材本源的味道”理念在传播的同时致力于高端餐饮体验，并积极发展多品牌创新经营的连锁体系。植庭餐饮集团品牌：植藤·匠 、植藤、植庭怀石、植庭、茑山、炎珀、鸟沢 、植庭、非常潮、珍庭（黑珍珠一钻）、海上潮、和饗·怀石炭火烧、寿司処·醒、静铭酒馆、静铭茶馆、Nuits（入选米其林指南餐厅）、Notti。

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