和食店のホール・キッチンスタッフ(正社員)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

経験を正当に評価 × 安定した休⽇ × 充実の福利厚⽣

成⻑中の飲⾷業界で腰を据えて⻑く活躍したい⽅へ
理想のキャリアと⽣活の両⽴を全⼒⽀援！

カンタンな調理経験や飲食店での接客経験がある方も
がっつり飲食業界の経験がある方も大歓迎です
あなたの経験やスキルを伸ばして
管理職を目指してみませんか？

将来の店長・料理長・エリマネ候補も大歓迎

✨求⼈アピールポイント✨
✅エリマネ候補は⽉給35万円〜の安定した給与体系
✅店長・料理長候補は月給30万円～
✅一般社員は月給25万円～
✅売上インセンティブ有・賞与年2回（業績による）
✅週休2日制（月8日休み／希望休相談OK）
✅引っ越し初期費用負担（応相談・条件あり）
✅資格取得⽀援で専⾨性を⾼められる

飲⾷業界は、

「勤務時間が不規則そう」
「休みが取りづらそう」
「プライベートとの両⽴が難しそう」
「⼈⼿が⾜りないと出勤しないといけなそう」
そんなイメージを持たれることもあるかもしれません。
ですが弊社では、スタッフ⼀⼈ひとりが無理なく
働ける環境づくりを⼤切にしています。
希望シフトにも柔軟に対応し、仕事とプライベート
の両⽴をしっかりサポートいたします

〈株式会社エンテックについて〉
話題の創作イタリアン『パスタ・デ・パスタ』
『クワトロナポリ』や鉄板焼き・居酒屋など
多彩な食のブランドを展開しています。
創業以来「手作りや素材の味」と「心地よい空間づくり」に
こだわり、関西を中心に全国へ店舗を展開中です
新店舗オープンを控えているため、安定した経営基盤のもと
幅広い世代に愛されるお店づくりを続けています。

【お店の雰囲気】
今回募集するのはイオンモール岡山にある
「手作り料理と博多水炊き 桜庵」の
一般社員さんです。
8時間じっくり煮込んだ、コラーゲンや
ヒアルロン酸たっぷりの本格「博多水炊き」や
「もつ鍋」が自慢の名物メニューです。
素材にこだわった手作りの和食料理や御膳、
人気の食べ比べ蕎麦などを提供する
落ち着いた雰囲気です。
詳しくはコチラから！

• https://akr3875271776.owst.jp/

【仕事内容】

1. キッチンでの調理業務やホール作業
2. スタッフ管理・育成
   アルバイトのシフト管理や指導を担当。
3. 店舗運営・売上管理
   発注や販促企画を⾏い、店舗を運営。
4. 店舗間連携・マネジメント
   慣れてきたら店舗間のやりとりも担当。
   ※未経験の⽅も簡単な業務からスタートし、
   段階的にスキルアップが可能です

【キャリアアップを⽬指す⽅へ】
経験を活かし、店舗運営やマネジメント業務に
専念できる環境です。
売上管理や営業企画など、組織の成⻑に貢献する
役割を担い、適正な評価と待遇を得て
さらなる⾼みを⽬指せます。
店⻑だからといってお店のことを
丸投げするようなことはしません︕
販促やメニュー開発・データの
分析等は別部署でもしているので、
現場の声を取り⼊れながら
⼀緒に店舗運営をしていきます
この⽅向性でやってみたい等の意⾒を
もとにフォローさせていただきます。

【安定した⽣活を築きたい⽅へ】
週休2⽇制（月8日休み）の導⼊により、
プライベートを⼤切にしながら働けます。
結婚・出産祝い⾦や引越し費⽤の全額負担など、
⽣活基盤を⽀える制度が整っており、
安⼼して⻑く働ける環境です。

求めている人材

• 経験を活かして、落ち着いた環境で

店舗運営に挑戦しませんか︖
【応募条件】
✅資格・経験不問
✅学歴・経歴不問

【こんな⽅を歓迎します】
・飲⾷店での調理・接客経験がある⽅

• 1年ほどのご経験でも大歓迎✨

和食以外でのご経験ももちろんOK！
・店舗運営のアイデアを活かしたい⽅
・20～40代で腰を据えて長く活躍したい⽅

【歓迎するスキル】
✅簡単な調理業務
✅スタッフの育成・管理
✅原価や売上の管理
✅営業企画・販促の⽴案

【教育・研修体制】
・⼊社後の研修制度あり
・先輩スタッフが丁寧に教えるので安⼼

いきなり管理職ではなくあなたのペースでOK！
「ブランクがあるから不安」
「簡単な接客・調理経験しかない」という方も大歓迎！
まずは一般社員として現場の業務に慣れていただく
ところからのスタート可能です
焦らず少しずつステップアップしていきましょう。

【キャリアプラン】
・⼀般社員からスタートし
店⻑・料理⻑へ昇格可能
・さらにエリアマネージャー
へのキャリアパスも⽤意
・主婦（夫）さん店⻑も活躍中︕

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

【勤務時間例】
・10:00〜16:00
・15:00〜23:00
・10:00〜23:00

✅働き⽅の特徴
・実働8時間
・休憩1時間あり
・2週毎のシフト制
・シフト提出は⽉毎

• アルバイトさんのシフトに合わせて

シフトを組んでいきます︕
もちろん休みなどのシフト希望制
✅柔軟なシフト運⽤
・個⼈の予定を考慮したシフト作成を実施
・プライベートと両⽴し安定して働ける環境
・未経験の⽅も無理なく業務を習得可能

働き⽅は柔軟に対応致します
ご希望の際はお気軽に相談ください

休日休暇

• 週休2⽇制（⽉8⽇）

飲⾷業界でも珍しい週休2⽇制を導⼊。
オンオフのメリハリを⼤切にできる環境です。

• 休暇制度

・有給休暇
・特別休暇
・慶弔休暇

• プライベートと両⽴✨

・週休2⽇制のため、毎週決まった休みを確保。
・プライベートの予定が⽴てやすく、
家族や友⼈との時間も⼤切にできます。
連休の取得も相談可能。
⼼⾝をしっかりリフレッシュできます！

勤務地

〒7000907岡山県岡山市北区下石井１-2-1イオンモール岡山7F

交通・アクセス

岡山駅から徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【給与】
✅一般社員
・簡単な調理経験や飲食業務の
経験があればOK：月給250,000円～
（固定残業代58,316円・36時間分を含む）

✅店⻑・料理⻑候補
・調理経験5年以上︓⽉給300,000円～
（固定残業代79,771円・45時間分を含む）
・料理⻑経験者︓⽉給330,000円～
（固定残業代89,011円・45時間分を含む）

✅エリマネ候補
・⽉給350,000円～
（固定残業代92,923円・45時間分を含む）

※店長・料理長・エリアマネージャー候補の
研修期間中の月給は各々－3万円
※各役職の超過残業代は別途支給。
※研修期間中の月給は230,000円～
（固定残業代38,835円・24時間分を含む）
超過残業代は別途支給。
※能力や前職を考慮して給与決定いたします！

【昇給・賞与】
・年1回昇給あり（4⽉）
・賞与年2回（7⽉・12⽉）
※業績により⽀給額等に変動あり
【⼿当・インセンティブ】
・役職⼿当
・達成⼿当
・通勤手当
・売上インセンティブ
・交通費全額⽀給
【ライフステージ⽀援】
・結婚祝い⾦
・出産祝い⾦
・⼩学校⼊学祝い⾦

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
※能力や経験によって研修期間が短くなるまたは
研修中の基本給が上がることもあります。
※研修期間中の月給は230,000円～
（固定残業代38,835円・24時間分を含む）
超過残業代は別途支給。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 23万円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【給与・報酬のサポート】

• ⽉給35万円以上スタート（エリマネ候補者）

・役職⼿当、達成⼿当あり
・売上インセンティブ⽀給
・年1回昇給（4⽉）
・賞与年2回（業績により変動あり）

【⽣活・住まいのサポート】

• 引越し初期費用負担（応相談・条件あり）

・地⽅から働きに出たい︕という⽅には
転移時の初期費⽤も負担（応相談・条件あり）
させていただきます。
・まかないあり
・制服貸与
【安⼼の保険・健康⾯】
✅社会保険完備
・雇⽤、労災、健康、厚⽣年⾦
・定期健康診断
・結婚、出産祝い⾦
・⼩学校⼊学祝い⾦
【成⻑・キャリア⽀援】
✅資格取得⽀援制度
・防⽕防災責任者
・毎⽉昇格査定あり

職場環境

落ち着いた雰囲気の店舗環境
・商業施設の中なので仕事終わりに
お買い物もできちゃいます
・家族連れや⼥性客がメインの客層
・落ち着いた空間で調理や運営に集中可能
・20〜50代まで幅広い年代が活躍中
・髪⾊⾃由・ピアスOK

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

【応募後の流れ】

1. 応募
   （WEBまたは電話よりご応募ください）
   ・電話では求人応募の旨を受付に
   お伝えいただくとスムーズです
2. ⾯接
   （最寄りの店舗かオンラインでも可能）
   ・履歴書をご用意ください！

• 顔写真付きの履歴書をご持参いただくか、

メールにて事前にネット提出もOKです！
・当日の体調不良や「道がわからない！」
というときも大丈夫ご連絡いただければ、
面接日程の再調整や道案内を
させていただきますのでご安心ください！
服装はカジュアルに私服でOK！
3. 内定
前職や個人の事情による勤務開始時期の調整可。
即日勤務も大歓迎です。

• 店舗お問い合わせ先

・詳細は店舗HPを確認
（https://akr3875271776.owst.jp/）
・ご不明点は担当者までお気軽にご連絡ください