新店ダイニングバーのキッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：その他シェフ/料理人、調理師

2026年11月末にオープンする日本橋の新しいダイニングバー（約20席）のオープニングメンバー（キッチン）を募集します。フード／デリ・バーフードの仕込みと調理、盛り付け、ショーケース商品の製造補助、食材の発注・在庫管理の補助、衛生管理、洗い場・厨房の清掃をお任せします。オープン時のメニュー開発・オペレーションづくりにも関わっていただけます。シフト制（10:00〜22:00の間／早番・遅番あり）・月〜日で、週の日数・時間はご相談ください。飲食店のキッチン経験、カフェ／デリの調理経験、新規オープンの経験がある方は歓迎です（未経験の方もご相談ください）。

求めている人材

【求める人物像】
・ゼロからメニューと厨房の段取りをつくることを楽しめる方
・衛生と段取りを丁寧に守れる方
・小さなチームで持ち場を越えて動ける方

【歓迎】
・飲食店のキッチン経験、カフェ／デリの調理経験
・新規オープンの経験
※未経験の方もご相談ください。学歴不問。

勤務時間詳細

シフト制／月〜日
10:00〜22:00 の間でシフト制（実働・休憩はシフトによります）
早番・遅番あり。週の日数・時間はお気軽にご相談ください。
※新規オープンのため、開店準備期間は勤務時間が前後する場合があります。

勤務地

〒1030022東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス

交通・アクセス

「三越前駅」直結／JR「新日本橋駅」・JR「神田駅」より徒歩圏

給与詳細

基本給：時給 1400円