ホール・運営責任者(経験者)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

もつ鍋専門店にて、ホール・運営責任者をお任せします。
日々のホール業務に加え、スタッフの取りまとめや店舗全体の状況把握を行い、お客様にとって居心地の良い空間づくりをリードしていただくポジションです。

【具体的には】
ご来店されたお客様のご案内やオーダー取り、レジでの会計対応など、ホール業務全般を行いながら、ホール全体の動きを見渡し、スムーズな接客・サービス提供ができるよう現場を管理していただきます。

また、料理やドリンクの提供を通じて、お客様一人ひとりに合わせた気配りや接客を大切にし、店舗全体のサービス品質向上を担っていただきます。

スタッフへの指示出しやフォロー、シフト中の役割分担などもお任せします。
忙しい時間帯でもチームワークを大切にしながら、
タッフが気持ちよく働ける環境づくりを行っていただくことも重要な役割です。

キッチン業務についても、状況に応じて仕込みや簡単な調理・盛り付けのサポートを行い、ホールとキッチンの橋渡し役として店舗全体を支えていただきます。

これまでの飲食店での接客経験や現場をまとめた経験を活かし、即戦力として店舗運営の中心メンバーとして活躍できる環境が整っています。

美味しいまかない付きなのも嬉しいポイント。
もつ鍋専門店ならではの料理を楽しみながら働けます。

人をまとめることが好きな方
現場の空気を読みながら臨機応変に動ける方
お店づくりに主体的に関わりたい方

そんな方にピッタリの職場です。

求めている人材

経験者のみ募集

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日

シフト制
14：00～24：00（実働8h）

休日休暇

月6～8日
※年2回別途連休あり

勤務地

〒8120018福岡県福岡市博多区住吉2-15-33

交通・アクセス

櫛田神社前駅から徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 27万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給 270,000円 ～ 350,000円 （※想定年収 3,510,000円 ～ 4,550,000円）
※試用期間3カ月

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備（雇用保険・厚生年金・労災保険・健康保険）
• 賞与あり（規定あり）
• 昇給あり（規定あり）
• 交通費支給あり（規定あり）