【ハイエンド向け高級バー】バーテンダー(アルバイト)

仕事内容:

2021年9月に六本木に新規グランドオープンした、ハイエンドバーのスタッフを募集します。
アルバイトの就職が決定したので、今回求人をオープンいたしました。

当店はクラウドファンディングmakuakeにて約1700万円（食事を提供しない純粋なBAR部門で当時歴代1位）を集めた一大プロジェクトとなりました。

<店舗概要>
https://www.makuake.com/project/dense

【主な仕事内容】

• 開店準備/閉店作業（主に清掃ならびにドリンク補充/発注）
• 接客・接遇業務
• ドリンクの提供

簡単なメニューで構わないので、バースプーン、メジャーカップをよどみなく扱え、カクテルを一通り作れる方。ウイスキーとオリジナルドリンク（比較的簡単なサワーやカクテル）推しの店なので、そこまで難しいカクテルを作れる必要はございません。研修制度もご用意しているので、ドリンクの知識に合わせてカクテルの提供をお任せしていく形となります。

アピールポイント:

【ポイント】
・経営母体はITスタートアップ企業。いい意味で飲食店の変な慣習とは無縁です。
・2025年12月までは会員制で営業しておりました。そのためハイエンドな、優良でやさしいお客様ばかり。また、普段中々出会えないような経営者の方々とも頻繁にお会いできます。
・スタッフはフレンドリーで、アルバイトも参加可能な社員旅行などがございます。

【お客様の層について】
当店は2025年12月まで年会費が発生する完全会員制で営業しておりました。
700名を超える富裕層のお客様が会員様という、良質なお客様のコミュニティとして運営していることが当店特有の強みです。
現在も当時のお客様はもちろん、ご紹介のお客様もご来店いただくようになり、普段は六本木にあまり立ち寄らない経営者の方など、当店でしかお会いできないお客様が多々おられることが特徴です。

【経営者を多く抱える旗艦店DENSEの存在】
経営母体が変わる前は、人材企業として500社以上とお取引をしており、様々な企業の経営者の方と接点がございました。かねてから希望のあった経営者同士のマッチングの場を提供するため、新事業として六本木に完全会員制シーシャバー「DENSE」を開業。
オープンの際にはクラウドファンディングmakuakeにて約1700万円（食事を提供しない純粋なBAR部門で歴代1位）を集めました。
現在は700名超の会員様がおられますが、うち90％が経営者の方となっており、飲食部門としても経営者層を多く抱えていることが強みとなります。

※参考：当店のクラウドファンディングページ
https://www.makuake.com/project/dense

求める人材:

• バーでのバーテンダー経験がある方
• 素直で真面目、誠実な方、嘘をつかない方
• 前向きに、なんでも楽しんで業務に取り組める方
• コミュニケーションが円滑な方

※学歴、性別不問

勤務時間・曜日:

営業時間：20:00～5:00
定休日　：なし（GW／夏季休暇・年末年始休暇等の不定休）

勤務時間：19:00～6:00
法令の範囲で本人希望と当店の希望をすり合わせの上決定

イメージとしては下記2パターン
①早番　19:00～24:00　※開店準備から終電まで
②遅番　21:00～6:00　 ※ピークタイムから閉店作業まで

※シフト制（現状、お店は不定休/土日営業アリ）
※状況により残業の可能性アリ（残業代は支給されます）

休暇・休日:

• シフト制
• 年末年始休暇有

勤務地:

東京都港区六本木7-14-2 六本木三清会館3階

アクセス:

都営大江戸線　六本木駅7番出口 徒歩30秒

東京メトロ日比谷線　六本木駅4a出口 徒歩3分

給与:

【雇用形態】
アルバイト

【給与】
アルバイト：時給1300～1500円（社員：月給30～50万円）
※スキル・能力・経験に応じて決定
※昇給・賞与あり
※社員登用制度あり

待遇・福利厚生:

• 保険制度（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険）
• 交通費支給
• 研修あり
• 社員割引あり
• 転勤なし
• 制服貸与
• 社員登用あり

その他:

【企業概要】

• 企業名: 株式会社DENSE
• 従業員数: 10名

【応募方法】

1. Indeedから応募
   ※応募時に、「勤務可能な週日数」と「ご興味をもっていただいた点」について簡単にコメントいただければ幸いです。

2. 面接1回
   ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,300円 (時給) 以上