結婚式場のキッチンスタッフ(調理)

仕事内容:

結婚式場「キャメロットヒルズ」のキッチンスタッフとして、
婚礼料理を中心とした調理業務全般をお任せします。

入社後は、これまでの経験やスキルに合わせて
仕込みや盛り付けなどからスタート！
先輩スタッフがしっかりサポートするので、
少しずつフレンチの調理技術や婚礼料理ならではの
ノウハウを身につけていただけます。

＜具体的な業務内容＞

• 結婚式に向けた食材の仕込み・準備・管理
• フレンチコース料理の調理および盛り付け
• ブライダルフェア・試食会での料理提供
• 宴会・各種イベント料理の調理

★経験や習熟度に合わせて、少しずつ担当できる工程や
仕事の幅を広げていける環境です。

【キャメロットヒルズの料理のこだわり】
私たちが提供するのは、新郎新婦やゲストにとって一生に一度の特別な日の料理です。

• 本格フレンチと厳選食材：一皿一皿キッチンで手作り。四季折々の食材をはじめ、フランス直送の食材やジビエなどを扱うこともあります。
• 想いを形にするオーダーメイド：新郎新婦の思い出の食材や地元の名産を取り入れるなど、決められたメニューを作るだけでなく、「記憶に残る一皿」を追求できます。

【フレンチ・婚礼料理の経験は問いません！】
レストラン、洋食店、ホテル、宴会場などでの
調理経験者歓迎！

「これまでの調理経験を活かしたい」
「新しいジャンル・フレンチに挑戦したい」
「料理人としてもう一段スキルアップしたい」
そんな意欲のある方を歓迎します。
しっかりと一から学べる環境ですので安心してください。

求める人材:

【必須】調理スタッフとしての実務経験がある方

［こんな方を歓迎します］

• 調理の実務経験がある方（ジャンル・年数不問）
• 今までの経験を活かして新しい環境で挑戦したい方
• フレンチの本格的な技術や知識を身につけたい方
• チームで協力しながら一皿一皿にこだわりたい方
• 人の思い出や節目に関わるやりがいのある仕事がしたい方

経験年数の長さよりも、
これまでの調理経験を活かしながら、
新しい技術を身につけていきたいという意欲を重視します。

勤務時間・曜日:

■勤務時間
フレックスタイム制
（月間総労働時間166.66時間／1日標準8時間）

休暇・休日:

■休日・休暇
年間休日おおよそ115日相当＜月８～10日＞（フレックスタイム制のため）

式場は毎週火曜日が休館となります

・有給休暇
・夏季休暇／冬季休暇
・慶弔休暇

勤務地:

Camelot　Hills (結婚式場キャメロットヒルズ）

• 〒331-0821 埼玉県さいたま市北区別所町36-3

【https://www.camelot-hills.com/】

• 原則屋内禁煙、喫煙室あり

アクセス:

JR宮原駅・上尾駅よりバス10分
各線大宮駅よりバス20分
「鈴木」停留所より徒歩7分

給与:

固定残業代あり：年俸 ￥3,300,000 〜 ￥3,800,000は1か月当たりの固定残業代￥65,876〜￥75,858（42時間相当分）を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。

年俸制　3,300,000～3,800,000円（12分割して毎月支給）※経験スキルにより優遇

※42時間の超過勤務手当を含む（超過した場合はその時間分、別途支給）

待遇・福利厚生:

・社会保険完備
・給与改定（年1回）
・交通費全額支給（規定あり）
・住宅手当（規定あり）
・退職金制度
・持株会制度
・産休・育休制度（取得実績あり）
・福利厚生サービス（ベネフィットステーション）
・社員割引制度
・制服貸与
・マイカー通勤相談可
・フラワーギフト、アニバーサリーフォトなどの社員割引あり

その他:

キャメロットヒルズについて

キャメロットヒルズは、さいたま市にある結婚式場です。

歴史あるステンドグラスを備えた独立型チャペルと、趣の異なる貸切邸宅で結婚式をお手伝いしています。

結婚式において、料理はゲストへの大切なおもてなしのひとつ。

味はもちろん、食材、盛り付け、温度、提供するタイミングまで、キッチンとサービススタッフが連携しながら一つの結婚式をつくり上げています。

レストランや飲食店とはまた違った環境で、これまでの調理経験を活かしてみませんか。

雇用形態: 正社員

給与: 3,300,000円 - 3,800,000円 年俸

平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間40分