【ホールスタッフ】ハムとチーズとワインのバル

＼未経験からの挑戦を応援／20・30代の若手育成に自信あり！キャリアアップができる環境

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給29万円〜35万円

上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給）
※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給）
※経験・能力等考慮しベースアップします！

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• 昇給年1回（4月）昇格随時！
• 賞与年2回（6・12月）
• 交通費支給
• 交通費補助5,000円（交通費とは別に支給）
• 残業手当／深夜手当
• 休日出勤手当

ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり

応募資格

• 経験ジャンル不問、未経験者歓迎

• 第2新卒者、フリーターも歓迎！

• 外国籍の方は、以下スキルが必須となります。

・特定技能ビザ(外食)取得者
・日本語能力試験N2レベル以上
・飲食店での実務経験2年以上
※「特定技能ビザ」を取得しており、現在、技術・人文知識・国際業務の在留資格の方は別途ご相談ください。

勤務時間

• 10:00～23:30の間でシフト制 ※休憩あり

【多様な勤務形態】
希望の勤務時間に合わせられます！

＝勤務時間例＝
出勤時間 10:00～13:30の間など

ご相談ください！

終電考慮／ランチのお仕事

休日・休暇

• 年間休日108日（月9日休み）
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇
• 特別休暇
• 有給休暇

産休・育休／特別休暇／月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• 食事補助
• 定期健康診断
• 慶弔見舞金各種
• 結婚、出産、傷病、災害など
• 所得補償制度（18カ月間適用）
• 引っ越し融資制度
• 最大20万円※規程あり
• 企業型確定拠出年金制度(DC)
• スタッフ紹介制度
• 通販スタッフ割引
• 社内レクリエーション
• ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会など

まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

【仕事内容】
・ご案内
・オーダー
・配膳
・ドリンクの作成
・会計業務
・片付け など

ホールでの接客業務全般をお願いします。
優しい先輩たちがサポートしてくれるので、未経験の方も安心
食材の知識や調理の基礎、接客マナーまでイチから丁寧に指導します
充実の研修制度で、あなたの「やってみたい」を確実に「できる」に変える環境です！

若手の育成に注力！抜群のサポート体制
経験の浅い方やスキルに自信のない方も大歓迎。
充実の研修制度があるので、本格的な接客ノウハウや専門知識を基礎から身につけることができます。
当社でしっかりと力をつけて、将来的には会社の軸として活躍してくださいね。

大手基盤で腰を据えて働く
1980年の創業以降、時代に合わせた店舗展開をおこなっている当社。
安定した経営をおこなっている企業で、腰を据えて働いていきたい方にもピッタリです！
また、42ブランドを展開している当社だからこそキャリアの選択肢が豊富なのも魅力のひとつ！
修行の場としても、長く働く会社としても、スタッフに寄り添っていきたいと思っています。

＝＝ 労務環境改善に注力！ ＝＝

• 充実の福利厚生が魅力！

引っ越しサポートや残業代全額支給・所得補償制度など福利厚生を多数完備。
ほかにも、まかないを1日2食食べると1食が会社負担に！
今後もさらにアップデートされていくので、どんどん働きやすくなりますよ。

• ライフステージの変化にも対応！

月9日の休みに加え、産休・育休制度や介護休暇・時短勤務など、柔軟な働き方ができるのも当社の魅力。
実際に、11か月のパパ育休取得者もいます！責任者でも取得できる制度です！
女性の復帰率も高く、育児や家事・介護と無理なく両立しながら働くことができます。

【こんなワードにピン！ときたらご応募ください 】

• これから初めて飲食を始めたい方
• 安定企業で腰を据えて働きたい方
• 自分らしく働ける環境を探している方
• プライベートと仕事を両立したい方
• 新たな業態にチャレンジしたい方
• ラムラのミッションに共感してくださる方

身につくスキル・学べる知識

カクテル技法／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：ACORN 東京駅グランルーフ フロント店（エイコーントウキョウエキグランルーフフロントテン）

客単価：4000円〜5000円
席数：75席〜100席
運営：株式会社ラムラ

駅チカ(徒歩5分以内)

世界のチーズとこだわりワインが集うカジュアルバル
東京エリアのランドマーク「グランルーフ東京駅」
2013年に誕生した『ACORN』東京駅グランルーフ フロント店
オフィスワーカーや若い年代の方々で賑わう新感覚バル！

〜 お店の特徴 〜
国内外から選りすぐったこだわりの生ハムやチーズ、タパス料理を中心に、フレンチのシェフが手掛ける自慢の料理が揃う『ACORN』。
オシャレな店内で、オリジナルの地ビールや厳選した世界のワインと共に、くつろいだひと時をお過ごしいただけます。

自慢のチーズは、スタンダードから珍しい種類までその数20以上！ヨーロッパを中心に、北海道など国内外からセレクトしました。
チーズに合わせるジャムやハチミツもご用意しているので、チーズが苦手な方や、新しいマッチングを探している方にもご満足いただけるはずです

その他にも、フランス・イタリア・スペインなどの有名生ハムや多種多様なシャルキュトリー、日本全国から日替わりで3種〜6種揃うオイスター、アヒージョ、フリット、ステーキ、ピザ＆パスタ…と幅広く料理を取り揃えています。
減農薬・減化学肥料の特別栽培野菜やフレッシュな魚介・肉など、素材にもこだわっていますよ。

ワインは常に30種類以上、ドラフト、ボトルビールも10種類以上をご用意！
こちらも、国内外から厳選しています。

＼＼次世代を担う若手の採用を強化！／／
今回は、これからの会社を支えてくれる20～30代の若手の採用に注力。
経験の有無にかかわらず、ポテンシャルを重視して採用をおこなっていきます。
カフェやファミレス・洋食チェーン店での勤務経験がある方も大歓迎。
しっかりとした教育体制で、将来的なキャリア形成やスキルアップを応援します。

「なりたい」「やりたい」を応援！
当社がここまで成長できたのも、日々支えてくれた社員のおかげ。
だからこそ当社では、スタッフ一人ひとりの夢の実現に向けて全力でサポートしたいと考えています。
社員が目標を叶えるためのフィールドをつくることが、当社が目指す食文化の普及にも必要不可欠！
今後も努力する人・頑張る人を全力でサポートすると同時に、社員と一緒に成長していく企業でありたいと思っています。

• 現場発信のメニュー開発

当社では、役職に関わらずメニュー開発や提案が可能！
現場にいるからこその気づきや、あなたのアイデアを活かすことができます。
良いアイデアがあればどんどん採用していくので、積極的に意見を出してくださいね。

• 成長のためのサポート制度あり

副責任者クラスの方には、月に1度・30分程度のWEB研修を実施。
マネジメントや店舗運営についてしっかりと学べるような体制を整えています。
また、未来を見据えて一般職の方にも3か月に1度のペースで同様の研修あり
将来的なキャリアアップや独立を考えている方にとっても絶好の環境です。
接客や料理の技術だけでなく、プロフェッショナル・次期管理者になるための知識教育、マネジメントやコンテンツ教育など、成長できる環境が整っています。

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【運営企業『株式会社ラムラ』】
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東京都内を中心に120店舗を運営している当社。
和洋中や韓国料理・焼肉などを中心に、オリジナリティー溢れるブランドを多数展開しています。
どの店舗も、お客様に喜ばれるサービスやお料理・空間づくりに注力！
今後も、多彩な店舗でお客様に新しい食体験を提供しています。

～・多彩な事業で日本の食を元気に！・～
主力であるレストラン事業をはじめ、通販や中食（デリ）、農業・漁業など「食」をキーワードにした事業を展開！
包括的な事業をおこなっているからこそ、より良い食材を扱うことができています。
生産者との繋がりも強く、現地に出向いて直接生産者とやりとりすることも！
日本全体の「食」に対して、さまざまな取り組みをおこなっています

《採用担当者からのメッセージ》
ご覧いただきありがとうございます。

「人に喜ばれて生きる」という考えのもと運営している当社。
食を通してさまざまな人を笑顔にしていきたいと考えています。
私たちの願いに共感で得きる方、ぜひ一緒に「食文化」を創造するエキスパートになりませんか？
あなたにお会いできる日を楽しみにしています。

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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