食肉製造・加工

ハローワーク事業所名

株式会社 三国

就業場所

〒940-1134

新潟県長岡市妙見町７７１番地

職種

食肉製造・加工

仕事内容

〇枝肉の食肉加工処理（除骨、整形、真空、計量）

• 食肉（牛肉）の製造加工（余分な脂肪、スジ等を取り除く、ステ

ーキ用や焼肉用等にカットする。）

• 加熱食肉製品（ローストビーフ）の製造およびスライス
• 牛肉のスライスパック 等（詳細は特記事項をご覧下さい）

全ての業務を担当いただくわけではなく、ご本人の希望や適性等を

考慮し、担当業務を決定いたします。 応募前の職場見学をお願いします。（ハローワークで相談後）

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

15020-13020161

受付年月日

2026年10月8日

紹介期限日

2026年12月31日

受理安定所

長岡公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

農畜産物・水産物卸売業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

1502-200632-9

事業所名

カブシキガイシャ ミクニ

株式会社 三国

所在地

〒940-1134

新潟県長岡市妙見町７７１番地

ホームページ

http://www.echigogyu.jp/

正社員

フル

経験不問

資格不問

転勤なし

通勤手当あり

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

仕事内容

職種

食肉製造・加工

仕事内容

〇枝肉の食肉加工処理（除骨、整形、真空、計量）

• 食肉（牛肉）の製造加工（余分な脂肪、スジ等を取り除く、ステ

ーキ用や焼肉用等にカットする。）

• 加熱食肉製品（ローストビーフ）の製造およびスライス
• 牛肉のスライスパック 等（※詳細は特記事項をご覧下さい）

全ての業務を担当いただくわけではなく、ご本人の希望や適性等を

考慮し、担当業務を決定いたします。

※応募前の職場見学をお願いします。（ハローワークで相談後）

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒940-1134

新潟県長岡市妙見町７７１番地

最寄り駅

越後滝谷駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

車

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり（喫煙室設置）

受動喫煙対策に関する特記事項

喫煙目的

室を用意

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜45歳

年齢制限該当事由

キャリア形成

年齢制限の理由

長期勤続によるキャリア形成のため若年者等対象

学歴

必須

高校以上

専攻について

試用期間

あり

期間

３か月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

194,900円〜224,500円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

180,900円〜210,500円

定額的に支払われる手当（ｂ）

職務手当 10,000円〜10,000円

食事手当 4,000円〜4,000円

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

家族手当 ※扶養家族がいる場合に支給します。

配偶者１０，０００円

子供５，０００円（１８歳未満の子１人につき）

父母３，０００円

月平均労働日数

21.2日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

15,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

15日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,267円〜69,845円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 2.00ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

8時00分〜17時30分

就業時間に関する特記事項

会社カレンダーに基づき週休２日を変形労働制により部署内で休日

シフトを組む

※休憩時間は午前１５分、昼６０分と、午後１５分です。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

5時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

年末年始・お盆期間は、繁忙期の為残業時間が増えます

休憩時間

90分

年間休日数

110日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

• 会社カレンダーによる

＊所属部署のシフトによる休日

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

企業年金

確定拠出年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 65歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 70歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

36人

就業場所

35人

うち女性

12人

うちパート

5人

設立年

昭和5年

資本金

1,900万円

労働組合

なし

事業内容

牛の飼育、牛肉の処理製造加工、販売

（主な取引先：原信ナルス、ウオロク、日本ハム）

会社の特長

新潟県ブランドの「にいがた和牛」自社ブランドの「越後牛」の肥

育生産から牛肉の加工販売まで行う、牛肉のプロ集団です。

法人番号

1110001023525

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回），書類選考，筆記試験，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後5日以内

求職者への通知方法

電話，Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒940-1134

新潟県長岡市妙見町７７１番地

最寄り駅

越後滝谷駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

車

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，その他

その他の送付方法

持参

郵送の送付場所

〒940-1134

新潟県長岡市妙見町７７１番地

応募書類の返戻

あり

選考に関する特記事項

※選考方法の「その他」では、簡単な適性検査があります。（マー

クシート式） ※応募前に必ず職場見学をお願いいたします。

担当者

課係名、役職名

人事課

担当者（カタカナ）

イトウ トオル

担当者

伊藤 徹

電話番号

0258-22-2155

ＦＡＸ

0258-22-2163

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

私たち三国は自社ブランド牛越後牛の肥育をはじめ、食肉加工から

販売までを行う肉のスペシャリストとして、しっかりとした衛生管

理と確かな技術で皆様の食卓に安全安心の美味しいお肉、美味しい

笑顔を届けます。

【第１加工場】

枝肉という骨が付いたままの牛肉の加工処理を行います。

骨を一本一本丁寧に取り外し（脱骨）、汚れや余分な脂肪を取り除

き（整形）、原料肉と呼ばれる牛肉の商品に仕上げます。

加工された原料肉は専用の袋に入れ真空パックします。

【第２加工場】

原料牛肉をトリミングし、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ用な

どに加工したり、ローストビーフの原料肉を加工しています。

【第３加工場】

ローストビーフのスライス等を行います。

• 作業服あり
• 誕生日月には牛肉のプレゼントが有ます。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

牛の生産から牛肉の加工・販売までを行っています。

必ず事前会社見学をお願いします。

応募時に履歴書を提出してください。

二次選考時に、適性試験と、簡単な筆記試験を行います。

お肉好きな方大歓迎です！！

誕生日月に牛肉のプレゼントがあります。

支店・営業所・工場等

代表的な支店・営業所・工場等１

片貝牛舎

代表的な支店・営業所・工場等２

川口牛舎

主要取引先

主要取引先１

アクシアルリテイリング

主要取引先２

日本ハム

主要取引先３

万世

職務給制度

あり

職務給制度の内容

食品衛生責任者、食品衛生管理者

復職制度

なし

福利厚生の内容

親睦会及び長岡市勤労福祉サービスセンターに加入

制服有

休憩室・食堂有

研修制度

研修制度の内容

全国食肉学校通信教育講座

障害者に対する配慮に関する状況

「障害者に対する配慮に関する状況」は求人票には表示されません。

企業在籍型ジョブコーチの有無

なし

エレベーター

なし

点字設備

なし

階段の手すり

あり

手すりの設置

片側

バリアフリー対応トイレ

洋式トイレ

建物内の車いす移動

不可

休憩室

あり

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。