株式会社KIMU家
居酒屋調理スタッフ
7 months ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
9 October 2026
What they need
特徴・メリット
- 未経験者歓迎
- フリーター歓迎
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 髪型自由
- 交通費支給
- 車・バイク通勤OK
- 制服貸与
- U・Iターン歓迎
- 新卒
- 第二新卒歓迎
- ブランクOK
- 社会保険完備
- 食事補助あり
- 社割あり
- 即日勤務OK
- ピアスOK
- ひげOK
職種
調理師
雇用形態
正社員
給与
月給 220,000円〜300,000円
※経験などを考慮の上、給与を優遇します。
- 通勤手当/月上限1万5000円まで
- 皆勤手当/5000円
- 役職手当/1万5000円~
- 扶養手当/1万円~
勤務時間
<勤務時間>
15:00~0:00
実働8時間/休憩1時間
過度な業務量や残業時間とは無縁で、心にも体にもゆとりを持って無理なく働けます。
<休日・休暇>
4週6休(毎週日曜日、第一月曜、第三月曜※変動あり)
年間休日90日(前年実績)
有給休暇
お盆休み(盆明け4日、前年実績)
年末年始12/31、1/1完全休み
正月明け4日休み(前年実績)
試用・研修
試用・研修の有無:どちらもなし
勤務地
〒031-0033
青森県八戸市六日町31 ホテルイルヴィアーレ八戸アネックス1階(居酒屋KIMU家 六日町店)
最寄り駅
本八戸駅
アクセス
本八戸駅より徒歩14分
仕事内容
KIMU家は地元青森県で愛される居酒屋として、海産物をはじめとした新鮮な食材を活かした料理が自慢です。名物の「KIMUカツ」(国産豚のモモ肉使用のサクサクのカツ)をはじめ、新鮮な魚介類や季節の食材を活かした多彩な料理を提供しています。地元ならではの味わい豊かなメニューを取り揃え、お酒に合う一品料理も充実。馬肉鍋や牡蠣・ホタテの刺し身、煎餅のみみ炒めなど、青森の味覚も楽しめます。
宴会や接待など多様なシーンで利用される人気店で、店舗ごとに特色あるメニューもあり、地域のお客様に親しまれています。
そんな地元の味をお客様に届けるために、安全で美味しい料理の仕込みから調理、盛り付け、衛生管理まで幅広い仕事を担当して頂きます。
<具体的には>
・開店前の仕込み
・調理器具や調理機器の準備
・オーダーの調理・盛り付け
・完成した料理のチェック
・食器や調理器具の洗浄・収納
・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄
・食品の在庫確認や消耗品の発注
・調理場の掃除
【待遇・福利厚生】
- 社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)
- 交通費支給(月上限1万5000円まで/実費相当分)
- 車・バイク通勤OK
- 髪型・髪色自由
- ピアス・髭OK
- まかない補助あり
- 随時昇給/実力を評価!
【未経験者も大歓迎】
経験者を優遇していますが、未経験者も安心してチャレンジできるようにサポート体制を整えています。丁寧な研修や先輩スタッフの指導を通じて、段階的にスキルを身につけていける環境です。仕事に必要な知識や技術は入社後に習得できるので、意欲があれば十分に活躍できます。調理師免許や調理に関する知識、調理技術、レシピ考案経験、衛生法に関する知識、飲食店勤務経験、調理機器の使用経験などがある方は、スキルに応じて給与を考慮します。即戦力として活躍しながらキャリアアップも目指せます!
【働きやすい職場環境】
KIMU家のスタッフは、お店や仲間の状況を冷静に判断し、的確に指示を出せる落ち着いたメンバーが多い事が特徴です。親しみやすい家族のような温かい雰囲気が自慢で、スタッフ同士の信頼関係も厚く、離職率も低い安定した職場環境です。
「ちゃんと食事は食べてる?」「たまにはちょっと飲みに行こうか」といったプライベートの心配りもあり、家族のような関係を築いています。
また、社会貢献性の高い仕事である事もKIMU家の誇りです。「誰かのためになりたい」「人の役に立ちたい」という気持ちを大切にできます。
未経験の方でも安心して働けるよう、分かりやすく覚えやすいマニュアルを基に接客や調理の基本業務を覚えて頂きます。困った事があれば先輩スタッフがしっかりサポートし、一緒に成長していけます。
忙しい時間帯でも連携がとれており、一丸となって助け合いながら取り組んでいます。お客様との会話や仲間とのチームワークを楽しみながら、居心地の良い職場で長く活躍しませんか。新しい仲間の受け入れ態勢も万全です!
応募資格
学歴不問、経験不問
経験者優遇ですが、成長意欲があれば未経験者も大歓迎!
調理師免許や調理経験があれば尚歓迎
<こんな方大歓迎!>
笑顔で明るい対応を大切にできる方
コミュニケーション力がある方
チームワークを大切にし協力して働ける方
衛生管理や安全に注意を払える責任感のある方
未経験でも意欲的に学び成長したい方
調理技術やレシピの知識を身につけたい方
柔軟で臨機応変な対応ができる方
人と接する事が好きな方
定食屋、和食、レストラン、居酒屋、カフェ、ダイニングバー、ワインバル、イタリアン、ラーメン、ファストフードなどジャンル問わず飲食店経験、調理・接客経験、サービス業経験がある方は活かせます!もちろん未経験・ブランク大歓迎!
お客様への感謝と安定した経営へのこだわり
これまでご愛顧頂いたお客様への感謝の気持ちは言い足りないほどで、おかげさまで長期にわたり黒字経営を続けております。お客様の満足度向上に努める事はもちろんの事、その裏側で働く従業員の満足度を高める施策も怠りません。スタッフが安心して働ける環境づくりを心がけ、創意工夫を凝らしながら業務を効率化し、チーム全体で質の高いサービスを提供できる組織体制を目指しています。
また、定期的な意見交換やフィードバックを取り入れる事で、現場の声を反映した改善策を実施し続けているのも当店の強みです。これからもお客様と従業員双方の満足を大切にし、地域の皆様に愛される店づくりに努めてまいります。
応募方法
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