【洗い場】カジュアルに楽しめる本格江戸前鮨

【博多駅****和食/鮨職人募集】ミシュラン料理長が作る大人の和食居酒屋。経験者優遇！料理長経験者45万〜

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

雇用形態・給与

アルバイト 時給1250円〜

• 研修期間1ヵ月(時給1150円～)
• 昇給あり
• 交通費支給（当社規定）

昇給あり

応募資格

未経験者歓迎
業界経験者歓迎
学歴不問
ブランクOK

勤務時間

15：00〜23：00
上記時間から1日3時間〜、週3日〜勤務OK！
勤務時間相談に応じます

休日・休暇

シフト制

待遇

• まかない
• バイク・車通勤OK
• 社員割引あり
• 各種レクリエーション

バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与

仕事内容・求める人物

＼店舗拡大予定があり大量採用予定！／
飲食店で働いたことがない方も大歓迎！
友達同士の応募もOK！
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未経験だけど大丈夫かな・・・など心配いりません^_^
マニュアルをじっくり覚えていただき、マンツーマンでブラザー・シスター制度もあり！
アルバイトから正社員で働きたい！
などなど働く環境に自信あり！
頑張りたい！という気持ちがあれば大丈夫！
様々なことを学べる環境を目指しています！
【仕事内容】
＊ホール＊
お客様のご案内、料理・ドリンクの配膳などの接客業務全般をお願いします。
人と話をすることが好きな方であれば大丈夫！
お客さんとコミュニケーションを取りながら、お店を盛り上げてください
＊キッチン＊
まずは簡単な盛付け等のお手伝いからあなたのペースに合わせて丁寧に教えます！
調理に自信が無くても大丈夫社員がサポートするので未経験でも安心調理スキルも身につきます！
【待遇】

• 系列店約30店舗の飲食割引あり
• 友達同士の応募OK！

研修オリエンテーションあり

• 髪型、髪色自由
• 美味しい「無料」まかない付き
• 随時昇給有り
• 制服貸与

バイク自転車通勤OK

• 社員登用有り

フリーターさんや第二新卒者も歓迎
【特徴】

• 年末年始出勤で特別手当あり
• シフト融通ききます！

「サークルの合宿が…」
「終電・終バスで帰りたい」
「実家に帰省します」
「テスト休み欲しい」
「クリスマス・年末年始も働けます！」
「ガッツリ稼ぎたい」

お店の特徴：鮨ト和食 いちり（スシトワショク イチリ）

客単価：10000円〜15000円
席数：15席〜20席
運営：株式会社double
オープン日：2025年09月

小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)

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業績好調・店舗拡大に伴う増員募集！
＼福岡初進出で話題の人気店／
独立＆キャリアアップを目指す方を応援します！
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『株式会社double』について
代表は19歳から飲食の道に入り、約10店舗の経営に携わったのち、
2020年7月に株式会社doubleを設立。
現在、124店舗到達を見込む成長企業です。

「愛情・成長・規律」の3つの心得を全従業員で体現し、
世の中のニーズを汲み取りながら多彩な業態を展開してきました。
今回は弊社の中でも高単価の鮨・和食業態の事業部での募集となります。

調理学校出身の若手からミシュラン獲得店出身の熟練職人まで活躍中！
共に成長していける新たな仲間にお会いできるのを楽しみにしています。

+｡*＼＼代表者メッセージ／／＊｡+ﾟ
身近な”食”を通じてお客様はもちろん、
従業員とその家族までを幸せにし、成長できる会社を目指しています。
会社はお客様や働く従業員を思い、働く従業員はお客様や仲間を思う。
その「思い」と「行動」が人の幸せに変わると信じています。

まだまだ道半ばではありますが、熱い志をもった方に出会えることを楽しみにしています。

＼＼福岡初出店の話題店で活躍しませんか？／／
大阪で人気の本格江戸前鮨が楽しめる『鮨 まつ井』系列として、ついに福岡へ初進出！
オープン以来多くのお客様に愛され業績も好調。さらなる飛躍に向けて、
お店の軸となり一緒に盛り上げてくれるメンバーを幅広く募集します！

職人としての経験者はもちろん、見習いとしてイチから鮨を学びたい方も大歓迎！
ミシュラン一つ星の獲得経験がある料理長が丁寧に指導します。
ぜひご応募お待ちしています！

『鮨ト和食 いちり』について
通勤アクセス抜群の好立地。
20代から50代まで幅広い世代が活躍しており、
年齢問わず意見を発信しやすいフラットで居心地の良い職場環境です。

『鮨ト和食 いちり』では、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司を
リーズナブルにご提供。「居酒屋以上、割烹未満」をコンセプトに、
大切な記念日から普段使いまで幅広いシーンで親しまれています。
美味しいお寿司はもちろん和食も楽しめ、訪れた方がほっとする空間です。

また、さらなる店舗展開も視野に入れているため、
鮨経験を活かして上を目指したい方や和食・日本料理の経験者も大歓迎です！

成長できる環境づくりと「三方よし」
全スタッフが「成長」できる環境づくりを進めており、
積極的な店舗展開を行っているため実力次第でどんどん仕事をお任せします。
正当な評価制度や、独立希望者への店舗運営・マネジメントノウハウ教育をはじめ、
一人ひとりの描くキャリアに応じたポジションをご用意。

さらに、お子様がいるスタッフへの土日休みや時短勤務推奨など、
ライフステージに寄り添った働き方も進めています。

皆様のご応募を心よりお待ちしております。

選考ステップ

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