温泉旅館の和食調理スタッフ(正社員)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

＼＼本求人のポイント／／
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• 経験者優遇昇給率10％以上の実績あり
• 労働環境月9日休み×年間3回の3連休制度！
• 社員寮も完備しています
• 「独立支援制度」を新しくご用意！

愛知県内・三河湾の美しい海を望む和風温泉旅館「蒲郡温泉 天の丸」と併設の「風の谷の庵」にて、厨房での調理スタッフ（正社員）を募集します！

【仕事内容】
旅館直営の会席料理メインの和食料理店が勤務場所です。当館はタイプの違う館が2つあるため、幅広いメニューを扱うことができます
入社後は、まずは現場に慣れていただき、ゆくゆくは料理長として新しいメニュー考案やスタッフのマネジメントをお任せいたします

• 具体的には...

＊仕込み業務
＊調理・盛り付け
＊発注・食材の管理
＊商品・メニュー開発
＊アルバイトスタッフの管理 etc…

《キャリアアップ応援！スキルが身に付きます》
料理は、旅館を評価する上の大切な三本柱（料理、接客、施設・浴場）のひとつです。調理スキルの向上はもちろん、
高級食材などの食材を扱うためのスキルが身に付きますので、料理人としてのキャリアアップに最適な環境です

《従業員用駐車場完備車＆バイク通勤OK！》
愛知県額田郡／JR東海道本線の蒲郡駅から車で約15分！駐車場を完備しているのでマイカー通勤が可能です
名古屋市、豊橋市、幸田町、岡崎市、南知多町、知多市方面からもアクセスしやすい立地にあります

《蒲郡温泉 天の丸・風の谷の庵の特徴》
蒲郡温泉 天の丸は、自然豊かな三河湾を一望できる和風旅館。隣接する「風の谷の庵」は静かな森に囲まれ落ち着いた雰囲気が特徴で、
心の安らぎを感じる空間が自慢の離れ宿です。両館とも、記念日や特別な日に訪れるお客様が多く、そんな大切な瞬間に立ち会うことで、やりがいを感じながら働くことができます

＼＼都会の仕事に負けない待遇を用意／／
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「待遇に満足していてこそ高いパフォーマンスを発揮できる」と考えているため、名古屋市・半田市・常滑市などの商業地域にも負けない待遇を用意しています。

• 具体的には...

＊経験者優遇月給40万以上でスタートOK！
＊昇給率は年収の10％以上UPも狙える
＊労働環境月9日休み×年間3回の3連休制度！
＊社員寮も完備しています！

弊社は宿泊・観光業界No.1の給与水準を目指しています。明確な評価制度も用意していますので、キャリアUPには最適な職場です！

＼＼おもてなしの精神を学べる／／
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観光業界では、日本特有の「おもてなし」の精神を学び、実践できることが大きな魅力です！他のサービス業でも接客スキルは学べますが、観光業界ではより一歩進んだ心遣いや細やかなサービスが求められ、これを身につけることでキャリアの幅が広がります

＼＼しっかり休めてプライベートも充実／／
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月9日休み×年間3回の3連休制度あり！年間休日は107日越えていますので、しっかりリフレッシュして仕事に向かえる環境を用意しています。
プライベートと仕事、どちらも充実している人って最高にかっこいいですよね当社でなら、あなたの実力が開花できると思います！

＼＼将来自分のお店を持ちたい方へ／／
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勤続5年以上で最大1,000万円の支援制度をご用意いたしました！料理人として腕を磨くだけでなく、独立という夢まで会社が応援します。

求めている人材

＊普通自動車免許（AT限定可）
＊学歴・性別・年齢など一切不問！
＊経験者優遇観光業界未経験の方も大歓迎！
＊人に喜ばれるのが好きな方
＊料理（調理）が好きな方
＊ブランクある方も大歓迎！
＊ハローワークでお仕事をお探し中の方も歓迎！

＜＜一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい＞＞
＊観光業・宿泊業経験者優遇
＊ホテル・旅館での勤務経験
＊居酒屋での勤務経験
＊和食店での勤務経験
＊割烹料理店での勤務経験
＊懐石料理店での勤務経験
＊その他 飲食店での勤務経験
＊その他 サービス業での勤務経験

＜＜以下の資格をお持ちの方は活かせます＞＞
＊調理師の資格がある方
＊食品衛生責任者の資格がある方
＊利き酒師の資格がある方
＊ふぐ調理師の資格がある方
＊鮮魚師の資格がある方
＊栄養士の資格がある方
＊管理栄養士の資格がある方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり172時間

• 6:00～20:00（実働8時間）
• 上記時間内でシフト制

休日休暇

• 月9日休み
• 年間休日107日
• 月1回の閉館日あり
• 3日連続休日あり：3回/年
• 年次有給休暇あり

勤務地

〒4440115愛知県額田郡幸田町荻遠峯10

交通・アクセス

音羽蒲郡ICより車で約20分

給与詳細

基本給：月給 31万5000円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊昇給あり（年2回）
＊各種保険完備
＊通勤手当（規定あり）
＊今年度昇給率10％以上！
＊他市町村から南知多町or幸田町に移住する方のみ、移住手当20,000円別途支給（当社規定有）

試用・研修期間：3
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
研修期間 3ヶ月 習熟度により変動

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 30万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費支給（規定内支給）
• 社員寮完備
• 制服貸与
• マイカー通勤OK
• 昇給あり（年2回）
• 社員宿泊優待制度
• 企業型確定拠出年金制度
• 他市町村から南知多町or幸田町に移住する方のみ、移住手当20,000円別途支給（当社規定有）
• 天の丸勤務の方で、幸田町在住者はバス送迎あり
• 独立開業資金支援制度（勤続5年以上対象）

※最大1,000万円の融資制度／社内規定あり

職場環境

天の丸勤務の方で、幸田町在住者はバス送迎あり

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

【ご応募方法】
Indeedから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください！

【選考フロー】
オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います。
STEP1：ご応募
STEP2：AI選考（都合に合わせて24時間受けられます）
STEP3：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
STEP4：面接・サーベイの実施
STEP5：採用決定