飲食サービスの店長候補

仕事内容

飲食サービスの全部が学べる“挑戦型”ポジション
当社では、自社物件のレストラン出店、営業のみならず、かつやのフランチャイズ展開や、BBQ、オクトーバーフェストの企画運営等、フードサービスを通じた幅広い事業を展開しています。
今年はあの大阪関西万博でも大型レストランを出店！
今回はその各店舗の管理を担う店長候補を募集しています。

店舗業務は一つ一つ身に着けていってもらえれば大丈夫です。
重要なのは【チームの育成とマネジメント！！】
一緒に働く仲間と信頼関係を築き、メンバーの成長を見守りながら
お客様の“美味しかった！”の一言が、スタッフみんなの喜びに。店長になると、その嬉しさがさらに大きく感じられます。
管理職の経験がないという方も問題ありません。
他店で店長をしていたという方ももちろん大歓迎です。

事業の幅が広いので、今の経験を活かして更にスキル・キャリアアップしたいという方や、
フードサービスの知見をもっと広げたい！
そんな方に是非挑戦していただきたいです。
まずは、どんなことに興味があるか？
どんな仕事がしたいかをお聞かせください。
業態の幅が広いので、あなたに合った職場が見つかるかもしれません。

こんなところが面白い！うちの事業部自慢！
＜カフェ・レストトラン事業部 責任者より＞
自社でレストランを運営したり、タリーズのフランチャイズを手がけたり、企業さんからご依頼をいただいてコンセプトショップの企画・運営を行ったりと、幅広い事業に取り組んでいます。
もちろん大変なこともありますが、お店づくりの面白さや、お客様からの反応など、やりがいや楽しさを感じられる場面もたくさんあります。
【大阪府※枚方市、吹田市、門真市、兵庫県※伊丹市】

＜かつや事業部 責任者より＞
かつや事業部ではフランチャイズ店舗を今後も拡大予定です！
飲食業のしんどいイメージがあるかもしれませんが、社員に業務の偏りがないように、店舗当たりの社員数は多めに配置。
社員の業務も分担し、従業員の皆様が働きやすい労務環境を目指しています。
活気のある人気店なので「忙しい時間帯はドタバタするけど、みんなで一丸となって乗り越える！」そんな達成感から自然と笑顔がこぼれるような職場です！
チームワークの中で自分の成長を着実に感じられると思います。
【大阪府※枚方市、東大阪市 奈良県※奈良市 兵庫県※尼崎市】

＜BBQ事業部 責任者より＞
青空の下でBBQレストラン！！食材提供！お客様の炭の火起こし！後片付け！手ぶらで出来るBBQレストラン
夏は暑さMAX！冬はイベントに出稼ぎ！春と秋はBBQの最高のシーズン！！
団体予約がメインの野外のお仕事です
【大阪府※枚方市、大阪市、東大阪市、豊中市、堺市】

＜イベント事業部 責任者より＞
フリューリングスフェスト、オクトーバーフェスト、クリスマスマーケット、プールサイドショップ、サッカースタジアムショップ 日本全国のフードイベントに私達と旅しませんか？
イベントに合わせた商品企画！イベント店舗に合わせた販促物作成！オープニングの立ち上げから閉店撤収と短い期間でオープニングクローズを体験できます
日本全国のフードフェスのお祭りを私達と盛り上げましょう
【日本全国】

現場を知るところから、経営に触れる毎日へ。
飲食の“おもしろさ全部のせ”がここにあります！
商品の管理、スタッフの管理、計数管理すべてがここに詰まっています。
店舗の運営以外にも、様々な管理業務があるので、そこが大変でもあり、この仕事の醍醐味でもあります。
調理師、食品衛責任者等資格をお持ちの方歓迎
※資格がなくても大丈夫です！

仕事を通して自然と経営視点が身につくので、「将来自分のお店を持つのが夢」そんな方にとっては実践的な経験を積むのにぴったりな環境。
工場経験者、パティシエ経験者、ラーメン経験者、事務経験者、営業職経験者などなど
マニュアル、飲食店基礎教育プログラムなど教育体制もばっちりです。
教育サポート、運営サポートなど、上司から先輩まで、しっかり周りがサポートいたします！

あなたの成長を最大限サポートします！
各店舗の運営スペシャリストを目指すもよし！
店長や、マネージャーなどの管理職を目指すもよし！
事業部を異動して知見を更に広げるもよし！
当社はフードサービスの提供において、独自の高いノウハウを持っていると自負しています。
ここで働き、学びながら、あなたの目指したい姿を叶えてください。
成長の可能性を最大限引き出せるようにサポートします。
ラーメン、イタリアン、和食、洋食、中華、居酒屋、食堂、ホテル、等経験業態は問いません！
バイトリーダーをしたことがある方歓迎
将来独立を目指している方も応援します
中高年活躍中

年に10回の社内研修でお客様対応や、原価管理、シフト管理、収支の見方など
実務に即した内容で、「ここってどうだっけ？」っていう不安も再確認しながら身に着けられます。
一人ひとりにあった成長をサポートする体制があるのが、初亀の良いところ

株式会社初亀は多彩な事業を展開しており、希望があれば社内転職も可能
株式会社初亀は多彩な事業を展開しており、希望があれば社内転職も可能
現状を変えたい！こんな方にもおすすめ

• 今はアルバイト勤務だけど、そろそろ正社員の仕事に就きたい
• サービス業は好きだけど、同じことが続く毎日に飽きてきた
• いつか自分の飲食店を持つのが夢
• フードサービスの知識・経験をもっと広げたい
• 店舗運営に興味がある
• 店長以上のマネージャーを目指すもよし！

株式会社初亀では
大型レストラン、カフェ業態、短期イベント店舗の出店、
BBQレストラン等、多彩な事業を展開しています！
今年は「なんと！あの大阪関西万博でも大型レストランで出店！！」

あなたの成長の可能性を最大限引き出して成長する「あなた」を私達はサポートいたします！！

資格

ホール、キッチンスタッフ

勤務時間

実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 09:00～01:00
[2] 09:00～18:00
[3] 11:00～21:00
[4] 16:00～01:00
[5] 13:00～21:00

・最低勤務日数（週）：5日

シフトサイクル：1週間
シフト提出期限：シフト開始の21日前
シフト確定時期：シフト開始の14日前
配属店舗による
記載はFC店【かつや】参照
店舗シフト制
※店舗事業により異なる

休日

シフト制
連休回しあり（店舗例 ５連休）

勤務地備考

〒573-0051 大阪府枚方市三矢町２ー５コマサビル１F

給与

月給 26万3400円～32万5467円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり3万781円以上（固定残業時間：20時間）
固定残業時間を超える勤務については残業代の支給なし
固定残業代を支給しない理由：みなし労働時間制のため

給与は年齢給です。
※給与には手当が含まれます。
昇給年1回（2月）、賞与年2回（8月、12月）
年に一度の給与査定あり（12月）
決算賞与あり
※決算賞与支給で年間３回の賞与（コロナ明けから毎年支給）
年に10回の社内研修でお客様対応や、原価、シフト管理、収支の見方等
実務に即した内容も身に着けられます。

飲食店で働くのが初めての方、ゆくゆくは店長を目指したい方、
一人ひとりにあった成長をサポートする体制があります

交通費：通勤交通費全額支給
交通費全額支給

給与例

一般社員 Aさん25歳 月間労働時間173H 週休二日 268.957円 賞与164.000円×2回+決算賞与
店舗店長 Bさん30歳 月間労働時間173H 週休二日 301.127円 賞与174.000円×2回+決算賞与
※月給には手当が含まれます。

待遇・福利厚生

【福利厚生】
家族手当、配偶者手当、住宅手当
※業態によっては成績おめでとう！プレゼントあり
※店舗によっては食事会もあります

職場環境

【従業員構成】
・男女人数
男性：8人
女性：20人

・年齢層
10代：5人
20代：10人
30代：5人
40代：4人
50代〜：4人

・職種
高校生：5人
大学生・短大・専門学校：10人
主婦・主夫：8人
社員（契約・派遣含む）：3人
フリーター・アルバイト：2人

※店舗の平均人数です。
※店舗により異なる

【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
初心者活躍中
知識、経験不要

応募方法

WEB応募

このページの「応募画面に進む」より応募(連絡はメールになるので必ずメールアドレスを入力して下さい)
※【@atsml.jobop.jp】からのメールを受信出来るようお願いいたします

選考プロセス

面接予約
後程届くメールに記載のＵＲＬまたは応募フォームより【面接の希望日】をお選びください。

WEB面談（会社説明、仕事説明）または、現地面談（店舗視察）
※この際に働き方や、店舗希望などをお伝えください。

合否

社長面談

店舗配属

その他

未経験OK、新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、主婦･主夫歓迎、長期歓迎、週4日以上OK、時間や曜日、シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給、資格取得支援、時給1000円以上、日給8000円以上、月給20万円以上、制服あり、外国語が活かせる・身に付く、PCスキルを活かせる・身に付く、車･バイク通勤ＯＫ、髪型自由、駅チカ･駅ナカ

【ブランド名】
その他イベント
【事業内容】
イベントでのフードサービスの運営