介護・医療施設向け給食の調理・包装スタッフ(セントラルキッチン)

仕事内容:

芸西村の「高知セントラルキッチン」で、病院や高齢者施設へお届けする給食を製造する仕事です。

セントラルキッチンで複数施設分の調理・包装をまとめて行い、完成した料理を各施設へ届けています。

【主な仕事内容】
・食材の加熱、味付けなどの調理作業
・完成した料理のパック詰め
・真空包装機を使用した包装作業
・食材の下ごしらえ、カット
・衛生管理・調理器具の洗浄、厨房内の清掃　など

作業は工程ごとに複数のスタッフで分担します。入社後すぐにすべての作業を任せることはありません。先輩スタッフが、作業手順や機器の使い方を一つずつ説明します。

給食調理や食品工場での勤務経験がない方もご応募いただけます。

アピールポイント:

・未経験、無資格から始められます
・作業は工程ごとに分担して行います
・先輩スタッフが作業手順を一つずつ説明します
・早朝勤務には別途手当を支給します
・昇給、賞与があります
・退職金制度があります
・希望休を申請できます
・男女ともに活躍している職場です（男女比はおよそ5：5）
・制服を貸与します
・職員向け弁当を1食300円で利用できます
・無料駐車場があり、マイカー通勤が可能です
・ヤ・シィパークから車で約5分です

病院や高齢者施設の食事を支える、毎日の暮らしに欠かせない仕事です。

特別な経験よりも、決められた手順を守り、周囲と協力して仕事に取り組めることを重視しています。正社員として長く働ける環境を整えています。

求める人材:

【経験・資格】
・学歴不問
・経験不問
・資格不問
・未経験者歓迎

【こんな方に向いています】
・決められた手順を守って作業できる方
・周囲のスタッフと協力して仕事ができる方
・衛生面に注意し、丁寧に作業できる方
・食品の調理や製造に関心がある方

給食調理、飲食店の厨房、食品工場などでの勤務経験がある方は、これまでの経験を活かせます。

勤務時間・曜日:

就業時間

5時00分〜14時00分（7.5時間勤務　休憩1.5時間）

休暇・休日:

【勤務時間】
5：00～14：00

実働7時間30分、休憩1時間30分

【休日】
・シフト制（月8日休み）
・特別休暇4日
・年間休日100日
・入社6か月後の年次有給休暇10日
・希望休の申請可能
・慶弔休暇あり

勤務地:

〒781-5704

高知県安芸郡芸西村西分乙1273
アオイコーポレーション高知セントラルキッチン

受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）

アクセス:

マイカー通勤 可
無料駐車場 あり
ヤ・シィパークから車で5分

待遇・福利厚生:

賃金支払日：月末締め（翌月10日払い）

・昇給あり
・賞与あり
・早朝勤務手当あり
・通勤手当あり（上限月額20,000円）
・退職金制度あり
・定年制度、再雇用制度あり
・社会保険完備
・制服貸与
・職員向け弁当あり（1食300円）
・無料駐車場あり
・マイカー通勤可
・受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

その他:

選考方法

面接（予定1回）

応募書類等

履歴書（写真貼付）

雇用形態: 正社員

給与: 182,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間30分

資格と免許:

• 調理師免許 (望ましい)