和食店でのキッチンリーダー

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤

✅ 高時給2,000円スタート！

これまでの飲食店でのキッチン経験を正当に評価し、
高い給与水準でお迎えします。

✅ シフト自由・自己申告制！
週5日でガッツリ稼ぎたい方も、
プライベートと両立したい方も大歓迎。
お休みも取りやすい環境です。

✅ 金沢の「食文化」を担う、やりがい十分のお仕事！
地元金沢の魅力をあなたの手で国内外のお客様へ発信できます。

✅ 抜群のチームワークとフォロー体制！
10代から60代まで幅広い世代が活躍中。
困ったときは助け合う、風通しの良さが自慢です。

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これまでの飲食店経験を活かして、
お洒落な空間で心地よいサービスを。

店長と一緒にお店を支えるポジションです。
一緒にいいお店を作ることに向き合ってくれる方を募集します✨️

＜仕事内容＞
金沢を代表する人気店での、
キッチン・マネジメント業務です。
一店舗の「経営」に近い目線で実力を磨くことができます。

【具体的な業務内容】
・オペレーション業務全般（調理・盛り付け・仕込み）
・食材発注、在庫管理、棚卸し、仕入管理
・原価管理
・衛生管理
・メニュー開発やその他マネジメント業務

＜職場の雰囲気＞
「店長が優しくて、とにかく環境が良いんです！」と話すメンバーばかりの、温かい職場です。

アルバイトからスタートして正社員になったスタッフや、
50代から心機一転スタートしたスタッフも。

年齢や入社年数に関わらず、頑張りをしっかり評価するスタイル。
「経験を活かしてキャリアアップしたい」
「お洒落な職場でモチベーション高く働きたい」という気持ちを、
高時給という目に見える形で還元します。

【会社概要】
アイエムエムフードサービス株式会社。
「食の総合プロデュース企業として新時代を牽引する企業」です。
大手ブランド立ち上げ経験者なども在籍し、
飲食店運営のみならずセミナーやコンサル事業など、
幅広い視野で食の未来を創造しています。

求めている人材

＜必須＞

• 飲食店での調理経験
• 料理長経験

未経験の方でソムリエ取得希望の方、
ゆくゆくは責任者を目指したい方、
寿司職人を目指したい方は、別条件での面談も可能なので、
お気軽にご相談くださいね

＼＼こんな方にピッタリ！／／
・ゆくゆくは料理長としてお店を引っ張っていきたい方
・実力に見合った高い収入を得たい方
・金沢の食文化を通じて、地域を盛り上げたい方
・飲食業界での勤務経験を活かしてステップアップしたい方
・自分のアイデアを形にしたい方
・ゆくゆくは正社員を目指したい方
・飲食業界での新業態開発や事業企画に興味がある方

勤務時間詳細

16:00～23:00の間で6時間程度

• 週5日程度の勤務（ガッツリ入りたい方、大歓迎！）
• シフト自由・自己申告制
• 長期勤務できる方歓迎！

別途、短時間勤務やランチタイムのみの勤務も可能
勤務時間についてはご相談くださいね！

✨月2回（前半・後半）のシフト希望申告制✨
決まった予定や行事がある場合は事前にご相談ください。
もちろん、急遽入った予定なども声を掛けていただければ、可能な限り調整します！

休日休暇

シフト制

お休みの希望があればお気軽にご相談ください！
基本的にご希望に沿って休日取得できるので、
プライベートとの両立もバッチリです✨

勤務地

〒9200849石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F

交通・アクセス

JR「金沢駅」より徒歩約3分

給与詳細

基本給：時給 2000円 〜

※経験・スキルを考慮の上、決定します。

給与例

＜月収例＞

• フルタイムでしっかり稼ぎたい経験者の場合

時給2,000円 × 1日6h × 月22日 ＝ 月収 264,000円

• 「短時間で効率よく」「他の予定と両立しながら」

「夢を追いかけながら稼ぎたい！」など、
働き方は気軽にご相談ください！

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給あり
・制服貸与

・研修制度あり

・車・バイク・自転車通勤可

・交通費規定支給
・無料駐車場完備
・スタッフ割引制度

・産休・育休取得実績あり
・正社員登用あり

職場環境

10代〜60代まで幅広く在籍。
男女問わず、未経験からスタートしたメンバーも多数活躍しています。
休憩室完備、制服貸与。
頑張りは昇給などでしっかり評価します！

選考プロセス

応募：WEBよりお気軽にご応募ください！

書類選考：応募後に届くメールをご確認のうえ、書類をお送りください。
連絡：3日〜1週間程度で面接日程のご案内をします。

面接：2回を予定しています（オンライン面接も相談可！）。

採用：応募から2〜3週間程度で決定します。

※面接日や勤務開始日は柔軟に対応します。