リゾートゴルフ場の調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

「料理は好きだが、夜遅くまでの勤務や長時間労働を改善したい」
「時間に追われず、お客様の顔が見える環境で料理がつくりたい」
富士クラシックのキッチンなら、理想のワークライフバランスが叶います。

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📍夕方終業＆残業少なめ！規則正しいシフト
📍仕込みや予約数が事前に読めるため突発業務なし
📍ジャンル不問！和洋中・居酒屋などの経験が活きる
📍変形労働制で冬の閑散期は長期休みを取得可能
📍社宅・住居手当あり＆ゴルフプレー代が無料
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• 仕事内容詳細

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富士山の西麓に位置するリゾートコース「富士クラシック」のクラブハウスレストランにて、調理業務全般をお願いいたします。

🔷具体的にお任せすること
・モーニング、ランチ、アフター、パーティ料理の仕込み・調理・盛り付け
・食材の仕入れ・在庫管理、厨房内の衛生管理
・季節に合わせた新メニューの考案・試作
※冬場の閑散期には、隣接する系列ホテルでのヘルプ業務を行う場合もございます。

🔷ここがポイント
・1日の予約数やスタート時間が分かっているため、急にバタバタすることが少なく計画的に調理ができます。
・洋食・和食・中華・居酒屋・カフェなど経験ジャンルは一切問いません。これまでの技術や得意料理を活かしていただけます。
・「このようなメニューがあったら喜ばれそう」というアイデアもどんどん形にしていただけます。

🔷1日の仕事の流れ（例）
・06:00〜 朝の仕込み＆プレー前の朝食・コーヒーのご用意
・10:30〜 ランチタイムの調理対応
・13:30〜 ラウンド終了後のお食事やお飲み物（アフター）のご提供
・14:30〜 片付け＆翌日の仕込み・在庫確認
・15:00〜 本日の業務終了。お疲れ様でした。

• ここで働く魅力

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✅朝〜夕方の勤務で夜勤は一切なし
勤務時間は「6:00〜15:00」「7:00〜16:00」などが中心。夜遅くまでの立ち仕事はございませんので、健康的に長く続けていただけます。

✅冬はゆったりリフレッシュ休暇
変形労働時間制を導入しているため、夏場にしっかり働き、冬の閑散期にはまとまった休日をとって旅行や趣味を満喫していただけます。

✅社宅・住居サポートで遠方からの転職も安心
独身若手向けの社宅や転居サポートを用意しているため、新しい土地でスタートしたい方もご安心いただけます。

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• 職場の雰囲気や先輩インタビューを公開中

写真で「クラシックの日常」をぜひご覧ください。
https://classicgolf.saiyo-job.jp/v32b/recruit/
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求めている人材

【必須条件】
・普通自動車運転免許（マイカー通勤が必要なため）
・調理の実務経験がある方（ジャンル・年数不問）

🔷こんな方にぴったりです
・フレンチ、イタリアン、和食、居酒屋、中華、カフェなどの調理経験者
・不規則な生活を見直して、夕方あがりの規則正しい働き方をしたい方
・自然豊かなロケーションで伸び伸びと料理をつくりたい方

🔷採用担当からのメッセージ
「古い枠組みにとらわれず、新しい文化を一緒に楽しんで創り上げていける方とお会いできるのを楽しみにしております。ここでの経験を武器に、さらなるステップアップを目指してください。」

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

6:00〜18:00 の間でのシフト制（実働8時間、休憩60分）

【シフト例】
・6:00〜15:00
・7:00〜16:00
・9:00〜18:00（系列ホテルヘルプ時）

休日休暇

・週休2日制（シフト制）
・年間休日105日
・有給休暇（入社半年後に10日付与／年間5日以上の有給消化率は100%！）
・希望休の取得OK（連休や土日休みもお気軽にご相談ください）
・慶弔休暇 / 産前産後休暇 / 育児休暇

勤務地

〒4010338山梨県南都留郡富士河口湖町富士ケ嶺２２
駐車場完備

交通・アクセス

富士宮市内から車で30分富士急行河口湖駅より車で約25分

給与詳細

基本給：月給 21万5000円 〜 35万4000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・調理スタッフ：月給 21万2,500円 〜
・副料理長 ：月給 29万7,500円 〜
・料理長 ：月給 35万4,000円 〜

※これまでのスキルや経験を考慮の上、決定いたします。
※残業が発生した場合は、残業代を別途全額支給いたします。（固定残業代なし）

・昇給随時あり
・業績賞与あり（年1回・4月／直近3年連続で支給実績あり）
・通勤交通費別途支給（規定あり）
・住居サポートあり（社宅・家賃補助・転居サポートなど）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・昇給あり / 業績賞与あり
・通勤交通費支給（規定あり）
・制服貸与
・マイカー・バイク通勤OK（無料駐車場完備）
・家賃補助・住居サポートあり（社宅・転居手当など）
・業務終了後のゴルフ練習・コースプレー無料
・グループゴルフクラブ無料利用制度（北海道・山梨・東京・大阪などの名門コースが利用可能／規定あり）
・スタッフ懇親会あり

選考プロセス

ここまでお読みいただきありがとうございます。
少しでも興味をお持ちいただけましたら、
お気軽にご応募ください。

【応募後の流れ】
[1]WEBまたはお電話にてご応募
[2]面接
[3]採用

※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
※面接日時を考慮いたしますので、お気軽にご相談ください。