【店長候補】トラットリア・ピッツェリア

《調理・正社員》月給33.2万〜／月8〜9休み！ワークライフバランス重視の方へ****本格イタリアンで働く

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎／経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給38.3万円〜42万円

• 経験者厚遇

※試用期間3ヵ月あり（待遇変動なし）
※1日実働10時間勤務
※見込み残業45時間を含む（9.0～9.9万円）
（残業時間が45時間に達しない場合も支給、超過した場合も超過分別途支給）

• 賞与あり（年2回・2か月）
• 昇給あり
• 交通費全額支給

《「まずはバイトから！」も可能です》
まずはバイトから始めてみたい方も大歓迎！
アルバイトから契約社員・正社員への登用も可能です！

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

店長、マネージャー経験者大歓迎！
これまでの経験を生かして、店長にステップアップしたい方もしっかりと指導致します！

勤務時間

10：30〜23：30（シフト制、休憩あり）

休日・休暇

月8日～9日（週休2日）
（曜日はシフトによる）
年間休日110日
・年始休暇（3日）
・夏季休暇（3日）
有給休暇（年間5日取得必須）

夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

・業績により年2回賞与あり
・交通費全額支給
・まかないリクエストあり
・確定拠出年金制度あり

まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

経験者・未経験者ともに歓迎！
事業拡大に向けてスタッフを大募集！
成長のチャンスにあふれた会社です！

【 仕事内容 】
ホールサービス全般と管理業務をお願いします。
まずは、「コンフォリア新宿」内で運営している合計3店舗をマネジメントしていただきます。
能力に応じて、新しいステップのお仕事をお願いしていきます。
これまでの経験を生かして店長職にチャレンジしてみたい方も丁寧に指導致します！
現在、ディナーの前菜ではワゴンサービスを行っているため、よりお客さんと近い距離で接することができます！

ホスピタリティあふれるサービス力を磨ける環境です。
お客様の喜んでもらうための企画にもどんどんチャレンジしてください
経験がある方でも新しい経験を積むことができますよ！

**＼ここが当社のポイント！／**

• 将来性バツグン！事業拡大に向けてスタッフ募集中

カジュアルなカフェバールから高級リストランテまで、イタリアンを中心に都内で4店舗展開している会社です。
今後もあらたな展開を目指し、出店を計画中！
新店舗の立上げ・中心メンバー、店長、マネージャーなどなど…お任せしたいポジションが多数あります！
成長やキャリアアップを望む方はもちろん、独立を目指して経験を積みたい方にもピッタリ

• フラットな風通しのいい職場です

「全員が主体性を持ってお店をつくっていく」を理念に掲げています。
正社員・アルバイトに関係なく、誰もが提案に参加していただける環境です！
あなたの「やってみたい！」という想いやアイデアもどんどん発信してください。
一緒に活気あるお店づくりを目指していきましょう！

• 給与とお休みをバランスよく

飲食業界は「稼げるけど休日が取れない…」「休日が多いと稼げない…」と二極化しがちですが、
当店は必ず月8～9日のお休みを設けています！
出勤日はしっかり働き、休日はとことん休む…
メリハリをつけて勤務していただいております！

《こんな方を歓迎します！》
・会社とともに成長してきたい方
・スキルアップ、キャリアアップを目指す方
・独立を目指して経験を積みたい方

ご興味を持っていただけましたら、まずは一度、面接でお話してみませんか？
あなたのご応募お待ちしています！

身につくスキル・学べる知識

盛り付け技術／カクテル技法／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／肉の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：Cucina del Campo（クッチーナデルカンポ）

客単価：4000円〜5000円
席数：100席以上
運営：エムザス株式会社

オープン日：2012年11月17日

駅チカ(徒歩5分以内)

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活躍のチャンスは多数！成長中の会社！
本場イタリアの味と空気を楽しめるトラットリア
事業拡大中につき、ともに成長できる新しい仲間を募集します！
本場の味を学びながらステップアップしませんか？
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東新宿にそびえる新たなシンボル「コンフォリア新宿イーストサイドタワー」。

海外のラグジュアリーホテルをコンセプトに、住む人を幸せな気持ちにさせるマンション。
そんなマンションの敷地内に広々とした空間を構えるのが、当店『クッチーナ・デル・カンポ』です。

ナポリスタイルの本格イタリアン＆グリル料理
ナポリ仕込みのイタリアンと、豪快なグリル料理が当店の自慢です！
牛・豚・鶏・羊・鴨・馬など…その日のおすすめの厳選肉を10種ピックアップ。
その中からお客様にお肉と調理法を選んでいただく肉料理の盛り合わせが人気です！
例えば、「3種のお肉のうち2種はグリル、1種はカツレツ」という選び方もOK！
好みやその日の気分によって、さまざまな組み合わせを楽しんでいただけます

空間づくりへのこだわり
空間はヨーロッパの田舎の納屋をイメージ。
生ハム丸ごとのブロックを展示するショーケース等を設置しています。

リラックスしたムードで料理をじっくり味わうもよし、ワインを片手におしゃべりを楽しむもよし。
週末にはウェディングの2次会などの貸切予約も承り、お客様の多様なシーンに寄り添うお店です。
フレンドリーかつホスピタリティあふれるサービスでお客様をおもてなしします

本場イタリアの味を学べる環境です
イタリア・ナポリ湾に浮かぶイスキア島。
そこで唯一の星つきレストランである『メログラーノ』で修業し、帰国後にも都内有名店で腕を奮ってきたシェフがリードします。
本場、イタリアの味を学ぶのには絶好な環境です。
イタリアンの経験がなくても、当店で基礎から技術を身に付けていくことができます。

【運営会社：テクタイトフード＆サービス株式会社】
当社は、都内でイタリアンを中心に店舗展開しています。

〜グループ店舗〜

• Cucina del Campo
• FOREST LOUNGE（同敷地内マンション居住者専用カフェラウンジ）
• CLUB LOUNGE（同敷地内居住者専用バーラウンジ）
• PONTE DEL PIATTO（口コミでも高評価のリストランテ）

お店では、あなたのステージに合わせて、活躍できるポジションをご用意しています。

事業拡大も伴い、新しい挑戦や体験を多くできる環境です。
スタッフ一人ひとりがステップアップできるチャンスがたくさんあります。

当店で自分の可能性を高めていきませんか？
ご応募お待ちしています

選考ステップ

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