高田馬場駅の日本酒居酒屋 ホールスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ

• 月給 35万円〜40万円（飲食店未経験の場合は月給30万円スタート）
• 毎月2万〜5万円の店舗達成ボーナスを別途支給
• 実際の残業は月20時間程度／週休2日（月8日）
• 最短1年で店長へ／年収例：31歳・店長 600万円
• 面接は原則1回・オンライン可／9月・10月入社も歓迎

【ここに注目!】
✅未経験から月給30万円〜／飲食経験ありなら35万円〜
✅毎月2〜5万円の店舗達成ボーナス（規定あり）
✅実残業 月20時間程度・週休2日（シフトは終電を考慮）
✅Googleレビュー平均「4.52」（全店舗平均）
✅日本酒約50種類。商品知識がそのまま接客の武器になります
✅家族手当・深夜手当・独立支援制度あり

• お店のこと

日本酒居酒屋「鶴亀八番」。
十四代・田酒など日本酒を約50種類そろえ、
小皿料理を低価格で楽しめる大衆酒場です。
全店舗のGoogleレビュー平均は「4.52」。

お客様の多くは日本酒が好きで来られる方です。
「これに合う肴は？」と聞かれる場面が多く、
覚えるほど接客が面白くなるタイプのお店です。
無理な接客ノルマや強引な売り込みはありません。

• 任せる仕事

＜1日の流れ＞
・オープン前：仕込みの確認、席のセット、日本酒の在庫チェック
・営業中：ご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供、日本酒のご説明
・ピーク後：会計、片付け、翌日の準備
・慣れてきたら：アルバイトスタッフのシフト調整・教育

業務フローはシンプルに整えているため、
未経験の方でも迷うことなく、
スムーズにお仕事を始められます。

あなたの接客でお客様の笑顔が増え、
お店の売上が上がっていく面白さは格別です！

一流の接客スキルはもちろん、
集客などの「経営視点」も養えるため、
将来独立等を目指す方にも最適な環境です。

• 未経験の方へ

＜未経験の方でもご安心ください＞
最初の1ヶ月は先輩と2人体制で入ります。
店長が付いて、日本酒の説明の仕方から覚えていきます。
社内・外部研修もあり、店舗経営や経営学も学べます。

• 昇格スピードについて

「100店舗体制」に向けて出店を加速中です。
今後、東京エリアを中心に出店スピードをさらに加速させます。
新店の立ち上げメンバー、店長、料理長、マネージャーと、
ポストが先に空いていく状態です。

・最短1年で店長へ／数年で幹部職へ
・年収例：31歳・店長600万円／36歳・マネージャー800万円
・独立支援制度あり

社歴ではなく、実力で評価します。
ホールから店長になった社員も在籍しています。
調理経験がなくても店長ルートに乗れます。

• 働き方について

・シフト制／実働8時間・休憩1時間
・10:00〜24:00の間でシフト（早番 10:00-19:00／遅番 14:00-23:00）
・遅番は終電を考慮して組みます
・週休2日（月8日）＋有給10日
・月平均残業時間：20時間

固定残業代 月87,000円（47時間相当）を含みますが、
実際の月平均残業は20時間程度です。
47時間を超えた分は別途全額支給します。

• 先輩の声

入社1年2ヶ月／ホール副店長・27歳（前職：チェーン居酒屋のアルバイト）

Q. 転職のきっかけは？
5年バイトを続けて時給は上がったけど、
社員登用の話は一度も出ませんでした。
そろそろちゃんと決めたいと思って探し始めました。

Q. 入社して変わったことは？
月給30万円スタートで、アルバイト時代より月の収入が8万円増えました。
あと、日本酒の話ができるようになったのが一番大きいです。
お客様から名前で呼ばれるようになりました。

Q. 今のやりがいは？
1年で副店長になって、今はシフトと発注も見ています。
次は新店の店長を目指しています。

求めている人材

【必須条件】

• なし

※日本酒の知識・接客経験は不要です。入ってから覚えられます。

【歓迎】
・飲食店でのアルバイト経験がある方（そのまま月給35万円〜スタート）
・お酒や食べ物の話が好きな方
・将来、店長や独立を考えている方
・学歴不問（中卒・高卒歓迎）／フリーター歓迎／ブランクOK

＜こんな方に向いています＞
・アルバイトから正社員になりたい
・今の店でこれ以上の昇給・昇格が見込めない
・チェーンのオペレーションに飽きている
・接客の仕事は好きだが、将来に不安がある

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

10：00～0：00内の間でシフト勤務
（実働8時間・休憩1時間）

＜シフト例＞
早番 10:00～19:00
遅番 14:00～23:00（終電考慮します）

固定残業代は含まれますが、実際の月平均残業は20時間程度です。
シフトは終電も考慮し、無理な長時間勤務にならないよう調整しています。

休日休暇

週休2日制（月8日）
有給休暇(10日)、慶弔休暇
産前・産後休暇、育児休暇
介護休暇

勤務地

〒1690075東京都新宿区高田馬場4-5-10 オアシスプラザ1F

交通・アクセス

高田馬場駅から徒歩2分

給与詳細

基本給：月給 35万円 〜 40万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給35万円〜40万円+毎月最大5万円のプチボーナス（規定あり）

飲食店未経験の場合、
月給30万円からのスタートとなります。
※1か月当たりの固定残業代￥87,000（47時間相当分）を含みます。
47時間を超える残業代は追加で支給いたします。

※実際の月平均残業時間は20時間程度です。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

800万円／36歳・マネージャー（月給50万円）
600万円／31歳・店長（月40万円）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給あり(随時）
• 賞与あり
• プチボーナス制度（インセンティブ）
• 毎月2万円~5万円支給
• 店舗達成賞与
• 交通費全額支給
• 各種社会保険完備
• 家族手当
• 深夜手当
• 制服貸与
• 社員割引
• 独立支援制度
• 休日出勤手当あり（月給の1／30を支給）

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

【選考の流れ】
＼先ずは"気になるから"で応募OK／
面接前の質問もお気軽に!!

1.応募（WEB or 電話）
2.面接 原則1回・オンライン面接可
（社長・責任者の所在により日程を柔軟に調整します）
3.内定入社

・入社日はご相談ください。9月・10月入社も歓迎です。
・現職の退職日に合わせて調整します。
・最短1週間以内の入社も可能です。
※履歴書、職務経歴書は面接当日ご持参ください。
※面接前に書類選考が発生する場合がございます。

【当社について】
・会社名: 株式会社イデアコーポレーション
・本社所在地: 神戸市中央区京町78三宮京町ビル4D
・企業HP: https://ideaco.jp/
事業内容:

• 飲食店の経営
• 店舗コンサルティング、経営指導、販促支援