会員制ダイニングラウンジのホール兼ソムリエ(ワイン提案)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、受付

【この求人のポイント】
✅常時150種類以上のワイン
✅月給50万円
✅ソムリエ資格を活かせる
✅ホールにも関われる
✅会員制で落ち着いたお客様
✅まかない・制服あり
✅新橋駅から徒歩3分

【こんな方を待っています】
「お客様に合わせて
ワインを提案するのが好き」

• 決まった会員様と

ゆっくり向き合える店です。

【お仕事内容】
・ワインのご提案とサービス
・料理に合わせたペアリング提案
・ワインリスト・セラーの管理
・会員様の受付とご案内
・ホールサービス全般

「今日はこの産地のワインが飲みたい」
「今の気分に合う一本を選んでほしい」
そんなご要望にも応える仕事です。

【働き方】
15:00〜翌1:00の間で実働8時間。
時間帯は面接でご相談ください。

【お客様】
会員制なので、来店されるのは
会員様とご同伴の方だけ。
経営者・医師・企業役員など
落ち着いた大人のお客様が中心です。

【PAZOについて】
2026年、銀座8丁目に誕生した
完全会員制のダイニングラウンジ。
イタリアンベースのアラカルトと
常時150種類以上のワインがあります。

求めている人材

【こんな方に向いてます】
当てはまったらぜひご応募ください！
✅ソムリエとして働いてきた方
✅ワインの提案が得意な方
✅お店全体のサービスに関わりたい方

【必須条件】
・ソムリエ資格をお持ちの方

【歓迎条件】
あればなお大歓迎です！
・レストラン・ホテルでの
ソムリエ経験
・ホールサービスの経験

【大切にしていること】
・真面目で誠実な方
・長く勤務できる方
・周りと協力して柔軟に動ける方
・新しい業務にも前向きな方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日

15:00〜翌1:00の間で実働8時間
（時間帯は面接でご相談ください）
※店舗営業 15:30〜翌5:00

勤務地

〒1040061東京都中央区銀座8丁目7-8 GINZA8ビル1F、B1F

交通・アクセス

「新橋駅」徒歩3分、「銀座駅」徒歩7分

給与詳細

基本給：月給 50万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・昇給・決算賞与（業績による）
・交通費支給
・制服貸与
・まかないあり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
期間中の給与以外の待遇（休日・交通費・社会保険など）は本採用と同じです。3か月経過後は月給50万円以上になります。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 47万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

選考プロセス

【1】応募受付
Webフォームまたはメールでご応募いただき、面接日程を調整します。
※履歴書・職務経歴書（PDFまたは紙）は、当日お持ちいただく形で問題ありません。

【2】面接
店舗責任者または採用担当との面談を行います。
接客マナーやコミュニケーション力を中心にお話を伺います。