新しい和食料理屋 オープニングスタッフ

仕事内容:

株式会社イートジョイ・フードサービスは、栄駅など大衆酒場 ニューカムラ、道南農林水産部、Link Del marなど人気店を8店舗を経営させていただいています。

この度2026年に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフや店長を増員する事になりました！

店長候補の方や経験者の方はコンセプト作りからスタートできますが、未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。

そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪

株式会社イートジョイ・フードサービスは、店舗のコンセプトを最重視しております。

道南農林水産部は食のエンターテイメントをコンセプトに運営しております。

盛り付けに関してもお客様が「あっと驚く盛り付けや和食、洋食、中華などのジャンルを超えた盛り付けにチャレンジしてます。

私たちの飲食店は、ただの飲食店ではありません。

名古屋というまちに魅力を与え、人を惹きつける場所をつくる。

これが、私たちの想いです。

例えば、

『大衆酒場 ニューカムラ』は 【名古屋でちょい飲み】をコンセプトに、リーズナブルでサクッと呑めるのが魅力です。

『Link Del mar』は “モノ”消費から“コト”消費。そして今、“トキ”消費の時代となり、つながる“トキ”を楽しもうをコンセプトに特別な時間を提供しています。

このように、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくり を行っています。

ただ料理を提供するのではなく、まちの価値を創る仕事 に興味がある方、一緒に挑戦しませんか？

この機会に未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々な方と、新しいコンセプトを一緒に考え、「個性のあるまちづくり」を一緒に進めていければ嬉しいです♪

【店長の場合の具体的な仕事内容】

・繁盛店の経営、売上や利益管理

※キッチン業務や清掃、シフト管理は副店長、正社員、アルバイトが実施しますのでご安心ください♪

※オープン、クローズの業務なども心配無用です！

※ご自身のお店を持つときに必ず役に立ちますよ！

※店長以外をご希望の方も、やりたいことを仰ってくださいね♪

【　未経験でも安心できるサポート体制　】

調理未経験の方でも、包丁の持ち方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。

【　将来独立できるチャンス有！　】

「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」

「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」

「料理と接客、二刀流を極めたい」

「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」

「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」

「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」

新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！

理想を叶えるチャンスです！

【　海外からのお客様も◎　】

海外からの観光客も多く、グローバルに活躍できるチャンスもあります！

英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。

日本のお客様はもちろん、海外のお客様にも喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています！

【　働きやすさ抜群の環境　】

しっかり休める上に残業ナシ！

しかも高月給で栄駅から徒歩3分なので、夏の暑い日も雨の日も通勤しやすいのが嬉しい立地です♪

もちろん仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。

条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。自慢の超ホワイトな飲食店です♪

実際に面接にお越しいただけるとお分かりいただけるかと思います♪少しでも興味がある方は、ご応募ください！

【"ただ働くだけ"で終わらない。

接客・店舗運営を本気で極めたい人へ。】

当社では、飲食業界で全国レベルの学び・挑戦ができる環境を整えています。

たとえば――

接客日本一を競う「S1サーバーグランプリ」や、全国の繁盛店経営者・店長が集まる各種コンテスト・研修への参加を、会社として全面支援しています。

実際に今年も2名が参加。

エントリー費用だけでなく、旅費・交通費も会社が全額負担しています。

しかも、

「選ばれた人だけ」ではありません。

「挑戦したい」と手を挙げれば、100％参加可能。

経験年数や役職ではなく、"成長したい気持ち"を大切にしています。

また、株式会社遊人 代表取締役であり、NPO法人 居酒屋甲子園の専務理事も務める桐山貴光氏との繋がりを持つなど、繁盛店づくり・人材育成・飲食業界の発展に本気で向き合う経営陣のもとで学べる環境があります。

「もっと接客を磨きたい」

「店長として通用する力を付けたい」

「繁盛店の考え方を学びたい」

「飲食を、一生モノの仕事にしたい」

そんな想いがある方には、

ただ店舗を回すだけでは得られない経験があります。

飲食経験者ほど、

"成長できる会社かどうか"で、数年後の市場価値は大きく変わります。

現場で終わらず、

"業界で通用する人材"になりたい方を歓迎します。

アピールポイント:

・業績好調の安定企業＆抜群の定着率

・平日のみ＆土日祝休み選択可能！

・Wワークにもピッタリ！

・未経験OK＆ブランクOK！

・難しい作業は一切ナシ！

・和食が好きな方も大活躍できます！

様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！

居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、一度転職しても、再度出戻ってきた社員も多くいます！

明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。

求める人材:

中途入社率50%以上

働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！

・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人

・自分のお店を持ちたい方

・店舗運営を学びたい方

・調理経験者／和食料理人として腕を磨きたい方

・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方

他にも

・U/IターンOK／経験不問／無資格OK

勤務時間・曜日:

10:00-25:00

※法令により22時以降の勤務は18歳以上の方のみ

シフトにより、14:00-23:00 15:00-24:00 など調整可能

シフト制　1日の実働時間 8時間00分（シフト自由）

※仕事をコントロールして、定時で帰る日は残業なしでピッタリ帰ることができます！

※自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています。

※店の状況によって稀に残業が発生する可能性もございます。

★ご家庭の事情などに応じて勤務時間もご相談ください。ワークライフバランスも大切にできる環境です♪

★1時間休憩を取得していただき、

休憩ごとにまかないをご用意！

美味しいご飯も食べれて、節約もできちゃいます♪

★「休憩中に一時帰宅したい」

なども可能な範囲で対応します♪

★有給あり！

連休取得もOKですよ☆彡

休暇・休日:

週休2日制／交代制（シフト制）

月8日か月9日か月10日休みのいずれかを選んでいただくことができます！

※各々の給与体系に準じますのでご相談ください。

【休暇】

・年間休日105日、有給奨励5日、年次有給あり！

＜有給取得率は100%（申請ベース）＞

お子さまの学校行事に！

大切な人の誕生日や記念日に◎

連休取得で旅行もOK！・夏季休暇・冬季（年末年始）休暇あり

夏季冬季ともに１週間連続休暇可能◎

・産前産後休暇（男女ともに取得実績あり）

ー 最長2年間まで延長可能

・慶弔休暇・育児介護休暇（取得・復帰実績あり！）

・特別休暇（結婚休暇、生理休暇など）＜有給取得率は100%＞

家庭や子供の用事でお休み調整可

勤務地:

敷地内禁煙

アクセス:

▼最寄り駅

名古屋市営東山線／名古屋市営名城線　栄駅より徒歩約3分

名鉄瀬戸線　栄町駅より徒歩約6分

▼最寄りバス停

名古屋市営バス／名鉄バス　栄バス停より徒歩０分

名古屋市営バス　中部電力　ＭＩＲＡＩ　ＴＯＷＥＲバス停より徒歩4分

給与:

月給32万円～

【補足】

※飲食店経験者の場合（学生時のアルバイト含む）

※未経験の方は月給 27万円 〜

※入社3か月で店長に抜擢、入社6か月で店舗毎の業績などをサポートするスーパーバイザーに抜擢された実例もあります。

※完全週休3日もしくは1日実働7時間など理想の働き方をお持ちの方はご相談ください♪

※社内独立制度あり◎

下記のイメージで年収アップが可能です

1年目　500万　店長

2年目　600万　マネージャー

4年目　750万　マネージャー

日頃の頑張りは賞与や昇給でしっかり評価します。あなたが思い描く夢や目標に向かって、着実にキャリアアップできる環境です！

例えば個人事業主契約で月35～38万円保証＋売上インセンティブで自分の店舗を持つことができるため、将来的に自分のお店を出したい方にはお勧めです！

繁盛店をそのままもらえるので、収入保証はもちろん売上インセンティブ含めて月100万円も自分の店舗で稼ぐことができるため、そのまま将来的に自分のお店を持ちたい方にはお勧めです！

【手当】

時間外手当全額支給

役職手当

住宅手当

家族手当

永年勤続手当(3万円〜10万円)

大切な人手当(年1回お食事無料券)

家族誕生日手当(食事代無料)

アルバイト社員登用手当(最大10万円)

アルバイト紹介手当(最大3万円)

交通費全額支給

残業手当（100%支給）

出張手当

新メニュー開発手当

ソムリエ手当

英会話手当

引越手当（全額負担※規定あり）

【昇給】

年4回

1月　4月　7月　10月

【賞与】

年2回

6月　12月

待遇・福利厚生:

・昇進/昇給あり(チャンスは年4回！)

・賞与あり(年2回)

・制服貸与

・私服勤務OK

・資格取得制度(調理師免許取得制度など)

※一人ひとりがなりたい自分になれるよう支援。

※受験費用などは全額支給いたします。

・引越し費用補助（規定あり）

・社会保険完備

・家族手当（月3,000円以上／扶養家族数に応じて支給月1万円）

・自転車通勤手当

・交通費全額支給（自転車でも徒歩でも支給対象！）

・まかないあり（※6時間以上勤務の場合のみ）

・時間外手当全額支給

・役職手当

・住宅手当

・永年勤続手当(3万円〜10万円)

・大切な人手当(年1回お食事無料券)

・家族誕生日手当(食事代無料)

・アルバイト社員登用手当(最大10万円)

・アルバイト紹介手当(最大3万円)

【各種制度・イベントも充実】

・社員紹介制度(最大24万円)

・社内表彰制度

・花見、BBQ、球技大会

・決起会、アワード、感謝祭　など

・独立サポート制度

【独立サポート制度とは？】

「将来独立して社長になりたい」「自分の店を持ちたい」「お金持ちになりたい」

など目標を持っている従業員を株式会社イートジョイ・フードサービスが応援する制度です。

経営手法、運転資金、お店、仕入先や従業員など出来る限りのサポートをします！

経営計画書の作成から、物件も一緒に探しますし、仕入先の紹介もしますので、ご安心ください♪

【沢山の選択肢があるキャリアパス】

職場や仕事が自分に合うかどうかは、働いてみないと分からないところがあると思います。

「働いてみたけど、自分には合わないな・・・」ともしかしたら、悩んでしまうこともあるかもしれません。

しかし、弊社では多種多様な飲食店を経営しており、もし最初の業態が合わなかった場合は転職をすることなく、希望があればグループ内でお店の異動をすることができるんです。

様々な業態を経験できるからこそ、本当に自分に合った仕事を見つけることが出来ます♪

その他:

在宅リモート面接可能

日払いNG・週払いNG・現金手渡しNG

雇用形態: 正社員

給与: 320,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間5分