調理補助スタッフ(パート・アルバイト)

仕事内容:

＼ ここがポイント！ ／
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・地域最高水準の【時給1,400円〜】！未経験でも高収入スタート
・【リフト券＆ギアレンタル無料】中抜け時間（10〜16時）は雪山・温泉へ
・【朝のみ・夕のみOK】週3日・1日4h〜選べる柔軟なシフト制
・レシピ＆マニュアル完備で未経験でも安心
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【仕事内容】

長野県野沢温泉村の『やすらぎの宿 白樺』にて、調理補助業務をお任せします。
予約増加に伴い、料理長が調理に集中できるよう厨房の体制を強化！
盛り付けや下ごしらえを担当するサポートスタッフを募集します。

【具体的な業務内容】

・仕込み・下ごしらえ
野菜の皮むき・カット、食材の下処理（春は山菜、夏は自家製野菜、秋はきのこ、冬はジビエなど地元食材を扱います）

・盛り付け・調理補助
配膳前の料理の盛り付け、簡単な調理（焼き物・揚げ物・ご飯や汁物の準備）

・洗い場・清掃
食器や調理器具の洗浄、厨房内の清掃、衛生管理

★未経験でも安心のフォロー体制★

入社後は「野菜の皮むき」や「食器の洗浄」など簡単な作業からスタート！
全メニューのレシピ＆手順書を完備しているため、包丁を握り慣れていない方でも迷わず進められます。
包丁の扱い方や盛り付けのコツは料理長が隣で丁寧にお教え、できることから徐々にお任せします！

【募集背景】

地域の豊かな食文化を届ける当宿では、お客様に「この料理を目当てに旅をしてくれる」ような特別な食体験を提供しています。料理長を支えるパートナーとして、チームでスムーズに厨房を回せる環境を一緒に作っていきましょう！

アピールポイント:

【1】料理長のすぐそばで学べる和食の基本

少人数体制だからこそ、料理長との距離が近く、出汁の引き方や季節の地場食材の扱い方を間近で学べます。頑張り次第で正社員登用への道も開かれています。

【2】リフト券無料・中抜け時間の活用

朝食と夕食の間の10:00〜16:00は完全自由な「中抜け時間」。
スキー場のリフト券＆ギアレンタルも完全無料！毎日昼間にゲレンデを滑ったり、外湯巡りを楽しめる環境です。

【3】時給1,400円〜＋語学手当

地域トップクラスの時給1,400円〜に加え、英語での接客対応には「1勤務500円〜2,000円の語学手当」も支給されます。

求める人材:

【必須条件】

・未経験OK！学歴・年齢不問（20代〜60代活躍中）
・「料理が好き」「食や地域に関心がある」方なら大歓迎！

【歓迎条件】

・飲食店や厨房での実務経験がある方（アルバイト可）
・英語での日常会話ができる方
・スキー・スノーボード・温泉が好きな方、移住希望者歓迎

★ゆくゆくは長く働きたい方へ！

「まずはこの期間、野沢温泉での暮らしや
仕事との相性を確かめてみたい」
そんな移住の足掛かりとしてのスタートも大歓迎！
頑張り次第で「正社員登用」へのステップアップも
積極的に行っています。

勤務時間・曜日:

【勤務時間】
6:00〜10:00（朝食）、16:00〜22:00（夕食）の間でシフト制
※週3日・1日4時間〜OK！
※「朝食のみ」「夕食のみ」の勤務も大歓迎です。
※朝夕両方勤務の場合、10:00〜16:00は中抜け休憩となります。

休暇・休日:

・シフト制（最低週3日・1日4h〜勤務OK）

勤務地:

長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷9521（やすらぎの宿 白樺）
※屋内禁煙（喫煙スペースあり）
※併設の飲食施設「七良兵衛珈琲」で勤務いただく場合があります。

アクセス:

JR飯山駅から車で21分
JR飯山駅より野沢温泉の直通バス「飯山ライナー」で約25分。
中央バスターミナル駅（バス停）より宿まで徒歩約3分

給与:

時給1,400円〜（経験・能力を考慮）
※残業手当別途支給
※給与改定：年2回
※語学手当：1勤務500円〜2,000円（接客等で英語を活用できる方）

【雇用形態・契約期間】
アルバイト・パート
契約期間：2027年3月までの有期契約（原則更新あり／試用期間3ヶ月・同条件）

待遇・福利厚生:

【福利厚生・待遇】
・徒歩圏内の寮完備（男女別／家族向け寮あり）
・スキー場リフト券＆レンタルギア無料
・美味しいまかないあり(勤務時間による)
・社用車貸与、制服貸与
・各種社会保険完備（条件を満たせば、加入）
・通勤手当（月3万円まで支給）
・正社員登用制度あり

その他:

最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
「未経験でも大丈夫？」「勤務時間や仕事内容についてもう少し詳しく知りたい」など、気になる点は気軽にお尋ねください！

【選考プロセス】
Step1：応募（1分で完了）
Step2：書類選考
Step3：面接（1回・オンライン対応可／面接後に10分ほどのアンケート実施）
Step4：内定

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,400円 (時給) 以上

通勤の可否:

• 長野県 下高井郡 野沢温泉村 (必須)