立ち飲み屋さんの店長候補・調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

株式会社Riches桜が運営する「朝呑み楽酒」「五感」に続き、新店舗「玄太郎うどん」がオープン！
今後も続々と出店を予定、成長を加速させる法人飲食店です。
今回は未経験からでもしっかり料理や接客を勉強したい！という
熱意を持った方を募集一緒に楽しく、しっかり稼ぎながら成長していきたいと思っています。

【料理長候補（経験者歓迎！）】
・本格的な魚介＆神戸牛料理の調理・提供
・仕入れや食材管理、キッチンのオペレーション全般
・メニュー開発やスタッフ育成（慣れたらお任せ！）

【調理スタッフ（未経験OK）】
・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務
・清掃、洗い場などのサポート
・お客様との距離が近いオープンキッチンで楽しく働く！

【株式会社Riches桜で働く魅力！】

✔ 新店舗続々計画中の成長企業！
✔ 神戸で大人気の飲食店を運営するやりがい
✔ 料理の技術が身につく＆メニュー開発もできる！
✔ お客様と会話しながら、楽しい雰囲気でお仕事
✔ 飲食業の醍醐味を味わえる！ 成長できる環境

求めている人材

• 求める人物像

・長期勤続によるキャリア形成を図りたいと考えています。
・おしゃれで清潔なお店で働きたい！
・料理の技を磨き、スキルアップしたい！
・神戸で大人気の繁盛店を一緒に切り盛りしたい！
・お客様と楽しく会話しながら 「また来るね！」と言われるお店を作りたい！

• 経験者へ

・最初は先輩がついてサポートしますが、早めに責任ある仕事をお任せ！
・メニュー開発など、培ったスキルを存分に活かせる環境！
・小さなお店ならではのライブ感 で、お客様の反応がダイレクトに伝わる！
・料理人としての やりがい＆楽しみ を感じたい方へ。

• 未経験の方へ

・先輩が 基礎からしっかり指導するので安心！
・調理の技術やスキルをゼロから身につける ことができる！
・オープンキッチンだからお客様と楽しくやり取りしながら成長できる！
・「料理が好き」「人と話すのが好き」な方、大歓迎！

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・50歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

店舗により勤務時間帯が異なる・シフト制

• ７:00〜23:30のうち８時間の労働

休日休暇

月8日休み シフト制

勤務地

〒6500021兵庫県神戸市中央区三宮町3-9-24

交通・アクセス

JR・阪神元町駅から徒歩3分

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 35万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり5000円 〜 15万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
期間中給与他本採用と同条件

給与例

【キャリアパスと連動した給与例】

• 未経験からのスタート（一般スタッフ）

月給250,000円〜300,000円＋各種手当

• キッチンスタッフ（経験を考慮）

月給280,000円〜350,000円＋各種手当

• 料理長候補（店舗運営・メニュー開発）

月給350,000円～500,000円＋各種手当

当社は「昇給査定が随時」あり、
新店舗の立ち上げや複数店舗の管理など、
キャリアアップに伴ってダイレクトに給与へ
反映される仕組みを整えています。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

職場環境

温かくフレンドリーな雰囲気が自慢です。
あなたの頑張りや店舗の成果を
ダイレクトに評価します。新店舗展開も
進むなか、早期の店長昇格や
複数店舗の管理など、連動したキャリアアップと
確かな収入アップを同時に実現できる環境です。

喫煙所：喫煙所あり（屋内）
店内喫煙可

選考プロセス

• カンタンWEB応募24h受付中

[応募ボタン]よりご応募ください。
連絡可能な日時の欄に
下記3点をご記入ください。
【1】希望連絡時間帯
【2】面談希望日
【3】希望職種
面接についてご連絡いたします。

• 面接について

面接の際は履歴書（写真貼付）をご持参ください。
もし面接日の都合が悪くなった際は
事前にご連絡をお願いします。

お会いできることを楽しみにしています。