お休み充実の有名旅館/調理スタッフ(正社員)

仕事内容:

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月9休み！仕事もプライベートも充実◎

社宅制度も”超”充実！遠方からも歓迎♪

経験者優遇◎アットホームな職場環境！

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草津温泉の湯畑に刻を紡いで、江戸時代の創業より三百余年。草津温泉街を代表する名門旅館「HOTEL ICHII - 一井」の調理スタッフ（正社員）を募集します！

【仕事内容】

当館にて、和洋中の調理をお願い致します。料理は、旅館を評価する上で大切な三本柱（料理、接客、施設・浴場）のひとつです。調理スキルの向上はもちろん、高級食材などの食材を扱うためのスキルも身に付きますので、キャリアアップに最適な環境です

▼具体的には...

• 仕込み業務
• 調理・盛り付け
• 発注・食材の管理 etc…

《経験者優遇あり◎即戦力として活躍できます》

飲食店や和食業態での調理経験がある方は、即戦力として大歓迎！当館の中心メンバーとして、仕入れ・調理オペレーション・スタッフ指導などもお任せしていきます。「新たな看板メニューを一緒につくってほしい」そんな想いを持って迎え入れます。飲食経験を次のステージで活かしたい方、料理で誰かを喜ばせたい方、大歓迎です！

《HOTEL ICHII - 一井の特徴》

創業三百余年、江戸時代から愛され続けてきた草津「湯畑」に一番近いホテルです。

硫黄の香りと湯けむりとともに、湯脈つきることなく温泉が流れています。一番井戸の一井、と親しまれ、古くから変わらぬおもてなしの心と、「一番」の「一」の心意気を伝えてまいりました。老舗宿ならではのおもてなしと、湯けむり情緒あふれる風情が時の流れを刻んでおります。

＼＼ 本求人のポイント ／／

• 日本一の温泉地で働ける♪
• 活躍の舞台は江戸時代から続く名門旅館！
• 寮完備★社宅制度も”超”充実！
• アットホームな職場で人間関係◎

アピールポイント:

＼＼寮・社宅制度が超充実◎移住メンバー多数／／

当館で働いているスタッフさんは、地元群馬の方よりも県外から住み込みで働きに来られている方の方が多いのが特徴です。「新しい環境で働きたい」そんな方にピッタリな職場です♪

＼＼おもてなしの精神を学べる環境です／／

観光業界では、日本特有の「おもてなし」の精神を学び、実践できることが大きな魅力です！他のサービス業でも接客スキルは学べますが、観光業界ではより一歩進んだ心遣いや細やかなサービスが求められ、これを身につけることでキャリアの幅が広がります♪

＼＼しっかり休めてプライベートも充実／／

月9休み×みなし残業一切なし！しっかりリフレッシュして仕事に向かえる環境を用意しています。当館でしたら、プライベートと仕事、どちらも充実させることができますよ♪

＼＼経験活かして“旅館の味”を支える◎／／
これまでの調理経験を活かして、旅館ならではの季節料理やおもてなしの一皿を一緒につくりませんか？最初は現場の流れに慣れていただきながら、盛り付けや仕込み、メニュー提案などにも少しずつ関わっていけます。経験に応じてポジションや給与もしっかり優遇。落ち着いた環境で、確かな技をさらに磨いていける職場です。

求める人材:

• 年齢・性別など一切不問！
• 人に喜ばれるのが好きな方
• 料理（調理）が好きな方
• 第二新卒の方も大歓迎！
• フリーターさんも大歓迎！
• ブランクある方も大歓迎！
• ハローワークでお仕事をお探し中の方も歓迎！
• 20代/30代/40代/50代/60代の方が活躍しています！
• 英語・中国語など、語学スキルを活かして働く方も活躍中！

《一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい！》

• 観光業・宿泊業経験者優遇
• ホテル・旅館での勤務経験
• 居酒屋での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 割烹料理店での勤務経験
• 懐石料理店での勤務経験
• 洋食店での勤務経験
• レストランでの勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験
• 調理師の資格がある方
• 食品衛生責任者の資格がある方
• 利き酒師の資格がある方
• ふぐ調理師の資格がある方
• 鮮魚師の資格がある方
• 栄養士の資格がある方
• 管理栄養士の資格がある方

＜こんな経験をお持ちの先輩が活躍中＞

当館では、以下の業界・業種から転職されたスタッフさんが多数在籍しています！

• ホテル業
• 接客・サービス業
• 宅配ドライバー業
• 建築業
• 塗装業
• 清掃業
• 足場工（鳶職）
• 営業職
• 営業事務職
• 一般事務職
• 医療事務職 etc…

勤務時間・曜日:

• 6:00～22:00
• 上記時間内でシフト制（実働8時間）
• 残業がある場合は残業代別途支給あり
• 夜勤なし！日勤のみで無理なく働けます◎

休暇・休日:

• 月9日休み
• 完全週休2日制（シフト制）
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇
• 介護休暇

勤務地:

• 草津温泉 HOTEL ICHII - ホテル 一井
• 群馬県吾妻郡草津町草津411
• Uターン歓迎
• Iターン歓迎
• 勤務地固定の仕事

《全国各地から草津に来ている方が多数在籍》

地元群馬県はもちろん、東京・千葉・埼玉・神奈川の関東都心部から住宅支援制度を活用して働きに来られているスタッフさん、仙台・青森・秋田・岩手・栃木・茨城・富山・新潟・福島・長野から来られているスタッフさんが多い職場です◎

アクセス:

• 従業員駐車場完備◎
• 車の場合：上信越自動車道信州中野ICから国道292号経由で約1時間40分
• 電車の場合：北陸新幹線軽井沢駅で乗り換え。草軽交通経由で羽根尾駅から車で約19分

給与:

• 昇給：年1回（5月）
• 賞与：年2回（7月・12月）
• 時間外手当（みなし残業一切なし）
• 通勤手当（社内規定あり）
• 役職手当
• 職務手当
• 住宅手当 20,000円（寮以外の方）
• 家族手当

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
• 財形貯蓄制度
• 社員食堂あり
• 社員寮完備（個室）
• 住宅手当 20,000円（寮以外の方）
• 制服貸与
• 資格取得支援制度
• ジョブローテーションあり（様々な職種が体験できる制度）
• 研修制度
• OJT制度
• 社内研修（随時実施）
• 社外研修支援あり
• 観光研修など（随時実施）
• 温泉入浴無料
• 社割制度も充実

その他:

【応募方法】

オンラインから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

【選考フロー】

• STEP1：ご応募
• STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
• STEP3：面接実施（1回〜2回）
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名：株式会社ホテル一井
• 創業：江戸中期
• 設立：昭和25年8月23日
• 従業員数：105名　※2025年4月
• 業務内容：政府登録国際観光旅館として、宿泊、レストラン、宴会、売店、会議などさまざまなサービスの提供。

＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／

この度は当館の求人にご興味をお持ちいただき、誠にありがとうございます。

「皆で創る草津温泉のネクストステージ」

兵庫の有馬温泉、岐阜の下呂温泉とともに「日本三名泉」の一つとされている草津温泉。すでに日本のもっとも有名な温泉地として名を馳せていますが、グローバル化が進む社会において、日本のみならず世界に認められる存在へと飛躍を遂げる必要性があります。

"地域創生"というキーワードが盛んに叫ばれる昨今において、草津という地域をさらに盛り上げる人材が求められています。

草津温泉が観光客にとってさらに素敵なスポットにするために...

皆様と一緒に、草津温泉のネクストステージを創造していけたらと思っています！

カジュアル面談も対応しておりますので、ご興味をお持ち頂けましたらお気軽にエントリー頂けますと幸いです。

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間