ハンバーガーレストラン・カフェの店長候補

仕事内容:

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「もっとこうしたい」をカタチにできる。
飲食経験を、お店づくりの力へ。✨

ただお店を回すだけじゃない。

スタッフと一緒に新しいアイデアを考えたり、お客様にもっと楽しんでもらえる接客を考えたり。

世界中で愛されるSHAKE SHACKで、 これまでの飲食経験を活かしながら店長を目指しませんか？

遠方応募も歓迎！引越し手当・社宅手当あり（規定）・WEB面接◎

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キレイなバーガーができたら「ナイスバーガー！」
良いプレーは称え合い、忙しいときほど声を掛け合う。それがSHAKE SHACKらしいチームです。

スタッフの「もっとこうしたい」を引き出し、アイデアをお店づくりにつなげることも店長候補の役割。

あなたの飲食経験を活かして、その店舗ならではのチームやサービスをつくっていきませんか？

【仕事内容】

店長候補として入社後は、まず接客やキッチン業務からスタート。
商品づくりやサービス、店舗オペレーションを身につけたうえで、習熟度に応じてスタッフの育成やシフト作成、売上管理などへ仕事の幅を広げていきます。

いきなり店舗運営のすべてをお任せすることはありません。
現場でSHAKE SHACKらしいサービスを学びながら、段階的に店長を目指せる環境です。

＜入社後にお任せする業務＞

・お客様のご案内、オーダー対応、商品提供
・ハンバーガーやサイドメニュー、ドリンクの調理
・売上管理、在庫管理、衛生管理
・店舗オペレーションの習得

＜業務に慣れてきたら＞

・アルバイトスタッフのトレーニング
・シフト作成、配置調整
・スタッフの育成、日々のフォロー
・接客や店舗オペレーションの改善
・店舗イベントや販促施策の企画
・店長のサポートを含む店舗運営業務

「もっとスムーズに商品を提供するには？」
「お客様にまた来たいと思っていただくには？」
「スタッフが自分らしく活躍できるチームにするには？」

現場で生まれた気づきやアイデアを、実際のお店づくりに活かせる仕事です。

すでに完成されたやり方を守るだけではなく、スタッフと話し合いながら、その店舗ならではのサービスやチームをつくっていける環境です✨

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✅SHAKE SHACKとは？

世界中のファンに愛されているハンバーガーレストラン。

日本には2015年に1店舗目が上陸しました。

お客様に愛され、SNSでも話題となり、現在では日本でも18店舗展開をしております♪

✅お店の特徴は？

マニュアルがない、カジュアルな接客が特徴の1つ！

毎週のように来店してくださる常連のお客様と会話を楽しんだり、初めてのお客様におすすめの商品をご案内したり。
スタッフ自身の個性を活かしながら、お客様に心地よい時間を届けられるお店です。

人気アパレルブランドとのコラボなど、ファッションやカルチャーとつながる取り組みも行っています。

アピールポイント:

✨飲食経験を、次のキャリアにつなげられます

まずは店舗業務を身につけ、習熟度に応じてスタッフ育成や店舗運営へステップアップ。

年齢や社歴だけでなく、日々の取り組みや実力を評価しており、最短1年で店長へ昇格した実績もあります。

店長の先には、複数店舗を担当するエリアディレクターなど、さらに上のポジションを目指すことも可能です。

✨自分のアイデアをお店づくりに活かせます

接客方法の工夫や店舗イベントの企画、スタッフが働きやすくなる仕組みづくりなど、現場からの提案を歓迎しています。

「決められたことをこなすだけでは物足りない」
「スタッフと一緒に、より良いお店をつくりたい」

そんな方にピッタリの環境です。

✨長く働き続けやすい制度を整えています

月9日休みに加えて、リフレッシュ休暇もあります。
深夜営業はなく、産前・産後休暇や育児休業、短時間勤務制度など、生活の変化に合わせて働き続けられる制度も用意しています。

✨働き方を選択できます

転勤なしで同じ地域に根差して働ける「エリア社員」と、全国の店舗で経験を積める「ナショナル社員」から選択できます。

ナショナル社員は、転勤時の借上げ社宅や各種手当の対象となります。

求める人材:

・高卒以上
・飲食業界での就業経験がある方

※飲食業界での経験年数は問いません！

レストラン、カフェ、喫茶店、居酒屋、ハンバーガーショップなど、これまでの経験業態も不問です。

第二新卒の方や、正社員としての勤務にブランクがある方も大歓迎です。

＜こんな方にピッタリ＞

・飲食経験を活かして店長を目指したい方
・接客や商品づくりだけでなく、店舗運営にも挑戦したい方
・スタッフの教育や育成に興味がある方
・チームで声を掛け合いながら働きたい方
・お客様に喜んでいただくことが好きな方
・自分のアイデアをお店づくりに活かしたい方
・SHAKE SHACKのブランドやカルチャーが好きな方
・ファッションや新しいトレンドに興味がある方

＜以下の経験をお持ちの方は優遇します＞

・飲食店での勤務経験
・スタッフの教育やトレーニング経験
・店長、副店長、リーダーなどのマネジメント経験
・業界を問わず、チームやメンバーをまとめた経験
・接客や販売など、ホスピタリティを活かした業務経験

勤務時間・曜日:

10:00-21:30※実働7時間45分交替制（休憩時間1時間15分）
早番　10:00～18:45
遅番　12:45～21:30

※営業時間：11:00-20:30

休暇・休日:

◇月9日休み（交代制/シーズン休日・指定有休含む）

◇有給休暇

◇リフレッシュ休暇(長期休暇を取得して旅行に行くスタッフも多いです！)

◇産前・産後休暇

◇育児休暇

◇育児休業

◇介護休業

◇慶弔休暇　他

★産休・育休取得率は9割以上！

現場復帰を果たすメンバーがほとんどです♪

お子様が小学3年生になるまで短時間勤務も可能です。（勤続1年以上の方が対象）

★年間休日108日以上

アクセス:

後楽園駅 徒歩5分

給与:

月給24万円～30万円

＋各種手当（残業手当など）＋固定賞与年2回＋業績賞与年1回

前職給与を考慮します。

経験に応じて、月給30万円～のスタートも可能です。

【年収例】

年収500万円～（エリアディレクター・月給33万円＋賞与）

年収420万円～600万円（店長・月給29.5万円＋賞与）※1年で昇格実績あり

※上記は残業20時間想定の年収例です。

★フィールド手当：勤続満3年以上で、年2回手当支給あり！

待遇・福利厚生:

・交通費全額支給（バスの場合、2㎞以上が対象）

・職務手当（店長職の場合1万円～3万円）

・フィールド手当(勤続満3年以上で、年2回手当支給あり！)

・専門職手当

・時間外勤務手当

・深夜勤務手当

・各種社会保険完備

・制服一部貸与

・社員割引（30％割引）

・昇給年1回

・固定賞与年2回

・退職金制度（企業型確定拠出年金）

・確定拠出年金制度（給与拠出DC）

・長期障害所得保障保険制度

・定期健康診断実施

・カウンセリングサービス（メンタルヘルスケア）連携

・短時間正社員制度

※以下の①②両項目が当てはまる社員が対象となります

①勤続1年以上

②育児か介護を理由とする場合

・ナショナル／エリア社員制度

・入社時引っ越し費用補助

※ナショナル社員の転勤、もしくは、ご入社時の引越しに限り、引越し費用の補助有（5万円・10万円）

・奨学金返済支援制度※条件あり

・資格取得支援・教育制度

・勤務中フリードリンク

・店内全面禁煙

その他:

＜選考の流れ＞
▼書類選考

応募後、1週間以内にメールにて書類選考結果をご連絡いたします。

▼一次選考

WEB面接を実施いたします。

▼二次選考

東京の弊社オフィスにて実施いたします。（東京都渋谷区千駄ケ谷2－11－1）

※関東圏以外にお住まいの方へは、弊社規定の交通費をお支払いいたします。

※履歴書・職務経歴書の原本をご持参いただきます。（書式・形式は問いません。）

（返却しておりませんので、予めご了承ください）

▼内定

▼入社

※入社日については、ご相談の上確定させていただきます。

雇用形態: 正社員

給与: 240,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 162時間45分