飲食経験を活かして繁盛店を支える/フレンチビストロの店舗運営スタッフ(正社員)

仕事内容:

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「飲食経験を活かして繁盛店を牽引しませんか？」

• 薪火×本格肉料理店｜上質なサービスを磨く
• 売上・予約・スタッフ管理まで幅広く担当
• 年収800万円可｜経験・実力を正当に評価
• 月8日休み｜安心して長く働ける環境

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**「サクレフルール -makibi-」**は、パリ本店で評価を受けるフレンチの関西拠点。薪火で仕上げる本格肉料理を武器に、うめきたの一等地で大人の客層に支持されています。

本求人では、これまでの飲食経験を活かして活躍いただく**店舗スタッフ（正社員）**を募集します。

【具体的な仕事内容】

• オーダーや接客
• 予約管理、売上管理
• スタッフ育成、マネジメント
• キッチンスタッフとの連携　etc…

まずはこれまでの経験を活かせる業務から担当し、店舗の方針やオペレーションを理解したうえで、徐々に担当領域を広げていただきます。

《経験や優遇あり！月給60万も◎》

高月給に加え、随時昇給機会があり、年収800万円以上も十分に狙えます！あなたの頑張りは正当に評価し、しっかり給与に還元します！年間インセンティブで400万の支給実績も◎

《成長企業だからこその稼げる仕組み》

当社は飲食店ではありますが、街や食をプロデュースするベンチャー企業です。新規出店が続いているため、「上が詰まっていてチャンスが回ってこない」そんな環境とは無縁です！成果と姿勢を正当に評価する仕組みのため、昇格昇進のスピード感を実感できます。

＼＼頑張りは正当に評価！／／

年収1,000万に近いスタッフも多数在籍！ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店をもちたい方にも最適です。

《 個人店の自由×大手の安心、どちらも叶う環境》

スパイスワークスでは、スタッフ一人ひとりの“やりたい”を形にできる現場主導のブランド。個人店のような自由な発想で店づくりをしながら、安定した待遇・仕組み・評価制度といった基盤も整っています。自由と安心のちょうどいいバランスが魅力です！

《仕事もオフも、どっちも本気で》

月8～9日休みで、お盆・年末年始などの長期休暇もしっかり用意◎オフの時間もきちんと確保が当たり前。仕事も遊びも思いっきり楽しめる、そんなライフスタイルを応援。「生活を楽しんでいるから、余裕があるから、いい仕事ができる」―そう考える会社だからこそ、働き方にも本気です。

《“サクレフルール -makibi-”について》

パリで人気を集めるフレンチレストラン「サクレフルール」の関西拠点。薪火でじっくり焼き上げるステーキを中心に、素材の魅力を活かした本格的な料理を提供しています。

店内は、落ち着きがありながらも肩ひじ張りすぎない上質な空間。特別な日の食事や大切な人との時間など、さまざまなシーンで多くのお客様にご利用いただいています。店舗全体の質を保ちながら、より良いお店をつくっていくことも店舗スタッフの大切な役割です。

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即戦力募集！今が最高に面白いフェーズ◎

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アピールポイント:

＼細かな確認・管理が強みになる仕事／

接客だけでなく、売上や予約状況、在庫、スタッフの配置など、店舗運営に必要な管理業務にも携わります。一つひとつの数字や状況を細かく確認し、店舗の方針やオペレーションに沿って正確に進めることが、安定した営業につながります。

「細かなところによく気づく」「確認を怠らず、正確に仕事を進めるのが得意」そんな方なら、その強みを店舗運営に活かせる環境です​

＼飲食で年収800万円も実現可能／

高水準の月給に加え、年2回の賞与・昇給機会をご用意。業績や貢献度はきちんと評価し、待遇へと反映しています。実際に、成果に応じて大きく収入を伸ばしているスタッフも在籍。努力が報われる環境です。

＼将来の選択肢も広がります／

経験を積んだ先には、独立という道も、社内で責任あるポジションを担う道もあります。既存店舗を引き継ぐ形での独立支援制度や、マネージャー・幹部候補へのキャリアパスもご用意。
目の前の仕事に真摯に向き合いながら、自分らしい将来を描ける環境です。

＼長く働き、着実に成長できる環境／

引越し手当最大40万円や家族手当、産休・育休制度など、安心して働ける体制を整えています。また、勉強会や資格取得支援、海外研修など、学び続けられる機会もご用意。日々の努力や成長はきちんと評価し、次のステージへとつなげていきます。腰を据えてキャリアを築ける環境です。

＼店舗展開に伴い、ポジション拡大中／

一店一店を丁寧に育てながら、着実に店舗展開を進めています。それに伴い、新たな役割やポジションも広がっています。新店舗の立ち上げに関わる機会もあり、経験を活かしながら次のステージへ進める環境です。

求める人材:

• 性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎）
• 店舗管理・マネジメント経験がある方は優遇◎
• ブランクある方も大歓迎！
• 20代/30代/40代/50代の方が活躍中！

＜こんな方にピッタリな仕事です！＞

• 一つひとつの仕事を丁寧に進められる方
• 細かな確認や管理を得意としている方
• 決められたルールや手順を正確に守れる方
• 周囲の状況を見ながら必要なフォローができる方
• 指示や方針を正しく理解し、行動に移せる方
• スタッフ同士の連携を大切にできる方
• 接客だけでなく店舗運営にも仕事の幅を広げたい方
• 飲食経験を活かして長期的にキャリアを築きたい方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• バー・バル業態での勤務経験
• レストラン業態での勤務経験
• イタリアン業態での勤務経験
• フレンチ業態での勤務経験
• 居酒屋での勤務経験
• 鉄板焼店での勤務経験
• 焼き鳥店での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験
• 店長などのマネジメント経験
• 料理長などの管理職経験

勤務時間・曜日:

• 9:00〜23:00
• 上記時間内でシフト制（実働8時間/休憩1時間）

休暇・休日:

• 月8日休み（シフト制）
• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇（取得/復職実績あり）etc…

勤務地:

• サクレフルール makibi　うめきた店
• 大阪府大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3階
• 車・バイク通勤OK
• Uターン歓迎／Iターン歓迎

アクセス:

• 「大阪駅」より徒歩1分
• 「西梅田駅」より徒歩8分
• 「北新地駅」より徒歩10分
• 「梅田駅」より徒歩13分
• 「大阪梅田駅」より徒歩13分
• 「東梅田駅」より徒歩13分
• 「福島駅」より徒歩17分
• 「中津駅」より徒歩21分
• 「中崎町駅」より徒歩21分
• 「新福島駅」より徒歩29分

《大阪梅田駅スグ◎通勤便利な好立地！》
JR東海道本線、環状線、阪急神戸本線、宝塚本線、京都本線、阪神本線、Osaka Metro御堂筋線、谷町線、四つ橋線など複数路線が利用可能◎ また、北区はもちろん、福島区・都島区・淀川区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪

給与:

《月給＋諸手当で年収800万円も◎》

• 昇給（年2回）
• 賞与（年2回）
• 引越し手当(最大40万円支給）
• 家族手当
• 健康促進手当
• スキルアップ手当
• 交通費規定支給

※経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します◎

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
• お引越し費用補助（最大40万円※規定あり）
• 交通費支給（月2万6,000円まで）
• 産休・育休制度（復帰実績あり）
• インセンティブあり

└毎回100万円以上獲得しているスタッフも！

• お食事券支給
• 自店・他店での試食会
• 各種勉強会開催（調理方法・接客・ワインなど）
• 資格取得支援（馬肉検定、TOEIC、サプライズ検定、ソムリエなど）
• 独立支援制度（開業資金支援、内装外装支援、オーナー給与保証などなど）まかない補助
• 社内イベント多数（バーベキュー、部活動、社内大会、運動会など）
• └部活動、BBQなど、少人数のスタッフに分かれて有名テーマパークに行くことも！
• 海外研修
• 服装自由
• 髪型/髪色自由（常識の範囲内で）
• ネイル/ピアス自由（常識の範囲内で）

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪

【選考フロー】

ご面接は、オンラインor対面で希望に合わせて実施しますので、STEP.2の担当よりご連絡の際にご希望をお申し付けください。

• STEP1：ご応募
• STEP2：担当よりご連絡（応募書類のご提出）
• STEP3：書類選考後、面接の実施
• STEP4：採用決定

【企業情報】

• 社名：株式会社スパイスワークスホールディングス
• 設立：2018年4月
• 所在地：〒101-0025東京都千代田区神田佐久間町3-21-7
• 資本金：5,000,000円

＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。

正直、私たちのことを文章だけで説明するのはちょっと難しいです。なぜなら食や観光やブライダル、地域活性化などの街づくりにも関わる。そんな街と食のトータルプロデュース企業だからです。

でもひとつ言えるのは、「面白いことを本気でやりたい」「一緒に創りたい」人にとって、この会社はきっと居心地がいいはずだということ。少しでも気になってくれた方、まずは面談ベースでも構いません。お話ししませんか？

お会いできるのを、楽しみにしています！

雇用形態: 正社員

給与: 380,000円 - 600,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間