ホール・キッチンスタッフ(店長候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＼飲食経験を活かして、
次は「お店を動かす側」へ。／

「いつか自分のお店を持ちたい」
「もっと裁量を持って働きたい」
「スタッフをまとめる仕事に挑戦したい」

そんな方にぴったりの【店長候補】募集です！

株式会社神戸館では、名古屋・金山エリアを中心にさまざまなスタイルの飲食店を展開しています。

あなたには、ホール・キッチンなどの店舗業務を経験しながら、少しずつ店舗運営にも携わっていただきます。

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• 入社祝金20万円(規定)
• 月給30万円～50万円
• 昇給随時＋賞与年2回
• 店長・マネージャーへの早期昇格も可能
• チャンスがたくさんある会社
• 髪型・髪色・ピアス・髭OK(規定)

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• まずは店舗業務からスタート！

これまでの飲食経験を活かしながら、
接客・料理提供・調理補助・仕込みなど、
店舗運営に必要な業務を覚えていきます。

仕事に慣れてきたら、徐々に店長業務にも挑戦！

・スタッフの育成、教育
・シフト作成、管理
・売上、在庫管理
・発注業務
・店舗の衛生管理
・接客、サービスの改善
・メニューやキャンペーンの企画
・売上アップに向けた施策
・店舗全体の運営

など、幅広い仕事をお任せしていきます。

「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえそう」
「スタッフが働きやすい環境にしたい」
「こんなメニューを出してみたい」

そんなアイデアも大歓迎！

現場の意見を大切にしているので、
あなたらしいお店づくりに挑戦できます。

• 「店長になりたい」を応援します！

入社後は、

一般社員

副店長

店長

マネージャー

とキャリアアップが可能。

年齢や社歴だけではなく、
日々の頑張りや成長をしっかり評価します。

「店長を目指したい」という意欲があれば、
早期のキャリアアップも可能です。

将来的には複数店舗を管理するマネージャーや、
新店舗の立ち上げなどにも挑戦できます。

＜＜ 神戸館を選ぶ5つのメリット ＞＞

【その1】あなたに合う店舗へ配属可能！
【その2】あなたの「やりたい」を応援！
【その3】キャリアアップを積極支援！
【その4】あなたらしい店づくりが可能！
【その5】名古屋の安定グループ企業！

…あなたの適正等に合わせた店舗へ配属可！
理想のお店づくりも徹底支援します

求めている人材

✅飲食業界での勤務経験がある方歓迎！
✅店長・副店長・リーダー経験者は優遇
✅学歴不問
✅第二新卒歓迎
✅ブランクOK
✅異業種からの転職も歓迎

• 20代・30代活躍中！

• 女性社員さんも活躍中！

• こんな方を歓迎します！

• 飲食経験を活かしてキャリアアップしたい

• 店長・マネージャーを目指したい

• スタッフをまとめる仕事に挑戦したい

• 店舗運営に興味がある

• 自分のアイデアをお店づくりに活かしたい

• 売上や集客などにも挑戦してみたい

• 新しいことに積極的に挑戦できる

• 頑張った分だけキャリアや収入を伸ばしたい

• 将来は新店舗の立ち上げにも携わりたい

飲食経験の年数だけではなく、
「これからどうなりたいか」を重視します。

店長経験がなくても、
「店長を目指したい」という意欲があれば大歓迎です！

＼＼ 先輩インタビュー ／／
OBANZAIかぶと勤務
Aさん/入社9年目/30代前半

この仕事の魅力は、自分で考え、行動したことが成果につながる面白さです。料理やコース、ドリンクの考案、おすすめメニューの選定、メニューのデザイン、人件費の管理まで、自分のアイデアを店舗づくりに反映できます。失敗と成功を繰り返しながら、日々考え、工夫することが自分自身の成長につながっています。

また、自分が教えたアルバイトスタッフが成長してくれたり、卒業後にお店へ食事に来てくれたりすることも、大きな喜びのひとつです。お客様から料理やドリンクを気に入っていただき、リピートしてもらえたときにも、自分の仕事が喜びにつながっていることを実感できます。

職場の魅力は、自分の意見を発信しやすく、店舗同士で助け合える環境があることです。年齢や立場に関係なく意見を伝えやすく、困ったときには他店舗のスタッフにも相談できます。お互いに協力し合える関係性があるので、一人で抱え込まずに仕事に取り組めます。

頑張りが待遇面に反映されることも魅力です。店舗目標の達成に応じたインセンティブ制度があり、年2回の賞与に加え、家族手当・住宅手当・役職手当なども用意されています。日々の努力や能力が、やりがいだけでなく待遇面にもつながる環境です。

もちろん、自分で考えて行動するからこそ、悩んだり、難しさを感じたりすることもあります。ただ、周りには頼れる先輩や仲間がたくさんいます。最初は質問しづらいと感じることがあっても、勇気を出して一歩踏み出せば、親身になって相談に乗ってくれる人がいます。

自分のアイデアを形にしたい方、仲間と協力しながら成長したい方には、ぴったりの職場だと思います。 ぜひ、自分らしいお店づくりに挑戦してみてください。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

14：00～翌2：00

• 休憩1時間
• 実働8時間

休日休暇

月6日休み
夏季・年末年始休暇あり
有給休暇あり

※土日休みや連休の相談可能です
※有給休暇も消化率100%！
（半期で5日ずつ/年10日）
※休日出勤は基本ありません

勤務地

〒4500002愛知県名古屋市中村区名駅3-18-20

交通・アクセス

名古屋駅より徒歩5分／ユニモール10番出口より徒歩3分／国際センター駅1番出口より徒歩4分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 28万5062円 〜 48万5062円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり1万4938円（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験やスキルを考慮し、優遇します。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【収入例】

• 年収560万円

…月給44万円+手当・賞与
入社9年目、マネージャー

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅ 入社祝金20万円
※入社3・6ヶ月/各5万円支給
入社1年/10万円支給

✅ 昇給随時
✅ 賞与年2回
✅ 特別賞与(店舗業績による)
✅ 社会保険完備
✅ 食品国民健康保険
✅ 一律交通手当（2万円/月）
✅ 各種手当制度あり
（皆勤・深夜・時間外手当）
✅ 休日出勤手当
✅ 家族手当(配偶者2万円、
子供1人目2万円※2人目以降も2万円

✅ まかないあり
✅ 社員割引あり
✅ 車通勤OK
✅ 無料駐車場あり
✅ 制服貸与
✅ ピアス、髭OK、髪色、髪型自由
✅ 寮完備(規定)
✅ 互助会(月1000円)
✅ 資格取得支援制度(規定)
✅ 社員研修旅行

職場環境

地元・名古屋の安定グループ企業
神戸館は不動産事業も手掛け、
名古屋駅など4か所に飲食ビルを所有。
今年も新店出店計画、進行中です！新しい飲食店もどんどん出店でき、
将来まで安心して働けます。

選考プロセス

＜選考について＞

最後までお読みいただき、
ありがとうございます。

まずはお気軽にご応募ください。
お問い合わせのみでも歓迎します。
※面接は、本社事務所にて1回の予定。

＜会社について＞

神戸館グループは、名古屋・
金山駅を拠点に直営店、
提携店を30店舗以上運営しています。

• 古民家を改造した居酒屋
• 大衆向けの立ち飲み屋
• ワンランク上の高級寿司
• 煌びやかなレストラン

…店舗スタイルは様々ありますが、
「お客様の喜ぶ顔を見たい」
という想いは同じ。美味しくて
居心地の良いお店づくりを
一緒に追い求めてみませんか?

URL:
https://www.kobekangroup.com/