居酒屋店舗スタッフ(ホールキッチン)

仕事の内容

店舗運営に関わる業務全般をお任せします！
まずはホールでの接客やキッチンでの調理など、基本的なお仕事からスタート！
充実した教育・研修体制があるため、ステップアップしながら業務の幅を広げていけます。

• ホールやキッチンの業務に慣れてきたら、

徐々に、売上管理、在庫・食材の発注管理、イベントの企画など、店舗運営もお任せしていきます。

• また、アルバイトスタッフの採用・教育、シフト作成やチームづくりなど、マネジメント業務にも挑戦していきましょう。

※新人、パートナー向けの「初日研修」をはじめ、教える仕組みが整っているため、マネジメントがしやすい環境で自分自身もステップアップできます。

• 将来は店長や本部マネージャーへのキャリアアップ！

定期的な勉強会や面談を通して成長をサポートしています。
社内ベンチャー制度を利用した新規事業への挑戦や独立支援制度もあります。自分の夢や目標を実現させてください！
東京への新規出店も計画中です。

応募資格

＼未経験から始められます／
第二新卒、UIターン歓迎！

「これから頑張りたい」「人生をやり直したい・変えたい」という熱い想いがある方を人物重視で採用します。（髪型、髪色、ピアス、ネイルOK！）

＊歓迎する経験・マインド（必須ではありません）
・未経験から飲食のプロを目指したい方
・チームワークを大切にしながら、楽しく働きたい方
・将来、自分の店を持ちたい、または経営に携わりたい方
・調理師免許などの資格を取得して、一生モノのスキルを身につけたい方

【まずは気軽にお互いを知る選考スタイル】
カジュアル面談： まずはざっくばらんにお話ししましょう。社長と実際に食事をしながらの面談も可能です（費用は会社負担）。
1日職場体験（有給）： 職場の雰囲気や教育体制をあなた自身の目で確かめてから入社を決められます（体験中も給与が支給されます）。

勤務時間

平均所定労働時間：173時間/月

15：00〜25：00（遅出、早出での調整有り）
シフト制
休憩60〜90分

就労期間：定めなし

休日休暇

月６〜８休み（店舗定休日＋シフト）
※週休二日制もできます
※GW振替休み、夏休み、冬休み、正月休み（最大１８日）

勤務先名

勤務先名: 炉ばた 魚竹 宇部店

交通手段

宇部新川駅徒歩3分

給与

月給 250,000円

※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 50,000円

固定残業時間：37 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

固定残業手当50000円（最大37時間分）固定深夜手当20000円（最大75時間分）含む
残業時間が満たない場合でも支給されます。
他、
※家賃補助あり（社内規定あり）
※通勤手当あり（全額支給）

例

• 未経験入社（試用期間後）

月給250,000円〜
1年後副店長：280,000円＋賞与２回（平均年収380万円）
2年後店長：330,000円＋賞与２回（平均年収450万円）

• 経験者（試用期間後）

月給250,000円〜
1年後店長：330,000円＋賞与２回（平均年収450万円）
2年後マネージャー：380,000円＋賞与２回（平均年収550万円）

福利厚生

社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労働保険）
昇給、賞与あり
賞与年２回
交通費全額支給
車通勤可能（駐車場有）
家賃補助（社内規定有）
資格取得補助
食べ歩き補助
制服貸与

【手厚い待遇でUターン・Iターンを応援】

• 面接交通費支給！
• 引越費用負担あり！
• 無料借入社宅あり！（即入居可）

※全て社内規程あり
隣接の広島県・福岡県はもちろん、他都道府県からの応募大歓迎です。

【あなたの技術が活かせる会社です】
チェーン店やメニューが固定化された店舗だと今まで培ってきた技術を活かしたり、独立などに向けたスキルアップはなかなか難しいものですが、
株式会社RETHINKではひとりひとりの社員にかなりの裁量があります！
自分の考案したメニューをリリースしたり、それぞれの分野でのスペシャリストも在籍しているので生きた飲食スキルを習得することができます！（資格取得の補助もあります。）

【県内トップを目指す若い成長中の会社】
株式会社RETHINKは２０１５年創業、小さなお店からスタートしました。
年々店舗数が増え、年商は創業から今までずっと伸び続けています。
それに伴い、給与支給額も年々増えています。
しっかりスタッフに還元される評価制度もあります！

【様々な役職を準備しています】
RETHINKでは 副店長、店長、料理長、ホールマネージャーなどの役職のほか、店舗統括マネージャー、統括部長、開発スタッフなどの役職もあります。
また、社内で新店舗立ち上げを１から任せてもらうことも可能！
しっかり社内でもステップアップできるようにバックアップもいたします！

職場環境

受動喫煙対策：対策あり

応募方法

最後までご覧いただき、ありがとうございます！
ご質問もお気軽にどうぞ！

• 応募方法

まずは画面下の「WEBから応募」「電話で応募」からご応募ください。
面接日の調整など、ご連絡させて頂きます。

人柄重視の採用です！興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください！
面接でお話できればと思います。
※私服面接OK
※在職中の方はスケジュールなど最大限考慮致します

応募について

採用担当

応募受付先電話番号：090-7775-3066

企業のセールスポイント

• 「考える力」が一生の武器になる！圧倒的な成長環境

ただ言われた作業をこなすだけではありません。RETHINK（再考する）の社名の通り、「どうすればもっと良くできるか」をスタッフ一人ひとりが考え、アイデアを形にできる環境です。

• 山口から未来を創る！地域貢献とイノベーションの面白さ

地元・山口県を拠点に、これまでにない新しい価値やサービスを生み出している活気ある企業です。「地元のインフラや経済を支える仕事に関わりたい」「変化を楽しめる環境で刺激的に働きたい」という方にピッタリ。会社の成長を間近で感じながら、自分自身もワクワクしながら働ける楽しさがあります。

• 多様性を尊重し、挑戦を応援するフラットなカルチャー

髪型、髪色、ネイル（規定あり）OK！！！ 社内は風通しが良く、アルバイト・社員の垣根を越えて意見を言い合えるオープンな雰囲気です。新しい提案や「やってみたい」という意欲を大歓迎する文化なので、失敗を恐れずにのびのびとチャレンジできます。困ったときは周囲がしっかりフォローする温かいチームワークも自慢です。

その他

【県内飲食業界トップクラスの待遇】

• 一般社員の方は25万円からスタート！
• 週休二日制選択可能！
• GW振替休み、夏休み、冬休み、正月休み（最大１８日）
• 役職手当が充実！店長は３３万〜５０万円

【Uターン・Iターン応援】
隣接の広島県・福岡県はもちろん、他都道府県からのご応募も
Uターン・Iターンを手厚い待遇で応援！

• 面接交通費支給！
• 無料借入社宅あり！（即入居可）
• 引越費用負担あり！

株式会社RETHINK
株式会社RETHINKの最大の強みは、「働くスタッフの生活の安心」と「どこに行っても通用する成長」への投資です。飲食業界の常識を再考（RETHINK）した、独自のサポート体制が整っています。

1. 人生と生活をガッチリ支える「セーフティネット」
   ・生活支援： 奨学金返済援助制度 （※社内規定あり）／ 借金肩代わり制度（※社内規定あり）
   ・充実の諸手当： 住宅手当（規定あり） ／ 通勤手当（全額支給）
   ・自分で決めるお休み： 希望休設定（月6〜10日で選択可能）。プライベートや家族との時間も大切にできます。

2. 「一生モノの武器」が身につく成長・教育環境
   ・働きながら調理師に： 調理師免許の取得を応援。受験費用の補助や資格支援が充実しています。
   ・本物に触れる研修： 生産地訪問研修や飲食体験研修など、感性を磨く社外研修をご用意。
   ・万全のフォロー体制： 社員向け研修はもちろん、3ヶ月に1回、社長や幹部陣とキャリアについてじっくり話す「能力開発面談」を実施。あなたを絶対に置いてきぼりにしません。
   ・夢を叶える制度： 社内勉強会だけでなく、独立や新事業立ち上げをバックアップする「社内ベンチャー制度」があります。

お仕事No：66_炉ばた 魚竹 宇部店_居酒屋スタッフ（正社員）