ハンバーグレストランの店舗運営業務

会社名・店舗名

炭火焼き俵ハンバーグ＆ステーキ ドンキホーテ長野上松店

募集職種名

ハンバーグレストランの店舗運営業務

メッセージ

自然と新鮮な県産物が豊富な信州の人気レストランで働いてみませんか？
都会からのUターン・Iターン大歓迎

全国放送の人気グルメ番組で紹介され、その影響もあり県外からもお客様が訪れてくれています。

【未経験OK】「おいしい！」の笑顔を、一緒につくっていきませんか？
繁盛するお店作りのスキルを磨けます

• 創業から50有余年、地元のお客様に愛され続けてきた俵ハンバーグとステーキの専門店です。

ドンキホーテが大切にしているのは、お客様の「おいしい！」という笑顔。
そのために、一つひとつ真心を込めて料理を提供してきました。

お客様に最高の時間を届けるため、そしてお店をさらに良くしていくため、新しい仲間を募集します！

お任せする仕事は、ホール、キッチン、店舗運営業務。
チームワークを大切にしながら、お客様が「また来たい」と思ってくれるような、居心地の良いお店を一緒につくっていきましょう！
✅人気グルメ番組でも紹介され、県民ファンに愛されているお店です✅配膳ロボット稼働中✅賞与年3回

飲食業（俵ハンバーグ＆ステーキ専門店）

給与

月給20万円以上
月給200,000円～300,000円以上
※経験やスキルを考慮いたします。

アクセス

長野駅から車で10分

カテゴリー

正社員 | 未経験OK | シフト制 | 車通勤可

仕事内容

• ホール

・お客様のご案内・オーダー
お客様をお席へご案内。メニューについて質問があれば、丁寧に説明します
・配膳・テーブルサービス
食事をテーブルへお届け。お客様に笑顔でご対応
【食器やカトラリーの片付けは配膳ロボットにおまかせ】
・レジ業務
お会計を通じて、最後にお客様へ感謝の気持ちを伝えお見送り
・清掃・セッティング
テーブルの片付けやセッティング、フロア全体の清掃

• キッチン・調理業務

・調理・盛り付け
店の味を守り、お客様に感動をお届けする調理業務全般
・仕込み
食材のカットや下ごしらえを丁寧に行います
・在庫管理・衛生管理
食材の賞味期限や在庫状況をチェック。また、調理器具や厨房を清潔に保ち、安全に提供できる環境を整えます

• 店舗運営業務全般

・アルバイト・パートスタッフの育成・シフト管理
アルバイト・パートスタッフへの調理や接客の指導、シフト作成
・発注業務
必要な食材や備品を適切に発注し、食材のロスを減らします

勤務地

長野県長野市上松3-22-25

時間・勤務日詳細

シフト制／9:00～22:00の間で実働8時間（休憩60分）

月の所定平均労働時間：173.3時間

就業形態

正社員

休日・休暇

週休2日
定休日：水曜・隔週木曜
他、店舗営業カレンダーによる

資格

・お客さまに愛されるお店を私たちと一緒に目指してくれる方
・飲食店や調理のお仕事が好きな方

待遇

・昇給あり
・賞与年3回（昨年実績あり）
・職務手当
・精勤手当
・家族手当
・制服貸与
・交通費支給（当社規定）
・社会保険完備
・マイカー通勤OK
・賄いあり（1食100円）
・従業員割引あり
・屋内禁煙

応募方法

Indeedエントリーおよび、お電話やWEB応募からお気軽にお問い合わせください。

応募後のプロセス

応募完了後、こちらからご連絡させていただきます。

担当者名

採用担当/店長まで

応募先電話番号

0262436670

応募先住所

【上松店】〒380-0802 長野市上松3-22-25

リンク先URL

https://don-quijote.co.jp/index.html

職種カテゴリー

レストラン・ファミレス・飲食店