飲食施設の安全運営を支える専門職【食品衛生・許認可管理など】

公益財団法人東京都公園協会
年間休日126日以上正職員登用有資格支援制度賞与年2回
【新着】
情報更新日：2026/10/16
掲載終了予定日：2026/11/12

この求人のポイント

**＼東京のまちを花と緑で豊かにする公益社団法人／**都立公園の“食の安全”を守るポジションで活躍を！
【公益財団法人】都内60カ所以上の公園等を総合管理
【社会貢献】人々が笑顔になる施設づくりをサポート
【キャリア】多彩な部門へジョブローテーションも可能
【働きやすさ】年間休日126日以上／資格手当あり
【長く定着】正職員への登用も可能！安心して働けます
【女性活躍中】入職1年後には昇進のチャンスも

売店・レストランの衛生管理を中心に、運営サポートまで幅広く活躍。人と接することが好きな方歓迎。

東京都公園協会は都内60カ所以上の都立公園、庭園等の管理運営を一手に手がけています。広い芝生のある公園、水遊びが楽しめる公園、BBQ施設のある公園等、使用目的や立地によって導入されている設備は実にさまざま。江戸時代から続く庭園の管理など様々な業務を行っています。

今回は、都立公園などで運営をしている売店・レストラン・店舗運営に関する手続き業務を担うポジションの募集となります。

仕事内容

【食品衛生担当係長として活躍】都立公園内の売店・レストランなど運営サポートや食品衛生管理に関する業務を担当いただきます。
具体的には
・食品衛生管理に関するチェック・指導
・売店・レストラン等の営業許可申請、更新手続き
・衛生環境の維持・改善対応
・害虫駆除等の手配・運営管理
・自動販売機設置に関する発注・各種申請業務
・協力会社や関係業者との調整・折衝
・お客様からのお問い合わせ対応
・その他営業施設の運営管理業務
入社後の流れ
まずは当協会の概要を学ぶ研修を受けていただき、 その後は配属先にて、実際の業務に携わりながら慣れていただきます。 2年目以降は正職員登用にチャレンジ可能！ 多くのスタッフが正職員になっています
20代～40代と、幅広いメンバーが活躍しています。 「基盤が整った場所で働きたい」 「様々な人を支えられる仕事がしたい」 「落ち着いた雰囲気の職場で働きたい」 等、様々な理由でご入職いただいています。 もちろん、未経験者も多数活躍中 環境改善を求める方は特におススメの職場です！
飲食店や小売店での店舗運営経験を活かしながら、公園内のレストランや売店など営業施設全体を支えるポジションへステップアップできる環境です。 店舗単位ではなく、複数の施設を俯瞰しながら運営に携われるため、より広い視野とマネジメント力を身につけることができます。

対象となる方

《業界経験不問》【公益事業に興味のある方歓迎】基本的PC操作スキルマネジメント経験（業種・人数・年数不問）飲食業界経験者は優遇します。
【応募条件】

• 基本的なPCスキル （Excel・Word等）
• 以下いずれかの経験をお持ちの方
• エリマネ・マネージャー経験
• スーパーバイザー経験
• 店長・副店長経験
• その他、何らかのマネジメント経験を有する方

【歓迎する経験・資格】

• 食品衛生責任者
• 調理師免許
• 食品衛生に関する知識・実務経験
• 飲食店舗の運営経験
• 食品衛生管理に関する講習受講歴
• 保健所等での勤務経験
• 複数店舗の管理経験

【こんな方に向いています】

• 食の安心・安全に関心がある方
• 調整業務や折衝業務が得意な方
• チームをまとめた経験を活かしたい方
• 公共性の高い仕事に携わりたい方
• 腰を据えて長く働きたい方

マイナビ転職編集部より 取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

食の安心・安全を支える仕事に興味がある方 経験を活かしながら、関係各所との調整や施設運営を担うポジションです。責任感を持って業務に取り組める方や、周囲と円滑に連携できる方に向いています。

この仕事に向いていない人

ルーティンワークだけを希望する方 店舗や業者との調整、各種申請手続き、お客様対応など幅広い業務を担当します。変化への対応が苦手な方や、人とのコミュニケーションが苦手の方の活躍は難しいでしょう。

募集要項

雇用形態：契約社員
採用予定人数：1名
勤務時間：8：30～17：30（実働8時間）

勤務地：【転居を伴う転勤なし・交通費全額支給】

• 東京都公園協会 本社

東京都新宿区歌舞伎町2-44-1

東京都健康プラザ「ハイジア」10F
マイナビ転職の勤務地区分では…

東京都
交通アクセス：本社
西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩3分
各線「新宿駅」より徒歩10分
給与：月給31万円～＋賞与年2回
※職種により経験・能力を考慮し、決定致します。

• 契約更新期間1年

正規雇用職員登用制度あり
※2年目以降は正職員登用試験にチャレンジ可能。
幅広い年代の方が正職員にステップアップしています。
・研修制度(社内研修/OJTなど)
・資格取得支援制度
昇給・賞与：昇給／年1回

• 賞与／年2回（基本報酬月額の計3ヵ月分）

業績に応じて加算あり（昨年度実績4.44ヵ月分）
（11～3月入社の場合、翌年度以降の支給）
※期中入社の場合、入社月により賞与支給額が異なります
諸手当：交通費全額支給

• 超過勤務手当（１分単位で申請可）
• 扶養手当(子供1人につき10,000円)
• 資格手当
• 資格取得支援

資格取得のための研修もあります
休日・休暇：年間休日126日
完全週休2日制（土日祝休み）
年末年始
年次有給休暇
※入社後すぐに規定に基づき付与。更に毎年4月に一律20日加算
特別休暇
慶弔休暇
介護休暇
産前産後休暇・育児休暇
福利厚生：各種社会保険完備
東京都人材支援事業団(準会員)
確定拠出企業年金制度
被服貸与
入社後研修制度
正規雇用職員登用制度あり
2年目以降人間ドッグ助成あり
※2年目以降は正職員登用試験にチャレンジ可能。
幅広い年代の方が正職員にステップアップしています。
・研修制度(社内研修/OJTなど)
・資格取得支援制度

この求人の特徴

急募
募集人数10名以上
転勤なし
学歴不問
年間休日120日以上
5日以上連続休暇取得可能
完全週休2日制
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
交通費全額支給
ジョブローテ・ジョブチェンジあり
年間休日125日以上
固定給25万円以上
資格取得支援・手当あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
ブランクOK
転職フェア出展
管理職・マネジメント経験歓迎
業界経験者優遇
社会人経験20年以上歓迎

会社情報

この企業の特徴

中途入社5割以上
産休・育休取得実績あり
女性管理職登用実績あり
育児中の社員在籍中
団体・学校法人職員
公的機関
マネージャ採用対象
設立：1954年2月25日（財団法人設立許可）
代表者：理事長 矢岡俊樹
従業員数：786名（令和8年4月1日現在）
資本金：基本財産 3億4465万円（令和6年4月1日現在）
売上高：事業規模 215億1369万円（令和7年度予算）経常収益額
事業内容：都市緑化の推進、公園緑地事業及び水と緑に親しめる水辺環境事業の発展振興

都市緑化及び公園緑地等に関する普及啓発、利用促進及び防災機能の強化
公園・庭園・霊園・葬儀所運営
調査・研究
東京都都市緑化基金の造成、管理及び運用
緑化助成、緑化普及
水辺魅力アップ事業（普及啓発、地域連携、教育・学習、利用促進等）
防災船利活用事業
河川・水辺保全業務、土砂災害防止事業、施設管理及び防災機能の強化
公園収益事業（売店、飲食店、駐車場等）
水辺収益事業（駐車場等）
本社所在地：東京都新宿区歌舞伎町2-44-1 東京都健康プラザ「ハイジア」9・10・16F
その他事業所：公園（45ヶ所）
庭園（9ヵ所）
霊園（8ヶ所）
葬儀所（1ヶ所）
ビジターセンター（1ヶ所）
緑と水の市民カレッジ
収益施設（売店・レストラン・駐車場等）
防災船着場等
企業ホームページ：http://www.tokyo-park.or.jp/

応募方法

選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：マイナビ転職の応募フォーマットからご応募ください。

第一次選考合格者は、メールのURLより適性検査を実施してください。

第二次選考合格者は、第三次選考日に顔写真付履歴書、職務経歴書（全てA4縦型・横書き）の提出が必要となります。

※応募時提出書類は採用選考以外には使用しません
※提出していただいた応募書類は返却いたしません(責任廃棄)
応募受付後の連絡：書類選考の結果は、合否に関わらず応募者全員にメールもしくは、郵送、お電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
【第一次選考：書類選考】

• 選考受付期間：10月16日(金)から11月12日(木)まで

【第二次選考：適性検査】
※第一次選考の結果も踏まえ選考します。 10月下旬から随時実施

【第三次選考：面接選考】
※第一次選考・第二次選考の結果も踏まえ選考します。 10月下旬から順次実施
書類選考のポイント：自己PR・志望動機は500字程度でご記載ください。

面接地：本社
東京都新宿区歌舞伎町2-44-1

東京都健康プラザハイジア9階・10階・16階

＜アクセス＞
西武新宿線『西武新宿駅』より徒歩3分
各線『新宿駅』より徒歩10分
問い合わせ先：公益財団法人東京都公園協会
住所
〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町2-44-1 東京都健康プラザ「ハイジア」9階
採用担当
二宮・唐島・田島
E-mail
[email protected]
電話番号
03-3232-3012
備考
《採用プロセスの補足》

【適性検査後】
合否にかかわらず、本人あてに選考結果をメールでお知らせします。合格者には、第三次選考の集合日時および選考会場についての詳細をメールでお知らせいたします。

【面接】
※第一次選考・第二次選考の結果も踏まえ選考します。

• 10月下旬から順次実施予定

• 選考日以降、合否にかかわらず本人あてに通知します。

会社･仕事の魅力

働きやすさも、やりがいも。その両方が叶う会社です。
東京都公園協会は、東京のまちを花と緑で豊かにするとともに、公園と水辺を安全で快適に保ち、時代に先駆けた魅力の創出に挑戦し続けています。
近年は、賑わいの創出とまちの魅力向上に取り組んでおり、公園の維持管理だけでなく新しい発想や技術を取り入れながら公園をプロデュースしたり、民間企業と連携した魅力発信等も行っています。
【】広がるキャリアパス
契約職員からスタートした後は、正職員登用へチャレンジすることももちろん可能です。
契約職員のままで課長といった昇任選考に挑戦することもできます！
別の業務へジョブローテーションするキャリアパス制度も用意しているため、あなたが望むキャリアを描いていけます。
働きながらあなたらしく活躍できるフィールドを探していきましょう
【】ワークライフバランス抜群！

• 賞与あり
• 年間休日126日以上
• 子ども手当あり
• 産育休の取得実績あり
• 転居を伴う転勤なし

など、安定した環境で働けるのも大きな魅力。
「仕事も大事だけど、家庭も大事にしたい」そんな方もぜひご応募下さい。

マイナビ転職編集部より

1954年の設立以来、東京都の公園・庭園・水辺施設の運営を担ってきた東京都公園協会。今回募集するのは、公園内の売店やレストランなどの営業施設を支える食品衛生担当係長だ。飲食業界で培った経験やマネジメントスキルを活かしながら、公共性の高いフィールドで活躍できる点は大きな魅力。また、年間休日126日や正規職員登用制度など、将来を見据えて働ける環境も整っている。安定性とやりがいの両方を求める方にぜひ注目してほしい求人だ。