ラーメン店の店舗運営スタッフ

• 仕事内容

福岡市内で「博多鉄なべ 無限餃子」「もも焼き 伴鳥」「麺 菊二朗」の3ブランド、5店舗の飲食店を運営中！
今後も続々と新規出店を控え、成長を加速させている企業です。
そんな当社で、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集します！
「ラーメンが好きで飲食の仕事に興味がある」
「将来自分の店を持つために店舗運営を学びたい」
など、成長意欲の高い方大歓迎！
接客や調理だけでなくお店の経営にも深く関わり、一緒に新しいビジネスを創り上げていく楽しさを味わいませんか？

【具体的には】
店舗運営業務全般をお任せします。
入社後は、まずホール・キッチン業務を通じて当社の仕事の流れを習得していただきます。
慣れてきたら、日々の締め作業、日報作成、食材の発注など、店舗管理業務を段階的に担当いただきます。

～メニュー開発に携われる！～
経験や習熟度にもよりますが、1〜5ヶ月後を目安に新メニュー開発にも挑戦！
当社では業態の特性やコスト、他商品との調和も考えながら企画を行い、社長承認のみでスピーディーに商品化できるのが当社の特長です。
（社長は基本的に否定せず、改善点をアドバイスします）

～店舗立ち上げに関わるチャンスも！～
将来的には今後計画している新店舗や新しい業態の立ち上げメンバーとして、あなたの経験やアイデアを活かすチャンスがあります。

＼経験ゼロでも安心！／
「飲食の経験がない」
「調理が苦手」
「接客に自信がない」
という方もご安心ください。
当社では、調理経験や飲食経験なくスタートしたメンバーも多数活躍中！
製造業などまったく異なる業界から転職してきた社員も在籍しています。
未経験で入社1年目から店長に抜擢されたケースも！

＼あなたに合わせた柔軟な働き方が叶います！／
入社後はこれまでの経験やスキルに合わせて丁寧な研修を行います。
いきなり社員になるのが不安な方は、アルバイトからスタートもOK！
職場の雰囲気や仕事に慣れてから社員に挑戦することも可能です。
まずはお気軽にご相談ください！

＼キャリアアップが目指せる！／
当社は大手企業ほど社員数が多くないからこそ、「店長・マネージャー・部長」といった明確なステップでしっかりと昇進していける環境です。
役職が上がると教えられる側から教える側に回り、仕事の新しい面白さを見つけることができます。
個人の裁量が増える分、時間管理の自由度も向上！
家族の時間や自分の時間をさらに増やした働き方も目指せます。

• 仕事の特徴

髪型・髪色自由
服装自由
即日勤務OK
シフト制
フリーター歓迎
学歴不問
未経験・初心者OK
ブランクOK
資格不問

• 求める人物像・資格

【応募資格】
学歴不問、経験不問、資格不問

【こんな方は歓迎します】
・飲食店での勤務経験がある方（アルバイト経験も歓迎！）
・既卒、第二新卒歓迎
・未経験OK、初心者歓迎！

・調理スキルや接客スキルを基礎からしっかり学びたい方
・将来的に独立を考えている方
・店長やマネジメントなど、店舗の経営に興味がある方
・新しい店舗づくりや組織の拡大期にやりがいを感じる方
・UIJターン歓迎
・地元福岡で腰を据えて長く働きたい方

【こんな方が活躍中！】
・20代、30代、40代のスタッフが活躍中！
・異業種からの転職者も活躍できる環境です！

• 勤務時間

9:00～21:00の間でシフト制（実働8時間/休憩120分）
※平均残業時間：20～30時間

【休日・休暇】
・水曜定休
・シフト制（毎月7～8日休み）
・4日間の夏休み・冬休みあり！
・年に2回、交替で連休を取っています。

• シフト

半月ごと
※シフト・収入例
【年収例】
入社2年目…400万円
入社5年目…550万円

• 労働時間

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜22日
平均残業時間：1ヶ月あたり20時間0分〜30時間0分
平均所定労働時間：1ヶ月あたり172時間

• 休日休暇

シフト制
夏季休暇
冬期休暇

• 勤務先

麺家 菊二朗
〒814-0005
福岡県
福岡市早良区祖原14-32
※最寄駅: 西新駅より徒歩5分

• 給与

月給 270,000円~320,000円
経験等を考慮し決定します。
※給与には固定残業代を含みます。

試用期間:6ヶ月
※試用期間中は25万円～
※3ヶ月勤務で給与査定あり
※試用期間は前後する場合があります

【福利厚生・待遇】
・社会保険完備
・昇給：年1回
・繁忙手当（毎月の売上に合わせて）※特に忙しかった日は売上に合わせて追加手当あり
・家族手当
・交通費全額支給
・深夜手当
・まかないあり
・制服貸与
・資格取得支援制度あり

＼社員の成長を応援！／
「伴蔵に来てくれたからには、成長だけは約束したい」
そんな想いから、従業員・メンバーへの教育、能力開発のための支援・投資を積極的に行っています！
調理師免許、衛生管理者など資格を取る上で発生する費用は全額会社で負担。
未経験から入社した方も一生モノのスキルを身につけられます！
固定残業代の有無：あり
固定残業代：67,500円
固定残業時間：45時間0分
固定残業時間を超過した場合の追加の残業手当：固定残業時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給

• 待遇・福利厚生

昇給あり
制服あり
社会保険あり
賞与あり
まかない・食事補助あり・社割あり
資格取得支援制度
残業手当
家族手当

• 職場・環境の特徴

研修あり
初心者活躍中
長く働ける
転勤なし

• 受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

• 応募後の流れ

【応募について】
ここまでお読みいただきありがとうございます。
まずは「応募する」ボタンを押して応募画面へ。
氏名等を入力して簡単に応募できます。
WEBは365日、24時間受付中！
応募受付完了次第、担当よりご連絡します。

【面接について】
服装は自由でOK！気軽に話をしたいのでスーツの着用は不要です。
面接は原則勤務希望店舗で行いますが、場合によっては系列店舗での実施の可能性もあります。
詳細は別途ご連絡いたします。

【株式会社伴蔵について】
当社は「すべての人に対し、楽しみながら＜喜び＞そして＜モテる＞」を社訓として掲げ、お客様だけでなく「スタッフ自身の人間的な魅力」を伸ばすことを大切にしています。
現在、福岡市内で居酒屋・ラーメン店など4店舗を運営中。
すでに2026年に5店舗目の出店を計画しており、今後も拡大を続ける成長企業です。

【こんなお仕事をお探しの方にもおすすめ】
・接客販売、飲食店、ホールスタッフ、居酒屋、カフェ、調理師、栄養士、調理補助、洗い場スタッフ、レストラン、キッチン・ホールスタッフなどのお仕事をお探しの方歓迎
・ハローワークでお仕事をお探し中の方も歓迎

• 個人情報の取扱いについて

ご提供いただいた個人情報は、採用選考及び結果等の通知・連絡の為に利用いたします。
それ以外の利用目的または法令等に基づく要請の範囲を超えた利用はいたしません。

• アピールメッセージ

＼成長企業でチャンスを掴む！新規出店続々決定／
当社は現在、積極的な事業拡大の真っただ中にあります。
来年2026年8月に天神エリアへの新規出店が決定しており、さらに、ランドマークとして注目を集める「天神ビジネスセンター」ビル内に5店舗目となる新規テナントもオープン予定！
会社が拡大し続けるフェーズだからこそ、新しいポストや活躍のチャンスが豊富にあります。

＼希望で選べる！理想の働き方を応援／
私たちは社員一人ひとりの「こう働きたい」という希望を尊重しています。
そのため、「稼ぎや経験重視」or「プライベート重視」の働き方を選択可能です。
【稼ぎ・経験重視の方】

積極的に業務に取り組み、より早くキャリアアップを目指します。
【プライベート重視の方】
残業を極力減らすようシフトを調整し、家庭や趣味の時間も大切にできるよう配慮します。

＼年収500万円以上も！給与UPで業界のイメージを変える／
「飲食店はブラック」というイメージを根本から変え、スタッフが純粋に仕事を楽しめる環境を創りたい。これが私たちの願いです。
その実現のための具体的な取り組みが＜給与アップ＞。
きっかけは、大卒で入社してくれたスタッフへの「大手企業に就職した同級生以上に稼がせてあげたい」という強い想いでした。
この想いから、当社では毎年のように全スタッフの給与を引き上げています。
今年の目標は、年収500万円以上！
スタッフへの感謝と評価をしっかりと給与に反映させるのが当社の経営スタイルです。

• 職種

飲食

• 勤務形態

シフト制

• 先輩からのメッセージ

【代表からのメッセージ】
「会社はあくまでスタッフの人生を豊かにするための舞台である」という考えのもと、当社を立ち上げました。
会社の業績拡大よりも、社員一人ひとりの成長と自己実現を何よりも重視しています。
「うちで働いてくれた方の人生が少しでも豊かになるようサポートしたい」――それが創業当初より変わらない私の想いです。
・ひとりひとりがやりがいを持って、能動的にキャリアを歩めること
・ 自分が楽しみながら、周りの人たちも楽しませることができること
運営において大切にしているのは、この2点です。
「楽しむこと」と「成長」を大切にできる、意欲ある方との出会いを楽しみにしています！

• 雇用期間の定め

定めなし

• 更新日

2026年08月24日