面点师 -员工厨房

职位福利

• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 包吃包住
• 领导好
• 节日礼物
• 年终奖

职位描述

【岗位职责】

1、负责员工餐厅中式面点的制作，包括包子、馒头、花卷、糕点、面包等，确保出品质量与口感符合标准。

2、根据每日用餐人数及菜单计划，合理准备面点原料，控制成本，避免浪费。

3、严格执行食品卫生安全规范，保持工作区域、设备及用具的清洁卫生，确保操作符合HACCP要求。

4、协助厨师长进行面点品种的创新与改良，定期更新员工餐厅面点菜单。

5、合理使用和维护面点加工设备，如和面机、烤箱、蒸箱等，发现故障及时上报。

6、配合员工餐厅其他岗位完成开餐、备餐及收尾工作，确保供餐流程顺畅。

【岗位要求】

1、中专及以上学历，烹饪、面点相关专业优先。

2、具有1年以上面点制作工作经验，熟悉各类面点工艺流程，有酒店或大型餐饮工作经验者优先。

3、持有健康证，了解基本的食品安全知识。

4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早起及节假日轮班。

5、具备良好的团队协作意识，服从上级工作安排。

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：英语-良好

计算机能力：良好

比比竞争力

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

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公司地址

三亚市海棠区海棠北路6号

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