ビストロの接客・サービススタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

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飲食は未経験。
でも、このお店なら
働いてみたい！

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そんな気持ちからの
スタートも歓迎です！

ROVENは、
料理だけでなく、
空間や音楽、サービスまで含めて
「また来たい」と思える店を
みんなでつくっています。

実際に、
「おしゃれで、
普通の飲食店とは少し違う」

そんな雰囲気に惹かれて
入社したスタッフもいます。

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✨ おすすめポイント

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✅飲食未経験OK
✅先輩がフォロー
✅料理・ワインを少しずつ学べる
✅月8～9日休み
✅GW・夏季・年末年始休暇あり
✅店づくりや企画にも関われる

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未経験から始められます

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最初から、
すべてできる必要はありません。

先輩に教わりながら、
一つずつ仕事を覚えていきます。

困った時も、
周りに確認しながら進められるので、
飲食が初めての方も
少しずつ慣れていけます。

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まずは基本のホール業務から

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本格ビストロ「ROVEN」で、
ホール業務をお願いします。

• お客様のご案内
• オーダー、メニューのご説明
• 料理・ドリンクの提供
• レジ、お見送り など

まずは基本の接客から始め、
できることを増やしていきます。

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料理やワインも少しずつ

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仕事に慣れてきたら、
料理やワインについても
少しずつ知識を増やしていきます。

「この料理には、
どんなワインが合うんだろう？」

そんな興味から、
接客の幅も広げていけます。

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慣れたら店づくりにも参加

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仕事を覚えてきたら、
イベントや新しい企画など、
店づくりに関わることもできます。

「もっとこうしたら面白そう」

そんなアイデアを
発信できる環境です。

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空間までこだわるビストロ

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ROVENは、
料理だけを提供する店ではありません。

店内のデザインや家具、
音楽やサービスまで含めて
ひとつの空間をつくっています。

飲食経験がなくても、

「このお店が好き」
「こんな空間で働いてみたい」

そんな気持ちを、
仕事のスタートにできます。

求めている人材

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未経験から
接客を始めたい方へ

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✅人と接する仕事に興味がある方
✅飲食の仕事に挑戦してみたい方
✅料理やワインに興味がある方
✅おしゃれな空間で働きたい方
✅一つずつ仕事を覚えていきたい方
✅周りと協力しながら働ける方
✅自分のアイデアも発信してみたい方

飲食未経験の方も、
先輩に教わりながら
少しずつ仕事を覚えていけます。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

＜ 早番・遅番のシフト制 ＞
10:30～22：30の間で、
1日実働8時間
＊休憩2時間
＊お客様が少ない日は早上がりアリ

勤務時間やシフトは
通勤時間や終電などを考慮のうえ
調整します。

【✅ 1日の流れ 】

• 10:30～11:30
• 開店前準備・掃除・事務仕事
• 11:30～14:30
• ランチ営業
• 14:30～15:00
• 片付け・事務仕事
• 15:00～17:00
• 休憩
• 17:00～17:30
• ディナー準備
• 17:30～21:30
• ディナー営業
• 21:30～22:30
• 片付け・締業務・事務仕事

休日休暇

週休2日制

• シフト制（月８～９日休み）
• 年間休日105日
• 有給休暇

（入社後6か月経過で有給休暇10日を付与）

• 慶弔休暇
• GW
• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇
• 男女とも取得実績あり／復職率100％

勤務地

〒1630590東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F
JR各線、小田急線、新宿駅西口より徒歩10分

交通・アクセス

メトロ丸ノ内線 西新宿駅より地下道直結（出口C13）徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万2000円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万1000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【✅ 給与の補足説明 】

・昇給あり（年1回）
・決算賞与
・インセンティブ手当あり
（店舗月度予算の達成で発生）
・役職手当あり

• 店長、エリアマネージャー

・ソムリエ手当（月5,000円～）

※経験・スキルを考慮して決定
さらに、チームを思いやる姿勢や、
お客様への丁寧な接客も評価します。
※固定残業30時間を超えた分は別途支給

試用・研修期間：1ヵ月～３ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
仕事に慣れるまでは、
先輩社員が隣について
一つひとつ丁寧にレクチャーします。

業務を始めた後も、
困っていることや気になることがないか
定期的に声をかけるなど、
相談しやすい環境を整えています。

分からないことを一人で抱え込まず、
確認しながら仕事を覚えていけます。

給与例

＜未経験スタート＞
月給28万3,000円～

＜ 内訳 ＞
・基本給：23万2,000円
・固定残業代：5万1,000円
※30時間分を含む
※超過分は別途支給

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【✨ 休日・休暇 】
・週休2日制
・月8～9日休み
・年間休日105日
・GW休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・有給休暇
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）

【✅ 給与・評価 】
・決算賞与
・昇給あり（年1回／昨年度実績）
・インセンティブ手当
・役職手当

• 店長、エリアマネージャー

・調理手当（月5,000～10,000円）
・シェフ手当（月10,000円～）
・ソムリエ手当（月5,000円～）

【✅ スキル・キャリア支援 】
・資格取得応援制度

• 講習・テキスト費用などを支援

・独立支援制度

• 物件探し・改装プロデュースの割引

【✅ 働く環境 】
・交通費支給（月2万円まで）
・制服貸与
・髪色自由
・従業員割引（20％）
・健康診断費用の補助
※上限あり

【✅ 生活・住まいの支援 】
・引越し補助

• 運営会社の不動産事業を活かし、

仲介手数料を割引

職場環境

スタッフ同士の距離が近く、
チームワークを大切にしています。

・未経験スタートのスタッフも多数
・困ったときは先輩がフォロー

お客様との会話を楽しみながら
スタッフみんなで
お店づくりをしているのも
ROVENの特徴です

選考プロセス

＜ 選考の流れ ＞
応募 ～ 面接1回 ～ 内定

応募後、3営業日以内にご連絡します。
＊面接時、履歴書持参
＊応募～内定まで1週間前後を予定
＊入社時期は応相談