营运经理

该职位来源于猎聘 工作职责： 1.根据年度经营目标,制定区域餐厅年度经营计划、预算及工作计划，并逐月分解；

• 跟踪区域餐厅预算的实际达成情况，总结经验教训，为下一周期预算提供依据；
• 监控区域餐厅使用费用预算，确保区域目标的实现； 4.区域人才发展规划，评估人员现状及储备状况，对各餐厅各岗位员工进行调整，适时调整人员配置； 5.收集区域商圈市场趋势、需求变化、竞争对手和客户反馈方面的准确信息，确保市场营销计划及店面经营的合理性、针对性； 6.利用每月利润管理表，指导完成控制标准食品成本、人工成本、水电费、维修保养费用等，并寻找提升利润机会点； 7.开展区域门店绩效考核，不断提升员工的工作能力和工作绩效； 8.根据市场储值卡销售计划，监督、推进销售达成。 任职要求： 1.本科或以上学历； 2.5年以上区域营运经理工作经验，熟悉连锁餐饮相关业务知识及运营管理模式； 3.忠诚守信，工作严谨，具有很好的语言文字表达及沟通能力； 4.良好的沟通学习能力，优秀的团队合作精神； 5.具备数据分析概念，能熟练使用餐厅各系统。