株式会社73
炭火焼鳥居酒屋の仕込みスタッフ
4 days ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
17 October 2026
What they need
仕事内容
雇用形態:正社員
職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
月給30万円〜!インセンティブあり✨
日曜定休!GWや夏季の連休も可能✨
引越費用は会社負担!食事補助も完備✨
\「料理が好き」を仕事にしませんか?/
こだわりの炭火焼鳥が自慢の居酒屋で
店舗運営を支えるお仕事です。
未経験からでも安心してスタートできます!
【✨具体的な業務内容】
✅開店前の仕込み(野菜カット・下ごしらえ)
✅キッチンでの調理補助・盛り付け
✅洗い場・キッチンの片付け・清掃
✅ホール業務(ご来店対応・料理提供など)
※仕込み作業が中心ですが、営業中は調理補助やホール業務もお願いします。
【✨1日のスケジュール】
14:00~ 出勤、開店準備・仕込み作業
16:00~ 店舗オープン、調理補助
18:00~ 休憩
19:00~ 調理補助・ホール業務
23:30 閉店作業、退勤
※上記は一例です。
【✨入社後の流れ】
入社後は、先輩スタッフが
包丁の使い方から丁寧に教えます。
あなたのペースに合わせてお任せするので
調理経験がない方もご安心ください。
【✨キャリア例】
半年で店長・3年でマネージャーになった社員が在籍しています。未経験入社3年目で年収500万円程度の例もあります。
求めている人材
【応募条件】
調理経験は必要ありません。
「料理が好き」「コツコツ作業が好き」という気持ちがあれば大丈夫です。
学歴は問いません。
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 24日
14:00〜23:30(シフト交替制・実働8時間)
【店舗営業時間】16:00〜23:30
✨ランチ営業と深夜営業は行っていません。
✨原則として定時退社が可能で、終電を逃すことはありません。
※残業時は時間外手当を別途全額支給します。
休日休暇
✅日曜定休
✅月7日休み(シフト交替制)
✅GW休暇(4〜5日間の連休)
✅夏季休暇(交替制で連休取得可)
✅年末年始休暇(12月31日・1月1日)
✅有給休暇
✅慶弔休暇
✨日曜日が定休日のため、週に一度は店舗全体がお休みになります。
※祝日等のカレンダーにより日数が若干変動する場合があります。
勤務地
〒1040054東京都中央区勝どき2-6-8
交通・アクセス
勝どき駅から徒歩3分
給与詳細
基本給:月給 30万円 〜 33万円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
✨経験やスキルを考慮のうえ、給与を決定します。
✨昇給あり/賞与年2回(社内規定あり)
【年収例】
3,600,000円(月給300,000円×12ヶ月)
3,960,000円(月給330,000円×12ヶ月)
【インセンティブ制度】
週ごとの売上目標を達成した場合、
5,000円〜10,000円を支給します。
(年52週すべて達成した場合の支給例:520,000円/
達成率50%の場合:260,000円)
※上記の年収例は月給×12ヶ月の単純計算です。
※賞与・時間外手当・インセンティブは含みません。
※残業時は時間外手当を別途全額支給します。
※株式会社73では、給与の決まり方と上がり方を代表が直接説明しています。
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
※試用期間中(3ヶ月)も給与・待遇に変更はありません。
給与例
【年収例】
3,600,000円(月給300,000円×12ヶ月)
3,960,000円(月給330,000円×12ヶ月)
※未経験で入社し、3年目に年収5,000,000円程度となった社員の例があります。
※賞与・時間外手当・インセンティブは上記に含みません。
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
✅昇給あり
✅賞与年2回(社内規定あり)
✅交通費全額支給
✅社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
✅ユニフォーム貸与
✅引っ越しの初期費用を会社が全額負担
✅社員割引・食事補助
✅パーソナルジム(週1回・無料で利用可)
✅キックボクシングジム(週2回・無料で利用可)
✅整体(週1回・無料で利用可)
✅社員旅行あり(直近:福岡)
✅社内イベントあり・費用は会社負担(直近:屋形船)
✅健康診断あり(費用は会社負担)
✨株式会社73では、体調管理に関わる制度を会社負担でそろえています。
※入院などで欠勤した場合に給与が差し引かれることはありません。
職場環境
\成長企業ならではの活気ある職場です/
社員旅行や社内イベントなどもあり、
スタッフ同士のチームワークを大切にしています。
頑張りはインセンティブや賞与で
しっかり評価される環境です。
喫煙所:喫煙所あり(屋内)
原則屋内禁煙(喫煙室あり)
選考プロセス
【応 募】
メールにご返信いただいてから
こちらよりご連絡いたします。
【面 接】
1~2回面接を実施いたします。
【内 定】
おめでとうございます!
勤務開始日は相談して決めましょう!
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