寿司屋のキッチンスタッフ

仕事内容:

月8〜9日休み｜家賃3割補助｜近隣在住手当(3万円)｜

＼フィッシュウェルで働く魅力／

✅3年で6万円の昇給！

✅半年ごとに月1万円昇給確約

✅経験者年収500万〜スタートの実績あり

✅店長/料理長手当 月10万円

未経験も勿論、大歓迎です！

是非一度カジュアル面談からお話しましょう。

【仕事内容】

• 調理業務
• 店舗運営管理
• メニュー開発 など

まずは、これまでのご経験やスキルに応じて、調理業務全般をお任せします。

仕込み・調理・盛り付けはもちろん、食材管理や発注、衛生管理など、キッチンの中心メンバーとしてご活躍いただきます。

経験が浅い方でも、店舗運営の流れや当社の考え方を学びながら、段階を踏んでステップアップできる環境です。

入社後は、動画研修やマニュアルを通して、接客・衛生管理・店舗運営などの基礎知識を習得。その後も先輩料理長やスタッフがしっかりサポートするので、安心してスタートできます。

アピールポイント:

✅住宅手当で生活面もサポート！

都内で安心して住まいを探せるよう、住宅手当を支給しています。引越しにかかる敷金礼金などの初期費用についてもご相談ください。東京での新生活も応援します。

✅楽しく働ける環境が第一！

社員29名・20〜40代中心。フットサル・BBQ・釣り部など社内交流が活発。アルバイトから正社員へのキャリアアップ実績多数。ホームページでも情報発信しているので、ぜひご覧ください！

✅魚のプロフェッショナルを目指せる環境がある！

飲食店の枠を超え、魚に関する幅広い知識を習得できます！

会社全体の取り組みとして「さかな検定」を毎年受験しており、合格者には資格手当を支給しています！日頃の勤務を通してどんどんプロになっていく。それがフィッシュウェル。

求める人材:

未経験歓迎！

• 中卒、高卒、学歴不問！
• 第二新卒、既卒、活躍中！
• Uターン、Iターン、Jターンも大歓迎！

もちろん経験者の方も！

• 飲食・接客の経験（ カフェ、居酒屋、レストラン、ファミレス、ファストフード、喫茶店、バル、和食、イタリアン、ハンバーガー、ビストロ、デリバリーなど）
• シェフ、バリスタ、パティシエの経験がある方
• 異業種からのキャリアチェンジや、正社員として安定して働きたい方
• ハローワークでお仕事をお探しの方

こんな方は大歓迎！

• 店舗運営に関わりたい方
• 将来的に店長やマネジメント、独立を目指したい方
• プライベートバランス重視、安定して長く働きたい方
• 接客・調理・店長経験を活かしたい方
• スタッフと協力してオープニングに携わりたい方
• シフトの柔軟性を求めている方
• 転勤がない環境を求めている方
• 有資格者として活躍したい方

勤務時間・曜日:

11:00～24:00　実働1日8h(休憩1h)

※シフト制

勤務希望や店舗の状況に合わせて選択(変更)可能です！

休暇・休日:

◎月8〜9日休み

→ご自身の都合に合わせて増減できます！面接でご相談ください♪

◎有給休暇

→夏季・冬季は公休と合わせて5連休取得可能！

◎特別休暇

→結婚したら連続5日間は休みを取得してください！ご出産立ち合いもちろんOKです！家族との時間も大切にしましょう！

アクセス:

最寄駅：渋谷駅

給与:

月給30万円～55万円

※固定残業代45時間分（6万5,200円）を含む／超過分は別途支給
※経験・年齢・家族構成などを考慮のうえ決定します

【キャリア・収入アップ実績】
＜未経験スタートの場合＞

月給30万円〜スタート！
さらに、半年ごとに“月1万円昇給”を確約しています。

1年で＋月々2万円、3年で＋月々6万円の昇給も可能！
頑張りや成長をしっかり評価し、給与として還元する環境です。

また、定期昇給に加えて…

・役職手当
・資格手当
・住宅手当 など

各種手当も充実！

ポジションやスキルアップに応じて、毎月の固定給もさらにアップしていきます。

待遇・福利厚生:

当社は数多くの福利厚生を取り揃えています！どれも社内で好評です♪

【給与・待遇・手当】

◎昇給年2回
→半年ごとに月額1万円の昇給！当社の自慢の一つです♪

◎資格取得支援

◎資格手当
→当社は社員全員の魚検定取得を目指しています！合格級に対して最大10,000円／月の手当がつきます！

◎住宅手当（規定あり）
→単身者を対象に、入社・異動に伴って引越しをする場合初期費用の全額負担や家賃の３割補助があります！
→「自転車または徒歩圏内にお住まいの人」限定手当あり（上限3万円）

◎役職手当
→店長/料理長 月10万円

◎社員割引あり
（勤続年数に応じて割引率が変動します）
・シルバー：10%OFF(入社6ヵ月～)
・ゴールド：15%OFF(入社1年以上～2年未満)
・プラチナ：20%OFF(2年以上～)

◎交通費全額支給（公共交通機関対象）
→ご近所の方でもバイク・自転車通勤でも支給します！（上限2万まで）

◎社会保険完備

◎賄いつき

◎制服貸与

◎髪型自由

【休日・休暇】

◎月8〜9日休み
→ご自身の都合に合わせて増減できます！面接でご相談ください♪

◎有給休暇
→夏季・冬季は公休と合わせて5連休取得可能！

◎特別休暇
→結婚したら連続5日休みが取得してください！ご出産立ち合いもちろんOKです！家族との時間も大切にしましょう！

【その他】
◎社員・アルバイト紹介制度
→紹介者に社員20万円、アルバイト3～5万円支給しています。制度による入社実績多数！

◎社内イベント（業績による）

◎社員旅行
→過去沖縄やグアムに行きました！ 再開予定です！

◎社員研修
→漁船に同乗しての漁獲体験、酒蔵見学、市場での買い付け研修など、様々な研修を行なっています！

※今後も働きやすい環境づくりに注力し、社内制度を増やしていく予定です！
※当社は受動喫煙防止対策しています。
※18歳未満の方は22時までの勤務となります。

その他:

✎ 株式会社 フィッシュウェル とは？
東京都内に海鮮居酒屋４店舗、寿司屋２店舗経営している、海鮮に特化した飲食企業。
強みはなんといっても、直接市場で仕入れ、各店舗への輸送、お客様の口に入るまでのすべてを自社で行っていること。だからこそ、新鮮で旨い魚を自信を持って提供できています。

✎ 桜鮨㐂（さくらすしき） について
渋谷駅から徒歩6分。全国の漁港から届く鮮魚を、丁寧な仕込みと職人技で一貫ずつ提供。旬の逸品料理や日本酒ペアリングにもこだわります。店内は、カウンターが広がる席数20席未満の落ち着いた雰囲気で、お客様と向き合いながら“五感で味わう寿司”の魅力を伝えられる環境です。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 550,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間