厨师（华东）

职位福利

• 央企酒店
• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 员工旅游
• 包吃包住

职位描述

• 服从厨师长及上级指令，按要求完成食材清洗、去皮、切配等基础加工工作。
• 按标准进行备料和分装，减少食材浪费，配合控制成本。
• 协助完成菜品前期准备工作，配合团队保障出餐顺畅。
• 严格遵守厨房卫生、食品安全和个人操作规范，保持岗位区域整洁。
• 按要求做好工具、设备、冰箱及工作台的清洁与归位。
• 认真学习岗位技能，服从安排，按时完成交办的各项任务。

其他要求

年龄要求：18-35岁

比比竞争力

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

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南京 鼓楼区 北京西路67号

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南京融通华东饭店有限责任公司

• 酒店业--全服务中档酒店/4星级 行业
• 500-999人 规模
• 国有企业 企业性质

南京融通华东饭店是一家有着悠久历史的著名饭店，饭店前身为美国驻华军事顾问团公寓，世称“A.B”大楼，始建于1935年，后因抗日战争延宕至1945年后竣工。1946年2月1949年1月为美军军事顾问团驻地，1950年，大楼由华东军区第三野战军司令部招待处接管，成为华东军区在宁主要接待单位，1952年1955年底为苏联军事顾问团南京分团驻地，1959年为南京军区机关招待所，1969年改称南京军区华东饭店（番号386部队）。 饭店自上世纪六十年代起接待过周恩来、邓小平、叶剑英、陈毅、彭真、粟裕、罗瑞卿、华国锋、胡耀邦、李先念、杨尚昆等我国党政军领导人，也曾多次接待西哈努克、金日成、齐奥塞斯库等外国元首，主楼1992年和2011年分别被列为南京市文物保护单位和江苏省文物保护单位。 2019年，南京融通华东饭店有限责任公司正式成立，华东饭店进入新的历史发展阶段，目前华东饭店包含南京华东饭店、西苑宾馆、望江楼、城湖饭店、东苑宾馆等一系列宾馆饭店，合计经营床位超过一千张，餐位1200个。其中华东饭店本部位于北京西路67号，占地165亩，建筑面积7万平米，毗邻省委、省政府、司法厅、教育厅、省外办、财政厅、公安厅等多个政府机构，以及南艺、江苏第二师范学院、河海大学、南师大、南大等多所高等院校；临近湖南路中心商业街和狮子桥美食街、新街口商圈、龙江新城市广场、河西万达广场，餐饮、购物便利。，位置优越，环境优美，是南京市中心不可多得的大型园林式酒店。

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