社員食堂の調理師責任者(※調理師資格必須)(※調理師資格必須)

仕事内容

仕事内容
【社員食堂の調理師・店舗責任者／正社員】外資大手コントラクト企業の店舗マネジメント職！

ソニー様内食堂で規模拡大に伴う増員！厨房責任者として調理(スチームコンベクション使用)の他、売上・シフト管理、発注、クライアント対応、アルバイトやパートの面接対応、新人スタッフの教育・指導等のマネジメントをお願いします。調理スキルとともにマネジメント能力も磨けます

業務内容（変更の範囲）：
（雇入れ直後）調理師責任者（変更の範囲）当社業務全般
就業場所 （変更の範囲）：
（雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先
雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社

土日祝休みで厨房トップへ
土日祝休み&日勤！ホテル厨房などの夜勤・シフト制の激務から「働き方を変えたい」方に最適な環境です。家族やプライベートとの時間を確保しながら、培ってきた調理の専門スキルやマネジメント経験を、活気ある大規模な職場で存分に発揮できます。スタッフ、衛生、売上の管理・メニュー企画など運営全体をお任せします。

責任者として成長を支援
外資大手ならではの充実したマネジメント研修体制があり、各部署のプロフェッショナルがあなたのチーフとしての成長を全面サポート。大規模な現場だからこそ、意欲次第でさらに上の管理職へのステップアップも可能です。料理と人のマネジメントに情熱を持ち、“その先”を目指すあなたへ。新しい挑戦を始めてみませんか。

• 残業代1分単位・年休126日

残業代は1分単位で支給。働いた分はしっかり還元し、サービス残業はありません。「できるだけ残業しない」を合言葉に、可能な限り定時退勤を推進。年間休日は126日で、賞与年2回・企業型確定拠出年金もあり、腰を据えて長く働ける環境です。

• 世界最大級の安定と社風

世界最大級グループの一員として安定した基盤。世界25以上の国と地域で「フードサービス」と「サポートサービス」を提供しています。行事食や地域の特産品を使ったイベントも多く、メニューの幅が魅力。風通しのよい和やかな職場づくりを大切にしており、腰を据えて働ける環境です。

資格

【必須条件】
・調理師免許
・PCの基本操作ができる方
（Excel・Wordでのシフト作成、数値管理等のため）

【歓迎】
・ホテル（厨房・宴会）、ケータリング、機内食、社員食堂等の大量調理経験者
・スチームコンベクションの調理機器操作に慣れている方
・チーフ、副料理長、リーダー等のマネジメント経験がある方歓迎
・「夜勤や休日出勤から脱却したい」方

年齢の条件と理由：定年65歳

勤務時間

総労働時間：1週あたり40時間

06:30～15:30
11:00～20:00
休日：土日祝
店舗の状況により勤務時間は異なります
休憩時間：6時間以上45分、8時間以上60分

休日

シフト制
年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）
年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与）

勤務地備考

〒243-0014 神奈川県厚木市旭町４丁目１４－１ソニー厚木第１テック １Ｆ

アクセス

小田急小田原線/東京メトロ千代田線 本厚木南口徒歩約16分、小田急小田原線/東京メトロ千代田線 厚木徒歩約26分、ＪＲ相模線 厚木徒歩約26分
神奈川中央交通バス「富士見町」徒歩3分

給与

月給 33万円～35万円
（一律手当を含む）

残業が発生した場合、残業代を1分単位で別途支給します。

交通費：交通費支給
交通費支給（月上限5万円）

待遇・福利厚生

【福利厚生】
社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、介護保険／40歳以上）
企業型確定拠出型年金
昇給・昇格制度（年1回）
賞与（年2回）
年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与）
年間特別休暇（18日付与 ※入社月によって付与日数変動あり）
特別有給休暇（忌引休暇、赴任休暇、災害休暇、裁判員休暇）
社宅利用制度（転勤可能者に限る）
食事補助制度（一部、除外店舗あり）
深夜手当(22:00～翌朝5:00内勤務の場合は、基本時給の25%増）

調理師免許取得支援制度（受験費用、書籍代負担）
調理師試験合格祝い金（1万円支給）
共済会加入（全国の宿泊施設、テーマパーク、遊園地、スポーツクラブ等の優待券利用、各種共済給付金・団体保険など）
財形貯蓄制度
交通費支給（月上限５万円）
産休・育休制度
育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで）
定年制（65歳）
定年後継続雇用制度（パート雇用）
従業員紹介制度
各種研修制度
残業代支給

契約期間：期間の定めなし
試用期間：有（3～6ヶ月）
時間外労働：有（平均20時間／月）

応募方法

下記〔応募する〕ボタンより、エントリーしてください。
SMSにて「質問事項」と「お電話が可能な日程」をお伺いする連絡を送付します。
お手数ですが72時間以内にご回答お願いいたします。

選考プロセス

〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。
〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。
〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。

【問合せ先について】

問合せ先：0120-563-537

応募受付センター
受付時間：10時～20時
電話番号：0120-563-537

その他

【ブランド名】
コンパスグループ・ジャパン