バーテンダー

仕事内容:

【目黒駅徒歩6分】「お酒は好きだけど、カクテルを作ったことはない」そんな未経験から、プロのバーテンダーへ。目黒川沿い・暖炉の灯るコミュニティバー「DUNBAR」で、新しいキャリアを始めませんか？

■ コミュニティバー「DUNBAR（ダンバー）」について
桜並木が美しく、落ち着いた大人が集う目黒川沿い。
DUNBARは、心地よい暖炉の灯りと温かい会話が広がる、新しい形のコミュニティバーです。
お酒を提供するだけでなく、お客様同士やスタッフとの間で自然な会話が生まれ、日常のちょっとした出来事を共感し合える「居場所」を大切にしています。
お一人様の女性客や近隣にお住まいの方などがふらっと立ち寄る、オープンで上品な空間です。

⭐️お店の雰囲気はInstagramをチェック！ 「@bar_dunbar」 （※または以下のURLをコピーしてブラウザで開いてください） https://www.instagram.com/bar\_dunbar/

■ 経験豊富なベテランがゼロから育成！あなたの挑戦を応援します！
「バーテンダーって専門性が高くて難しそう、敷居が高そう…」と不安に思う必要はありません。 DUNBARには経験豊富なベテランバーテンダーが在籍しており、技術や知識を基礎からマンツーマンで丁寧に教えます。
・グラスの扱い方やカウンター越しの綺麗な立ち振る舞い
・メジャーカップの使い方、バースプーンの回し方、シェイキングの技術
・お酒の知識やカクテルのレシピ設計、オリジナルドリンクのデザイン
少人数で風通しの良いアットホームなチームだからこそ、あなたのペースに合わせてじっくりサポート。しっかり成長できる環境があるので、「将来自分のお店を持ってみたい」「本格的な技術を身につけたい」という熱意を全力で応援します。

■ 具体的な業務内容
まずは基本のオペレーションからスタートし、少しずつステップアップしていきます。

【入社後にお任せすること】
・ドリンク・カクテルのメイキングおよび提供
・カウンター越しでのお客様とのコミュニケーション・接客
・バーカウンター内の衛生管理、グラス・器具の洗浄・管理
・お酒や割材などの在庫管理・発注サポート

【ゆくゆく挑戦できること（企画・運営）】
・季節のフルーツやイベントに合わせたオリジナルカクテルや新メニューの開発
・コミュニティが活性化する店内イベントの企画・運営サポート

アピールポイント:

■ DUNBARで働く魅力

・経験豊富なベテランから本格スキルを直伝！未経験からの挑戦も大歓迎
カクテルのレシピ設計、シェイキング、ドリンクデザインなど、バーテンダーとしての専門スキルを基礎から体系的に学べます。現場歴の長いベテランスタッフが丁寧に指導するため、未経験からでも着実にプロの技術が身につきます。「若い感性を活かしてオリジナルメニューを作りたい」「将来自分のお店を持ちたい」という前向きな挑戦を全力で応援します！

・IT企業母体ならではの安心・高待遇とスマートな運営
運営母体は確かな経営基盤と充実した福利厚生があるIT企業（株式会社Diverse）。家賃補助（月4万円）や社会保険完備、各種手当の充実など、一般的な飲食店では珍しい手厚い待遇でお迎えします。データ分析やITツールを活用したスマートな店舗運営など、ビジネススキルも身につきます。

・「新しい形のバーづくり」にゼロから関われる面白さ
単にドリンクを提供するだけでなく、お客様同士がつながるコミュニティづくりのため、新メニュー開発やイベント企画など、アイデアを形にできる大きな裁量があります。

・人とのつながりや会話をダイレクトに楽しめる温かい空間
カウンター越しにお客様と自然体で会話を楽しみ、「人とのつながり」を生み出す接客の醍醐味を存分に味わえます。

求める人材:

■ 必須要件
・未経験歓迎（お酒や接客への興味・関心、ゼロから専門スキルを学びたい意欲があれば実務経験は問いません）

■ 歓迎要件
・バーテンダー業務の経験
・飲食店のホール業務の経験

■ 求める人物像
・人と話すこと、人の話を聞くことが好きな方
・チームで協力しながら目標に向かって仕事をするのが好きな方（Team Driven）
・新しいアイデアを試したり、前向きにお店づくりへ挑戦できる方（Fail Fast, Go Higher）
・お客様に居心地のよい時間を提供することにプロ意識を持って取り組める方（Be Professional）

勤務時間・曜日:

■ 勤務時間・働き方
・シフト制
・17:00〜26:00（若干前後する可能性あり）
・休憩1時間、週休2日

■休日・休暇
・有給休暇（入社日に3日付与）
・夏季休暇（入社月に応じて3日）
・慶弔休暇
・生理休暇
・子の看病休暇
・介護休暇
・産前産後休業
・育児休業（男女取得実績あり）

休暇・休日:

■ 休日・休暇
・週休2日
・有給休暇（入社日に3日付与）
・夏季休暇（入社月に応じて3日）
・慶弔休暇
・生理休暇
・子の看病休暇
・介護休暇
・産前産後休業
・育児休業（男女取得実績あり）

勤務地:

東京都目黒区下目黒2-20-28 いちご目黒ビル 2F

アクセス:

目黒駅より徒歩6分（目黒川沿い）

給与:

固定残業代あり：年俸 ￥3,500,000 〜 ￥4,200,000は1か月当たりの固定残業代￥69,445〜￥83,333（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

・想定年収：350万円〜420万円

※経験や能力によって決定します。
・昇給：年2回
・試用期間：3ヶ月（正式雇用時と同条件）

▼ 給与内訳
・月給：291,667円〜350,000円
・基本給：222,222円〜266,667円
・固定残業代（40時間分）：69,445円〜83,333円

※深夜の時間帯に残業が発生した場合、別途深夜手当として割増分を追加で支給します。
※40時間を超過した残業代は追加で全額支給します。

▼ 変動手当（深夜手当・家賃補助）がいずれも支給される場合の想定給与
・想定年収：437万円〜515万円
・想定月給：364,099円〜428,918円

（内訳：深夜手当32,432円〜38,918円 、家賃補助40,000円（条件あり））

待遇・福利厚生:

【待遇】
・昇給年2回
・社会保険完備 (関東ITソフトウェア健康保険組合)
・時間外手当
・深夜割増手当
・制服支給
・髪型、髪色、ピアス、ネイル自由
・家賃補助（条件あり）
・交通費全額支給

【福利厚生】
・自社バーの割引／DUNBARの従業員割引
・懇親会の開催推奨／部門懇親会費用を負担
・副業の推進／会社へ申請不要
・健康診断／人間ドック
・加熱式たばこ専用喫煙室設置
・パートナー制度／同性同士も対象、結婚祝金や休暇
・病児保育&ベビーシッター費用補助

その他:

【ご応募・お問い合わせ】
<<「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募>>
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了！

その後弊社にてご応募を確認、数日以内に担当者よりご連絡させて頂きます。
求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい！
※勤務開始日はご相談可能です、併せてお気軽にご相談下さい！

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募
↓
2.書類選考
↓
3.面接日程の調整のご案内
↓
4.面接実施
↓
5.採用決定のご連絡
↓
6.入社手続き等

※ご応募〜内定までは、平均1週間〜1ヶ月程度になります。
※在職中で今すぐの転職が難しい方も、調整のご相談が可能です。

雇用形態: 正社員

給与: 3,500,000円 - 4,200,000円 年俸

平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間