パン製造スタッフ

求人情報

(未経験可)パン製造スタッフ【仕込み・成型・焼成・仕上げ作業】

カブシキガイシャグシケン

株式会社ぐしけん

• 沖縄県うるま市
• アルバイト・パート

仕事内容

～沖縄が誇る100年企業を目指してます！～

＼ "ぐしけん"のここがポイント ／
〇 老舗企業で福利厚生も充実！
〇 コツコツ作業が好きな方にピッタリ！
〇 アルバイトから正社員を目指せる

• 正社員の中にはアルバイトスタートの方も！

• スタッフのほとんどが未経験スタート。

• 男女ともに活躍しています！

【 お仕事内容 】
パンの仕込み・成型・焼成など、パンづくりに関わるお仕事です。

材料の計量から生地づくり、形づくり、オーブンでの焼き上げまで、パンができるまでの工程に携われます！

【1】仕込み｜パンのおいしさの土台づくり
砂糖・小麦粉・バターなどの材料を計量し、ミキサーを使って生地やクリームなどを仕込みます。

＜具体的には＞

• 原材料の計量
• ミキサーへの材料投入・機械操作
• クリーム・あん・カスタードなどの仕込み
• メロンパンの皮生地づくり
• 仕込み後の生地の取り出し
• ミキサーや作業場の清掃

【2】成型｜パンの形をつくる工程

パン生地を丸めたり、伸ばしたり、具材を包んだりして、パンの形をつくります。

＜具体的には＞

• 生地の分割・丸め作業
• 生地を伸ばす・包む・折りたたむ作業
• あんやクリームなどの包み込み
• 成型したパンをトレーに並べる作業
• パンを発酵庫へ入れる作業
• 作業場や成型レーンの清掃

【3】焼成｜パンをおいしく焼き上げる工程

オーブンでパンを焼き上げます。パンの種類に合わせて温度や焼き時間を調整し、おいしそうな焼き色に仕上げます。

＜具体的には＞

• 焼成前のパンをオーブンへ入れる作業
• 焼き時間・温度の管理
• 焼き上がりの状態チェック
• 焼き色や形、焼きムラの確認
• オーブン周辺や作業場の清掃

パンづくりの各工程を通して、おいしいパンを届けるお仕事です。

職場環境

〇 困ったことやわからないことがあれば、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して働けます
〇 正社員登用制度を設けておりますので将来性バッチリ！

応募資格

【 資格・経験について 】

• 資格・経験は一切不問！
• 経験者の方ももちろん大歓迎です

【 大歓迎ポイント！ 】
〇コツコツ作業が好きな方
一つひとつの工程を丁寧に進める仕事です。
決められた作業を、集中してコツコツ取り組める方に向いています。

〇チームワークを大切にできる方
各工程のスタッフと連携しながら、おいしいパンをつくり上げます。
周りと協力し、声を掛け合いながら働ける方を歓迎します。

〇未経験からチャレンジしたい方
「パンづくりに興味がある」「ものづくりに携わってみたい」そんな気持ちがあれば大歓迎。
先輩スタッフが基礎から丁寧にサポートするので、未経験の方も安心して始められます。

勤務地

〒904-2234 沖縄県 うるま市 州崎 12-90 【本社】

• 転勤ナシ

• 施設内完全禁煙

• 無料駐車場完備 (車通勤OK)

• 無料駐輪場完備 (バイク・自転車通勤OK)

• 近隣公共交通ルート

• バス停 『ぐしけんパン前』 徒歩1分

試用期間

試用期間3か月あり（期間中、同条件）

給与

時給1,023円以上
＋交通費
＊7:00出社の場合は、早出手当を支給します。
＊22:00～翌5:00勤務の時間帯は夜勤手当を支給します。
＊経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇。
＊残業が発生した場合は、1分単位で支給します。

月給例:226,331円
【1】07:00～16:00(勤務8時間/休憩1時間)で、22日勤務の場合
L時給1,023円✕1日8時間=8,184円✕22日勤務=180,048円
L早朝手当:2,640円
L残業手当:38,363円 ※月30時間残業した場合。
L交通費 :5,280円 ※距離により支給額は異なります。平均額として算出。

月給例:223,691円
【2】【3】【4】(勤務8時間/休憩1時間)で、22日勤務の場合
L時給1,023円✕1日8時間=8,184円✕22日勤務=180,048円
L残業手当:38,363円 ※月30時間残業した場合。
L交通費 :5,280円 ※距離により支給額は異なります。平均額として算出。

月給例:251,824円
【5】【6】23:00～翌8:00(勤務8時間/休憩1時間)で、22日勤務の場合
L時給1,023円✕1日8時間=8,184円✕22日勤務=180,048円
L深夜手当:28,133円
L残業手当:38,363円 ※月30時間残業した場合。
L交通費 :5,280円 ※距離により支給額は異なります。平均額として算出。

休日・休暇

月8～9日休み
＊シフト制
＊年間休日105日

勤務時間

【1】07:00～16:00(勤務8時間/休憩1時間) 仕込み担当
【2】08:00～17:00(勤務8時間/休憩1時間) 成型担当
【3】09:00～18:00(勤務8時間/休憩1時間) 成型担当
【4】13:00～20:00(勤務8時間/休憩1時間) 焼成担当
【5】23:00～翌8:00(勤務8時間/休憩1時間) 成型担当
【6】23:00～翌8:00(勤務8時間/休憩1時間) 仕上げ担当

待遇・福利厚生

• 制服貸与
• 無人売店も完備(24時間運営)
• 社員価格でパンやスイーツ、軽食などを購入できます
• 正社員登用制度
• 年次有給休暇制度(入社半年後より発生)
• 各種社会保険完備
• 昇給制度（査定あり）
• 交通費支給 (規定あり)
• 資格取得支援制度あり
• 社員割引制度あり

入社日

入社日は相談に応じます！
現在お仕事中の方もお気軽にご連絡ください

その他PR

【企業HP】https://www.gushikenpan.com/

会社説明

おかげさまで設立75周年を迎えました。
なかよしパン、健康パンをはじめ、
沖縄ではお馴染みのパンを製造しています。

自社商品から、
コンビニ、地元スーパーにて企画した商品の製造を担当する自主企画商品を展開しています。
その他、和菓子や琉球菓子なども製造しており、
各種商品を県内外に届け、
沖縄に暮らす人々の食のライフラインを支えています。

応募方法

最後までご覧いただきありがとうございます！
WEB応募・お電話でお気軽にご応募ください！
会社見学or説明のみOK！

住所

〒904-2234 沖縄県 うるま市 州崎 12-90 【本社】

業種

飲食料品製造、小売・卸売・商社、専門飲食料品小売

事業内容

食パン、菓子パン、洋菓子、和菓子、
サンドイッチ、惣菜などの、製造や販売ほか

事業所

【 本社 】

〒904-2234
沖縄県うるま市字州崎12-90

【 名護営業所 】
〒905-0022
沖縄県名護市世冨慶443

【 その他 】
＊テナント ：8店舗
＊ベーカリー ：4店舗
＊花風（和菓子）：3店舗
＊寿久庵（琉球菓子土産店）

代表者

具志堅 秀樹

従業員数

599人（令和６年）

資本金

3,585万円

企業サイト

https://www.gushikenpan.com/