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複数店舗の運営サポート

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複数店舗の運営サポート

株式会社ひもの野郎

複数店舗の運営サポート

4 days ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

21 October 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、一般事務

✨月給40万〜53万円+賞与年2回
✨完全週休2日で月8〜10日休み
✨残業は月平均5時間ほど
✨2〜4店舗の運営をサポート
✨新店オープンにも関われます

\店長経験を次のステージへ。
複数店舗を支えるお仕事/

干物定食と日本酒が自慢の
『ひもの野郎』で、
複数店舗の運営サポートを
お任せできる方を募集中です。

全店の売上は2年連続で
前年比10%以上アップ。
2027年度末には
6〜8店舗体制を目指しています。

各店の店長と一緒に、
売上づくりとスタッフ育成を
進めていくポジションです。

【✨お任せする業務】
✅各店舗の売上・コストの確認
✅店長へのアドバイス・面談
✅お店ごとの課題の洗い出し
✅新店の開業準備のサポート
✅スタッフ採用・シフトの調整
✅本部との情報共有・会議

【✨ある日の流れ】
11:00 「出勤。昨日の売上をチェック」

12:00 「1店舗目でランチ営業を確認」

14:00 「店長と課題の打ち合わせ」

16:00 「休憩・資料の作成」

17:00 「2店舗目で夜の営業をサポート」

20:00 「本部へ報告して終業」

【✨休める管理職を目指して】
運営サポートの立場でも
月8〜10日のお休みを確保。

「役職が上がると休めない」
そんな働き方を
会社全体で変えています。

【✨入社後のステップ】
①まずは店舗で現場と数字を学ぶ

②1店舗の運営を担当

③2〜4店舗の運営をサポート

④新店オープンの中心メンバーへ

頑張り次第で早い段階から
複数店舗を任せます。

【✨先輩の声】
[入社4年目/40歳/前職:居酒屋チェーンのSV]
入社のきっかけは?
前の職場は休みが少なく、
店を回るだけで
毎日が終わっていました。

実際に働いてみて?
店舗数がほどよいので、
各店とじっくり
向き合えています。
お休みもしっかり取れます。

応募を迷っている方へ
店長をやってきた方なら
その経験がすぐに役立ちます。
出店が続く今が一番の好機です。

求めている人材

\店長・複数店舗の経験を活かせます/

飲食店での店長経験や
複数店舗を見てきた経験を
お持ちの方を歓迎します。

✨もっと広い範囲を任されたい方
✨休みを取りながら働きたい方
✨伸びている会社で挑戦したい方
ご応募お待ちしています。

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり176時間

10:00〜23:00の間でシフト制
(実働8時間・休憩1時間)

【勤務パターン例】
早番 10:00〜19:00
中番 11:00〜20:00
遅番 14:00〜23:00

✨残業は月5時間ほどです

休日休暇

✅完全週休2日(シフト制)
✅毎月8〜10日のお休み
✅年間休日105日
✅有給休暇10日付与

勤務地

〒5430055大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39

交通・アクセス

天王寺駅 徒歩1分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 30万1900円 〜 42万9000円

固定残業代:あり
1ヶ月あたり9万8100円 〜 10万1000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

✨賞与は年2回・昇給は年1回

これまでの経験やスキルを
ふまえて決定します。

交通費は別途お支払い
(月15,000円まで)

試用・研修期間:1ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

給与例

入社1年目/年収520万円
(月給40万円+賞与)

2〜3年目/年収570万円
(月給44万円+賞与)

年収620万円/
複数店舗の運営担当
(月給48万円+賞与)

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅各種社会保険完備
✅交通費支給(月15,000円まで)
✅賞与年2回・昇給年1回
✅制服の貸与あり
✅唎酒師・調理師の資格取得をサポート

職場環境

\現場の声が届く会社/

少人数の組織なので
運営サポートからの提案が
すぐ経営に反映されます。

新店づくりにも
最初から関われます。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

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