レストランサービス/店長・マネージャー候補

仕事内容:

レストランサービス業務を中心に、
経験やスキルに合わせて店舗運営業務をお任せします。

＜サービス業務＞
・お客様のご案内
・オーダーテイク
・料理、ドリンクの提供
・ドリンク作成
・会計
・予約管理
・店内準備、片付け

＜マネジメント業務＞
・アルバイトスタッフの教育、育成
・シフト管理
・サービスオペレーションの改善
・売上、数値管理
・予約、顧客管理
・販促施策の企画
・メニューやサービス改善への参加

経験のある方には、
早い段階から店舗マネジメントにも携わっていただきます。

決められたサービスをこなすだけではなく、
「どうすればもっと良い店になるか」をチームで考え、実行できるポジションです。

アピールポイント:

■ 月給35万円〜50万円
これまでのサービス経験やマネジメント経験をしっかり評価します。
店長・マネージャー経験者はもちろん、これからマネジメントに挑戦したい方も歓迎します。

■ 接客だけでなく、店舗運営にも関われる
日々のサービス業務だけではなく、スタッフ育成、売上管理、オペレーション改善、販促企画などにも携われます。
「現場経験を次のキャリアにつなげたい」という方に適したポジションです。

■ アイデアを店舗づくりに反映できる
THE ROSEでは、決められたことをこなすだけではなく、
「もっと良いサービスにするには？」
「もっとお客様に喜んでもらうには？」
をチームで考えることを大切にしています。

メニューやサービス、営業スタイルについても、現場からの意見を積極的に取り入れています。

■ カジュアルさと上質さを両立したレストラン
かしこまりすぎた高級店ではなく、
ランチ・カフェ・ディナーまで幅広いシーンで利用いただけるレストランです。

親しみやすさを大切にしながら、一歩上のサービスを身につけられる環境です。

■ 将来のキャリアも広げられる
店長・マネージャーだけでなく、
経験や適性に応じて店舗運営、企画、新店舗立ち上げなど、
飲食事業のさまざまな仕事へキャリアを広げることができます

求める人材:

＜歓迎する経験＞
・飲食店での接客、サービス経験
・レストラン、カフェ、ホテル等での勤務経験
・店長、副店長、マネージャー経験
・スタッフ教育やシフト管理の経験

マネジメント経験がなくても、
サービス経験があり、これから店舗運営を学びたい方は歓迎します。

＜こんな方を歓迎します＞
・人と接すること、喜ばせることが好き
・チームで店舗をつくることに興味がある
・サービスだけでなく店舗運営にも挑戦したい
・自分のアイデアを仕事に活かしたい
・将来的に店長やマネージャーを目指したい
・カジュアルさと上質さ、両方を大切にしたサービスが好き

勤務時間・曜日:

シフト制での勤務となります。
（月2回、前半・後半に分けてシフトを作成）

＜勤務時間＞
10:30〜23:00の間でシフト制

・所定労働時間：1日7時間40分
・月平均所定労働時間：171時間
・休憩：1時間以上
・1ヶ月単位の変形労働時間制
・終電を考慮してシフトを作成します

※勤務時間は営業時間・予約状況等により前後する場合があります。
※時間外勤務あり

休暇・休日:

1シフト制

月8日(希望休の提出が可能)
＊年間105日は休日を取得できます。

■年末年始休暇（12/31〜1/5）
■夏季休暇（1日）＊指定有給もこのタイミングで2日使用​
■慶弔休暇
■有給休暇(年間5日以上取得可能)

〜有給付与に関して〜

入社日より

6ヶ月後：10日

1年6ヶ月後：11日

2年6ヶ月後：12日

3年6ヶ月後：14日

4年6ヶ月後：16日

5年6ヶ月後：18日

6年6ヶ月以上：20日

勤務地:

原則屋内禁煙

アクセス:

JR山手線 渋谷駅より徒歩12分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥131,000〜￥240,000（77時間相当分）を含む。77時間を超える残業代は追加で支給する。

◎給与設定

└スキル , キャリア次第では本件設定給与以上も調整可能

◎昇給

└年2回をベースに業績等イレギュラーでの年複数回実施実績あり

◎交通費（上限月3万円）

└イレギュラー発生時は別途全額支給

◎資格手当、スキル手当

└参考書の購入費（料理本やサービス教本等必要な教材）

└今後はリサーチ店舗への食事手当を支給予定(レポート提出あり)

◎インセンティブ制度あり

└2026年11月までに制度を整える予定

待遇・福利厚生:

★社会保険完備
★健康診断有り(年1回)
★まかない有り
★髪型自由
★社員割引あり(最大50%OFF)
★グループ会社割引あり(結婚式割引もあり)
★制服貸出
★資格/スキル支援あり(教本/参考書購入等)

複数事業運営している為、各グループ会社/事業において従業割引適用いたします。
スキルUP支援は常に行っております。その為の各個人からの提案は随時受付、サポートいたします。
コミュニケーションの垣根も低いので異業種横断してグループ内でのコミュニケーションをはかる事ができ、
幅広い情報交換が可能です。

その他:

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

通勤の可否:

• 東京都 渋谷区 鉢山町 (必須)

職歴:

• サービス/ホール: 1年 (望ましい)