【料理長候補】リストランテ

新たに生まれ変わる、アロマフレスカ。未来へ世代交代します、明るく元気なスタッフ大募集です。！！

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給40万円〜

店舗展開を見据えてシェフ・スーシェフの募集となります
経験を活かしキャリアハイを目指す方
またはいずれ独立を目指し調理以外の経営のノウハウを身に着けたい方など
大募集です。

是非、お気軽にご相談ください。

インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給

応募資格

経験者のみの募集となります。

勤務時間

9:30〜23:00（終電考慮）

終電考慮

休日・休暇

月５〜６日（年間６４日）
元日休み、慶弔休暇あり
※連休取得も可！

待遇

昇給（年1回）
決算賞与（年1回）
引っ越し手当あり（条件を満たした場合支給します）

まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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料理を通して個性を表現！
当店で本物の技術を活かしませんか？
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【 仕事内容 】
①前菜
②ドルチェ
③パスタ
④メイン料理
①〜④の順番でお仕事をお任せしていきます。

さらなるスキルアップや今までのスキルが活かすことができる職場です。
一皿の料理に個性を盛り込み情熱を注ぐ、やりがいに満ちた環境です！

若きシェフの全面サポート及び若手の指導や、
サービススタッフと連携をとりお客様満足度の向上を図る、
シェフ不在の日は厨房の責任者として全てをコントロール、若くして上を目指したい志しの高い料理人を求めます。

・料理だけでなくさらなるスキルアップができ、幅広い知識と経験が常に身につく環境です。

（ こんな人材を求めています！ ）

• 仲間と同じ意識を共有し、協調性のある方
• お客様のために一生懸命になれる方
• これから責任者ポジションに参加していていきたい方
• 自分の分野で常に向上意識を持って勤務できる方

今までの技術が活かせる場面は何度も訪れます。
まずは気持ちで行動できる方、そして実践できる方を募集致します！

＝＝姉妹店への視察もあり！＝＝

• アロマクラシコ（東京・品川）
• アロマフレスカ熱海林ガ丘（静岡・熱海）
• アロママーレ（静岡・湯河原）

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／製パン技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：アロマフレスカ名古屋（アロマフレスカナゴヤ）

客単価：10000円〜15000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社アロマフレスカ東海
オープン日：2006年06月01日

駅チカ(徒歩5分以内)／ミシュラン・ビブグルマン掲載店

季節ごとの畑の恵みを、 香り（＝プロフーモ）を大切にし
四季の移り変わりを感じる様なメニューと、
200種を超えるワインと共に、非日常を感じる空間にて
上質な時間を堪能していただくイタリアン。

名古屋での開業から20年ちかく、
心機一転新たなブランドを創ってゆき
近い将来、店舗展開も視野にいれてのメンバーを大募集！

新たなアロマフレスカを一緒に創り上げていく
キッチンスタッフ・ホールスタッフを大募集しております。

これからも長く愛される店舗を目指し
更にブラッシュアップ出来る環境、
店と共に自分も成長できる中で一緒に働いてみませんか！

ご経験をお持ちの方は勿論の事、
2027年春に就職予定の
新卒の方まで幅広い視野での募集です。

選考ステップ

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