函館駅前店鮨職人スタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：飲食調理スタッフ

新たにオープン予定の「立ち食い鮨」で、鮨の調理を中心とした業務をお任せします。

これまでの調理経験やスキルを活かしながら、新しいお店づくりにも携われるオープニングスタッフの募集です！

【 主な業務内容 】

＊鮨の仕込み・調理
＊魚の下処理
＊握り・盛り付け
＊食材の管理
＊調理場の清掃・衛生管理
＊お客様への料理提供

函館ならではの新鮮な海の幸を使い、お客様に鮨の美味しさを楽しんでいただくお仕事です！

鮨職人としての経験はもちろん、和食や海鮮料理などの調理経験がある方も歓迎します

新しくスタートするお店だからこそ、これまで培ってきた経験や技術を活かしながら、お店づくりにも携われるのが今回の募集の魅力です。

求めている人材

【こんな方を歓迎します！】

• 鮨職人としての経験を活かしたい方
• 和食・海鮮料理などの調理経験がある方
• 魚を扱った経験や調理スキルを活かしたい方
• これまでの調理経験を活かして、鮨の仕事に挑戦したい方
• 新しいお店の立ち上げに携わってみたい方
• チームで協力しながらお店をつくっていきたい方

これから始まる「立ち食い鮨」を、一緒に盛り上げてくれる仲間をお待ちしています！

勤務時間詳細

9:00〜20:00の間でシフト制

※1日3時間〜、週2日〜相談OK
※1日あたりの実働時間：最大7時間

• 副業・ダブルワークOK！
• 勤務時間・曜日はお気軽にご相談ください！

休日休暇

年間休日100日以上

勤務地

〒0400063北海道函館市若松町８番１６号

交通・アクセス

函館駅徒歩2分

給与詳細

基本給：時給 1200円 〜 1500円

• 試用期間：3ヶ月（同条件）
• 昇給：年1回査定あり
• 日々の頑張りや成長をしっかり評価します
• 交通費支給
• 月額上限20,000円（規定あり）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備（加入条件を満たす方）
• 正社員登用制度あり
• 通勤手当支給（月額上限20,000円）
• 店舗ごとの打ち上げあり（月1回）
• 髪色自由（社内規定あり）
• 制服貸与

職場環境

新たにオープン予定の「立ち食い鮨」でオープニングスタッフとして働ける環境です！
これまでの調理経験やスキルを活かして活躍できます。
新しいお店だからこそ、スタッフ同士で協力しながら、一緒にお店づくりに携われることも魅力のひとつです

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
店内・敷地内は全面禁煙のため、喫煙習慣のない方歓迎しています

選考プロセス

【面接地・登録地】
うに専門店世壱屋 函館駅前店
所在地：北海道函館市若松町８番16号
担当者：高田
電話番号：0138-86-7971
メールアドレス：hakodate_[email protected]