うどん　骨付き鶏　専門店のキッチン・調理

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

＼11月6日リニューアルオープン！／
オープニングスタッフ募集
大井町駅東口から徒歩1分。
新しいお店を一緒につくりませんか？

うどんと骨付きどりが看板の「うどん居酒屋」で、
キッチンスタッフを募集します。
新メニューや店舗づくりにも関われる環境です。

• お店について

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『こびんちょ』
うどん専用小麦「白椿」を使った讃岐うどん。
関東出汁にいりこを効かせたオリジナル出汁が自慢です。
〆にもつまみにも楽しめる一杯で、老若男女どなたでも気軽にご利用いただけます。

【仕事内容】
・うどん、一品料理の調理・盛り付け
・仕込み、衛生管理などキッチン業務全般
・新メニューやフェア企画への参加
※経験者の方は育成や運営にも関われます

【こんな方に】
・料理やうどんが好き
・新しいお店づくりに関わりたい
・将来のキャリアアップや独立を考えている

【給与】
月給30万円〜35万円（経験考慮）
昇給年2回／賞与年1回（業績・評価による）

【勤務時間】
10:00〜23:00の間でシフト制（実働8時間程度）
月200時間程度

【休日】
週休2日制（月8日以上）
有給休暇あり／年間休日106日
※未消化分は翌月繰り越し可

【待遇】
社会保険完備／交通費支給／まかないあり
制服貸与／独立支援制度あり

新ブランド「こびんちょ」始動。
ランチもディナーも愛される店を、
一緒につくっていきましょう。

求めている人材

【こんな方大歓迎です！】

• チェーン店ではなく、個店の良さと、安定した経営基盤のうえで活躍したい方
• 明るく元気にお店を引っ張っていける方
• 接客経験やコミュニケーション力を活かしたい方
• 海外事業に興味がある方
• 新しい商品や企画・業態を実現させたい方
• 将来の独立やキャリアアップを目指して経験を積みたい方
• 世界のビール・日本酒・ワインなどの知識をつけたい方

都心部を中心に20店舗を展開しています。
どの店も屋号と業態が異なるオンリーワンの店づくり。
学べる知識や経験はもちろん、
トレンドを生み出し続けることができるのは、
飲食業界で働くうえでとても重要な事だと思います。
ぜひ、チャレンジをお待ちしております！

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり184時間

10:00～23:00
変形労働制で実働8時間、休憩2時間

休日休暇

【年間休日106日】

• 週休2日制（月8日休み）
• 慶弔休暇
• 有給休暇
• その他休暇あり

有給休暇（10日付与）※勤続半年経過で取得

勤務地

〒1400011東京都品川区東大井5-3-9

交通・アクセス

JR京浜東北線・東急大井町線「大井町駅東口」徒歩1分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します

• 交通費規定支給
• 昇給あり
• 賞与（年1回）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 賞与あり（年1回）

※年度業績に準ずる

• 昇給査定年2回

• 年次勤続昇給あり

• 交通費規定支給

• まかない＆食事補助あり

• 制服貸与

• ネイル・ピアスOK

• 髪型・髪色自由

• プライベートも充実！

当店では全員に月8日休を厳守！最高のパフォーマンスを出すためには休息は欠かせません。
もし月8日休みが出来なかった場合、休めなった分を翌月に持ち越します。
例：月7日休みでたくさん働いた翌月には、9日休んでプライベートの時間を満喫！
メリハリつけて働くことを大切にしているのも当店の魅力の一つです。

職場環境

11月6日リニューアルオープン！
素材と手仕事にこだわる和のお店です。
丁寧な調理と落ち着いた接客を大切に、
一緒にお店をつくっていきましょう。
大井町駅東口から徒歩1分で通勤も便利

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

ここまでお読みいただきまして、
ありがとうございます！
業務内容や会社の雰囲気など、
もっと知りたいことがございましたら、
下記の連絡先まで
お気軽にお問い合わせください｡

• 応募

まずは「応募」ボタンをクリック！
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スタッフ一同、楽しみにしています！