経験者向け鉄板焼きカウンター調理接客スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

✼ここがPoint✼
✅飲食経験者は月給30万円〜35万円
✅終電前にサッと帰れる夜の勤務環境
✅ラストオーダー21:30で深夜残業なし
✅年間休日120日以上・完全週休2日
✅賞与あり＆昇給随時で高収入を実現
✼✼

• 仕事内容

飲食店での経験を活かせる、経験者向けの正社員募集です。
カウンター席を中心とした店内で、
お客様の目の前で調理を行いながら、
心地よい会話と空間を提供するお仕事です。

・仕込み作業：お米研ぎ、赤出汁の準備、
新鮮野菜のカット、前菜や
サラダの彩り豊かな盛り付け
・カウンター調理：海鮮や旬の野菜、
A5ランク黒毛和牛ステーキ、
ハンバーグの焼き上げ
・ホール・接客業務：ご予約の確認、
お席へのご案内、ドリンクの提供、
テーブルセット
・締め作業：鉄板の磨き上げ、清掃、翌日の準備

お客様は記念日やデート、接待、
落ち着いたランチを楽しまれる方が中心です。
「焼き加減はいかがですか？」「本日のお肉は
特におすすめですよ」
といった自然なコミュニケーションを通じて、
特別なひとときを演出してください。

• ゆとりある夜の生活像

ラストオーダーが21:30のため、締め作業を
終えて22:00前に帰宅できる日もあります。
終電に追われるような深夜勤務はなく、
プライベートの時間もしっかり確保しながら高収入を目指せます。

【1日のタイムスケジュール例】
※シフト制（実働8時間＋休憩1時間）
による勤務例です。
・10:30〜 出勤、
ランチのオープン準備・仕込み
・11:30〜14:30 ランチ営業（ビジネス層やご褒美ランチのお客様で賑わう時間。明るい対応とマルチタスクでテンポよく進めます）
・14:30〜16:00 営業終了・まかない休憩（しっかり休んでリフレッシュ）
・16:00〜 ホール清掃、テーブルセット、
ディナー予約確認
・17:00〜21:30 ディナー営業（記念日やコース料理のお客様と会話を交わしながら鉄板調理）
・21:30〜22:30 ラストオーダー・片付け（22:00前にサッと上がれる日もあります）
・22:30 退社

求めている人材

【応募資格・求める経験】
＜飲食店経験者の方を募集しています／学歴不問＞

• 必須条件：

・飲食店での勤務経験がある方（調理・接客いずれも可／目安1年以上）
・お客様に対して誠実な「気配り・心配り」ができる方

• 長く働ける方を求めています

当店は長期勤続を前提とした正社員採用です。
直近の職歴で1年未満の離職が続いている方は、ご期待に沿えない場合があります。

• 歓迎条件

・鉄板焼き・ステーキ店での調理経験がある方（さらに優遇／金額は面接時にご相談）
・ホテル、ブライダル、高価格帯レストランでの接客経験がある方
・店長・リーダーなど、チームをまとめた経験がある方

• こんな方にピッタリです：

・経験を正当に評価してもらい、月給30万円以上で働きたい方
・深夜まで続く飲食の働き方から、22時台に帰れる環境に移りたい方
・お客様の目の前で焼き上げるカウンター鉄板焼きに挑戦したい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり168時間

【給与・待遇の補足説明】

• 月給：280,000円〜350,000円

※接客・サービス経験、前職での実績を考慮して優遇します。
※飲食店での店長・リーダー経験、ホテル・ブライダルでの接客経験者は【月給30万円〜】スタートも可能。
※上記給与には、固定残業代（35時間分／60,000円）を含みます。超過分は全額支給。

• ラストオーダー21:30、締め作業21:30〜22:30のため、終電に追われるような深夜勤務はありません。22時前に退社できる日も給与満額支給です。

勤務地

〒1710022東京都豊島区南池袋3-15-11 内田ビル1F

交通・アクセス

• JR各線「池袋駅」東口より徒歩6分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 24万円 〜 28万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万円 〜 7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【給与・待遇の補足説明】

• 経験を正当に評価する給与体系

・月給：300,000円〜350,000円（飲食経験者）
※飲食店での調理・接客経験を考慮して決定します。
※鉄板焼き・ステーキ店での経験、店長・リーダー経験、ホテル・ブライダルでの接客経験はさらに優遇します（金額は面接時にご相談）。
※上記給与には、固定残業代（30時間分／60,000円〜70,000円）を含みます。超過分は全額支給。

• しっかり稼ぎながら、夜の時間にゆとりを

持てる働き方
ラストオーダー21:30、
締め作業21:30〜22:30のため、終電に
追われる深夜勤務はありません。22時前に
退社できる日も給与満額支給です。

• 昇給・評価

・昇給：年1回〜随時（お客様への気配りや
チームの連携など日頃の姿勢をしっかり評価します）
・業績賞与あり

• 手当・福利厚生

・調理師免許取得支援（費用全額会社サポート）
・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・制服貸与
・美味しいまかない無料（お肉料理や
和食ランチ）
・試用期間3ヶ月（条件変動なし）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給・評価

・昇給：年1回〜随時（日頃の姿勢をしっかり評価）
・業績賞与あり

• 手当・福利厚生

・調理師免許取得支援（費用全額会社サポート）
・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・制服貸与
・美味しいまかない無料（お肉料理や
和食ランチ）
・試用期間3ヶ月（条件変動なし）

• 月給28万〜35万円の高収入スタートに

加え、21:30ラストオーダーで
夜の生活にもゆとりを持てる環境です。

職場環境

飲食経験者は月給30万円〜35万円でスタート。
締め作業は21時半〜22時半のため終電に
追われる深夜勤務はありません。高水準の給与を
得ながら、
夜はしっかり休んでゆとりのある生活を
送ることができます。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）
禁煙 分煙 喫煙所は屋外にスペースを用意

選考プロセス

高収入と夜にゆとりある生活を
両立できる環境で、人物重視の採用を
行っています。

【選考の流れ】
・応募（Webまたはお電話にて受付）
・面接（1〜2回を予定）
・内定・採用

【面接について】
面接では、これまでのお仕事経験や「お客様に
喜ばれる仕事がしたい」という想いを
中心にお伺いします。具体的な調理スキルや
特別な職歴は問いません。

勤務開始日や面接日時についてもご都合に
合わせて調整可能です。
夜遅くまでの勤務にならずプライベートも
大切にできる職場で、新しいスタートを
応援します。気になる点や不安なことがあれば、
面接で遠慮なくご質問ください。