【店長候補】焼鳥、居酒屋、もつ鍋

＼完全週休2日制／年末年始は5連休未経験からのスタートも大歓迎入社祝い金10万****積極採用中

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給32万円〜60万円

※固定残業代25時間分・8万円～を含む（超過分は別途支給）
※研修期間あり（最短1ヶ月）：月給30万円
※経験・能力を考慮します

• インセンティブ制度あり（歩合制）
• 賞与あり
• 昇給あり
• 家族手当あり
• 交通費支給
• 大入り手当あり

【給与例】

• 50代・5年の店長（月8日休み）…月給51万円（インセンティブを含む）

家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり

応募資格

飲食店での店長経験がある方を優遇いたします！

※20歳以上の方（健康増進法により、受動喫煙防止の観点から20歳未満は立ち入り禁止のため）

勤務時間

13：00〜23：30（シフト制）
実働8h・休憩1h

• 終電を考慮いたします

終電考慮

休日・休暇

月8日以上
※2連休が取れるようにシフトを調整しています
休日数は人員確保ができ次第増やす予定です！

• 面接時にお気軽にご相談ください
• 有給休暇
• 年末年始休暇

＼働き方改革のため、完全週休2日制も可能です／

• 仕事とプライベートのバランスを大切に！

ワークライフバランスコース完全週休2日制（月8日休み）

年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

• 雇用・労災保険
• まかない・食事補助あり
• 独立支援制度
• 引っ越し費用補助（社内規定あり）
• 職場での喫煙OK
• 制服貸与
• バイク通勤OK
• 髪型自由

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与

仕事内容・求める人物

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＼＼焼鳥が大好き！その気持ちだけでOK／／
未経験からスタートして独立したスタッフも
「夢って叶うんだ…」そう思わせてくれる会社ですよ！！
〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜

＼スキルや経験より“人柄”を重視！／
飲食店での店長経験がある方を優遇しますが、経験の浅い方も大歓迎！
なによりも人柄や意欲を重視して採用いたします。
そのため、面接ではかしこまらず、普段のあなたを見せてほしいです！

髪型自由****普段着で来ていただいてOK
お互いにリラックスした状態で、フランクにお話ができればと思います。

※面接日時の都合が悪くなった場合も、日程変更が可能です。
体調不良や急用など、なんでもお気軽にご相談ください！

【仕事内容】
ホール業務をはじめ、店舗マネジメント、メニュー開発、仕入れ・食材管理などをお任せします。
事業拡大により活躍できるポジションも多数！
社内でキャリアアップしたい方なら、チャンスが多い絶好の職場です。

==ここがポイント==

• 2店目の出店も計画中！

今後新たに2店目の出店も計画中。
業績は好調！新しい2026年を迎え、さらなる事業拡大を見据えて成長を続けます。
組織内でキャリアアップしたい方にとって、絶好のチャンス！

• ＼独立実績あり／その夢を一緒に叶えよう！

「いつか自分の店を持ちたい」そんな熱い気持ちを持つ人は大歓迎！！
実際に24歳で大工を辞めて、飲食店に飛び込んだ先輩スタッフがいます。
「焼鳥屋を本気でやりたい」と考え、『とり右ゑ門』に入社。
5年間の修行を経て、現在は神奈川県内で自分の店を持って活躍中！

• チェーン店では学べない、本当に必要なスキルが身につく！

肉の扱い方や炭の扱い方など、焼鳥・串焼きの専門的なスキルが身につく環境です。
仕込みから串打ち、一品料理、焼場までのすべてを学べます！
「今年の抱負は好きな仕事に打ち込むこと！」
**「今年は将来に役立つスキルを獲得したい！」**そんな方はぜひ当店へお越しください

【こんな方を歓迎します！】

• 独立したい方
• 成長意欲がある方
• チームで働くのが好きな方
• 人と接するのが好きな方
• 組織でキャリアアップしたい方

新しくはじまったばかりの2026年は、どんな年にしたいですか？
ぜひ私たちと一緒に、楽しく働きませんか？
あなたからのご応募をお待ちしております！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／野菜の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：とり右ゑ門（トリエモン）

客単価：3000円〜4000円
席数：40席〜50席
喫煙：喫煙室あり
定休日：年中無休
運営：株式会社WALNUT&CO.

駅チカ(徒歩5分以内)

＼新年度前の、このタイミングで転職大歓迎！／
「未経験だから、経験が浅いから…」

• そんなの関係ナシ！
• スキルよりもこれからの活躍に期待！！

／／
《業界未経験者大歓迎 焼鳥好きでやる気があるあなた！》
めでたく2026年を迎え、事業拡大に向けて正社員＆アルバイトスタッフを募集中！
当社はスタッフの「やってみたい！」を大切にする社風です。
未経験者や経験の浅い方でもガンガン新しい経験をしていただきます！！
＼＼

• 店長候補…月給31万円～＋インセンティブ・月8日以上休み（完全週休2日制も可能）
• 調理補助…月給27.3万円～＋インセンティブ・完全週休2日制

希望に応じて休暇の調整もでき、ご家庭や趣味と仕事を両立させられます

アルバイトスタッフは**1日3h～×週1日～**相談OK
柔軟なシフトで、ダブルワークからフルタイムまで歓迎です

…『とり右ゑ門』…
小田急線・大和駅から徒歩1分の好立地！
地元に密着したアットホームな焼鳥屋さんです。
会社員から家族連れ、友人同士やカップルなど、さまざまなお客さまで毎日賑わっています。
常連さんも多く、地元の焼鳥屋さんとして、愛され親しまれているお店です

地域密着のイベント多数
店舗営業だけでなく、夏祭りなどの地域イベントにも積極的に出店しています！
イベントごとが好きな方や、楽しいことが好きな方にはぴったりな職場です
もちろん2026年もいろいろ予定しています

笑顔のおもてなしも人気の理由
当店が愛されている理由は、料理だけではありません。
一番の魅力は「居心地のいい接客」
スタッフ一同、新年が明けてからもとびきりの笑顔でお客さまをお迎えしています。
何度でも通いたくなる「街の焼鳥屋さん」…それが『とり右ゑ門』らしさです！

＼＼新規出店を計画中！／／
近い将来、大和エリアに3店目の出店を考えています。
その際に、ブランドや会社の中核を担ってくださる方は大歓迎です

今入社すれば、社内でのキャリアアップもより身近に！
力を発揮できるポジションもさらに増えていきます。
また、独立支援制度もあり、独立希望の方も大歓迎です

～「飾らないあなた」を見せてください～
あなたの人柄を知りたいので、面接の際の髪型や服装はいつものスタイルでOK！
普段通りのあなたの姿で、リラックスしてお話ししましょう。
「ここが気になる」「将来はこうなりたい」など、ざっくばらんに聞かせてください

※面接日時の都合が悪くなった時は、当日でもOKですのでお気軽にご相談ください。
お会いできる日程を改めて調整いたします

• 運営元『株式会社WALNUT&CO.』について

当社は現在、大和市内で2店舗の焼鳥屋を運営しています。
スキルや経験に応じたポストや居場所があり、誰もが輝ける会社です

• 活躍しているスタッフについて

当店には現在、20〜50代を中心に幅広い年代のスタッフが在籍中です。
今回の募集でも、年齢や性別を問わずさまざまな方にお会いしたいと思っています
2026年の新年度も目前、気持ちも新たに当店でお仕事してみませんか？
出勤するのが楽しみな環境がここにあります！

一番大切にしているのは、「人を育てること」
未経験の方、経験の浅い方も大歓迎です！
「アットホームな雰囲気のお店で働きたい」
「炭火焼から一品料理まで、調理の腕を上げたい」
そんな方なら、きっと活躍の幅を広げていけるはずです

選考ステップ

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