キッチンスタッフ(大衆酒場)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

「料理の仕事は好き。」
だからこそ、これから先も安心して
続けられる環境を選びませんか？

当社では、働きやすさだけでなく、
調理スキルを活かしながら、
店舗運営やマネジメントなど
“その先のキャリア”まで描けます。

頑張りは正当に評価され、
最短2ヶ月で昇格も可能！

“また来たい”と思っていただけるお店を、
仲間と一緒につくっていきましょう！

+···+···+ +···+···+···+···+···+···+···+
～“選ばれる理由”をご紹介！～
+···+···+ +···+···+···+···+···+···+···+

• 東証プライム上場グループの安定基盤！

• 月8～10日休み／年間休日110日！

• 希望休OK＆3連休取得も可能！

• 残業少なめ＆半休制度導入！

• 賞与年3回！30年以上継続支給！

• 最短2ヶ月で昇格可能！

• 20代・30代中心に活躍中！

• 頑張りをしっかり評価する風土！

• 料理長候補として店舗運営も学べる！

• お仕事内容

居酒屋業態でのキッチン業務を中心に、
店舗運営まで幅広くお任せします！

具体的には・・・

• 仕込み・調理業務
• 盛り付け
• 食材管理・発注
• 衛生管理
• スタッフ育成・フォロー
• 売上・原価管理
• その他マネジメント業務

経験やスキルに合わせて、
できることからスタートできます。

先輩スタッフがしっかりサポート
するので、経験が浅い方も安心

実際にアルバイト経験からスタートし、
料理長・店長へキャリアアップした
社員も多数在籍しています！

慣れてきた後は、
食材管理やスタッフ育成、
店舗づくりなどにも挑戦可能！

調理だけではなく、“お店をつくる側”
として成長できる環境です。

・・・・・・・・・
“他社と違う”ポイントをご紹介！
・・・・・・・・・

== 頑張りが収入とキャリアに ==
夏・冬・決算賞与を年3回支給しており、
30年以上継続して支給実績があります。

昇格に応じて年収アップも目指せるため、
日々の頑張りがしっかり評価される
環境です。

また、各種社割や食事補助など、
上場企業グループならではの
福利厚生も充実しています。

== 無理なく続けられる働き方 ==
月8～10日休み・年間休日110日に加え、
3連休の取得も可能。

希望休にも柔軟に対応しており、
プライベートとの両立を大切にできます。

さらに、残業は少なめで半休制度も導入。
有給取得も推奨しており、
実際に10連休を取得する社員もいます！

== “調理だけ”で終わらない ==
最短2ヶ月で昇格可能。
調理スキルだけでなく、
店舗運営やマネジメント、
数値管理なども学べるため、
将来的に料理長や店長を
目指したい方にも最適な環境です。

20代・30代を中心に若手が活躍しており、
年齢や社歴に関係なく挑戦できる風土が
あります。

上場企業グループならではの安定基盤の
もと、長期的なキャリア形成が可能です。

＼「飲食＝大変」のイメージを変えたい／

当社では、“働きやすさ”も“成長”も、
どちらも大切にしています。

「休みが少ない」
「給与が上がらない」
「将来が見えない」

そんな不安を抱えながら働くのではなく、
安心して長く働ける環境を整えています。

**************************
実際に働く社員の声をご紹介！
**************************
『飲食業界のイメージが変わりました！』

• しっかり休めるので、

以前よりプライベートも充実しています✨

『頑張りを見てもらえる環境です！」』

• 年齢や経験に関係なく挑戦できるので、

モチベーション高く働けます✨

『相談しやすい雰囲気があります！』

• 店長や先輩との距離が近く、

安心して働けています✨

『調理だけでなく、店舗運営も
学べています！』

• 将来に活かせる経験ができている

実感があります✨

『働きやすさも、キャリアも、
どちらも大切にしたい。』
そんな方にこそ、ぜひ
来ていただきたい環境です！

求めている人材

飲食店での就業経験

• 学生時代のアルバイト経験でもOKです！

【歓迎条件】

• 第二新卒・既卒歓迎！
• 正社員デビュー歓迎！
• 料理が好きな方
• 飲食業界で長く働きたい方
• チームワークを大切にできる方
• 料理長・店長を目指したい方
• ハローワークでお仕事

探している方も歓迎！

｡°✩こんな経験が活かせます！✩°｡
居酒屋・カフェ・レストラン・バルなどの
飲食経験をはじめ、
ホテル・販売・サービス業など、
接客経験を活かしてご活躍いただけます！

料理長・副料理長経験をお持ちの方は、
これまでの経験を活かして
早期キャリアアップも可能です！

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

＜勤務時間例＞
14:00～23:00（実働8h／休憩1h）

休日休暇

＼年間休日110日／

• 月8～10日休み

（希望休取得OK）

• 半休制度
• 慶弔休暇
• 有給休暇
• 産前・産後休暇

（取得・復職実績あり）

• 育児休暇

（男性社員の取得実績あり）

• 介護休暇
• 結婚休暇

勤務地

〒1040061東京都中央区銀座7-2-114 東京高速道路山下ビル1F

交通・アクセス

新橋駅より徒歩4分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 28万260円 〜 35万1260円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万8740円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※月給は、経験・スキル・配属先等を考慮して決定

＜月収例＞

339,000円

（※25歳以上・社会人経験3年以上を想定した給与額）

＜入社月の月末に給与を支給！＞
最初のお給料は入社月に支給するので
転職後でも安心して始められますよ！

給与例

＜年収例＞

• 年収400万円

一般／22歳／経験2年／月給25万円

• 年収530万円

店長／27歳／経験3年／月給30万円

• 年収720万円

課長／39歳／経験8年／月給40万円

＜明確な評価基準でキャリアアップ＞
エリアマネージャーの推薦で試験を
受けますが、昇格試験の合格率は
9割以上！20代・30代の店長が
活動中です一般社員から
スタートし、副店長、店長
(ブロンズ／シルバー／
ゴールドの3段階)チーフ、
ブロックマネージャーといった
キャリアステップを
進むことができます！

＼女性店長が活躍中！／
副店長から店長への昇格で
年収50万円UP可能！

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 時間外手当（超過分）
• 交通費全額支給
• 役職・職能手当
• 昇給あり
• 賞与あり（年3回）
• 出産・育児支援制度
• 食事補助あり
• 保養所あり
• 従業員割引制度（家族も優待対象）

※カラオケや飲食店20～50%割引

• 退職金制度
• 財形貯蓄制度（年利3％）
• 社員持株会（奨励金5%）
• 引越し費用補助制度あり
• 東京・名古屋・大阪・京都エリアでの

勤務が可能な方を対象に、引越し費用
補助制度をご用意しております。
※詳細は面接時に
お問い合わせください。