Commis Chef

Nordelaia, resort immerso nelle colline dell'Alto Monferrato, per la nuova stagione 2027 ricerca un Capo Partita/Commis Chef da inserire all'interno del proprio team di cucina.

Le attività comprendono:

• Gestione e preparazione della linea per il servizio ristorante;
• Supporto al team di cucina nella preparazione e impiattamento delle portate;
• Coordinamento con gli altri membri della brigata per garantire un servizio di alto livello;
• Monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie;
• Collaborazione con l'Executive Chef per lo sviluppo del menù e delle proposte gastronomiche.

Le tue competenze:

• Hai completato una formazione nel settore alberghiero o della ristorazione;
• Hai maturato esperienza professionale in ruoli analoghi, preferibilmente nella gastronomia di alto livello;
• Sei una persona motivata, con capacità organizzative e spirito di squadra;
• Possiedi un'elevata attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità;
• Preferibilmente possiedi una buona conoscenza della lingua inglese;
• Preferibilmente hai conoscenze approfondite sulle materie prime e le tecniche di cucina moderna.
• Offerta di lavoro stagionale, da aprile/maggio a fine novembre 2027
• Compenso concordato in sede di colloquio, sulla base dell'esperienza
• Alloggio disponibile per i dipendenti
• Necessario essere automuniti

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €1.900,00 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Mensa aziendale
• Spese di alloggio

Domande di preselezione:

• Sei automunito?

Esperienza:

• commis chef: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

• inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza