CONFEITEIRO (A)

O Copeiro (a) deverá ser capaz de:

· Preparar todos os alimentos e bebidas demandadas, garantindo a padronização, qualidade e serviços aos hóspedes e clientes;

· Auxiliar na preparação das refeições dos hóspedes e clientes;

· Garantir e realizar a execução de todos os procedimentos de segurança e higiene alimentar nos ambientes da cozinha e estoques;

· Realiza o transporte de insumos, matérias primas, e utensílios nas cozinha e setores;

· Fazer a reposição de utensílios, comestíveis e bebidas de cozinha, copa e estoques;

· Fazer a arrumação de carnes, legumes, frutas e demais insumos em local apropriado, armazenando nos seus devidos locais;

· Fazer a montagem de buffet ou lá carte, para todas as refeições demandadas no hotel;

· Limpar e manter a higiene local, assegurando a boa apresentação do setor;

· Auxiliar os cozinheiros na confecção de pratos para Hóspedes/Clientes;

· Fazer a limpeza dos balcões refrigerados, assegurando sua higiene;

· Auxilia toda a equipe de A&B em qualquer atividade relacionado do setor, assegurando a qualidade e melhor apresentação dos serviços oferecidos;

· Fazer o transporte dos materiais que serão utilizados nos setores da cozinha, buscando-os no estoque;

· Realiza requisições de itens necessários na cozinha, copa e demais demandas.

· Zelar pela integridade, conservação e limpeza de todos os materiais, equipamentos e demais utensílios de trabalho mantidos sob sua responsabilidade;

Desenvolver outras tarefas diretas e imediatamente correlacionadas ao desempenho de sua função, sempre que solicitado, visando ao pleno atendimento dos objetivos e resultados a que se propõe sua unidade.

Pagamento: R$2.058,60 - R$2.758,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Auxílio-combustível
• Estacionamento gratuito
• Seguro de vida
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial