Confeiteiro

SOBRE NÓS

O Novo Mateus é uma marca pernambucana de coração, que chegou oferecendo o melhor das grandes redes pelo menor preço.

Nossa história iniciou em 2019 com a união dos grupos mineiros SFA e Super Cidades, escolhendo o Nordeste para ser cenário de uma nova loja, focada em entregar às famílias mais qualidade e diversidade de produtos, com baixo custo e fácil acesso.

O objetivo principal do Novo Mateus é trazer qualidade de vida para seus colaboradores e clientes, com atendimento diferenciado e preços competitivos. Temos orgulho de fazer parte dessa família, por isso que Somos Novo!

Venha fazer parte da nossa família!

CONFEITEIRO

Descrição do cargo

Estamos em busca de um Confeiteiro talentoso e dedicado para integrar nossa equipe.

O profissional será responsável pela produção de doces, bolos e outras delícias, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecável.

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES

• Preparar massas, recheios, coberturas e demais itens de confeitaria conforme receitas e padrões estabelecidos;
• Decorar bolos, tortas e doces com criatividade e atenção aos detalhes;
• Controlar a qualidade dos ingredientes e produtos finais;
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho;
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar.

REQUISITOS OBRIGATÓRIOS

• Experiência comprovada como confeiteiro ou em função similar;
• Conhecimento em técnicas de confeitaria, decoração e manipulação de alimentos;
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão;
• Comprometimento com prazos e qualidade.

REQUISITOS DESEJÁVEIS

• Curso técnico ou profissionalizante em confeitaria ou gastronomia;
• Conhecimento em confeitaria artística e uso de ferramentas específicas;
• Experiência com produção em grande escala;
• Capacidade de inovar e criar novas receitas.