cook helper

Gambaran Umum Pekerjaan
Kami mencari Cook Helper yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim dapur kami di PT. Sumber Inspirasi Prima di Gamping, Yogyakarta. Sebagai Cook Helper, Anda akan menjadi bagian integral dari operasi dapur kami, mendukung chef dan cook dalam mempersiapkan bahan makanan, memasak, dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada tamu kami. Posisi ini memerlukan individu yang tekun, cepat belajar, dan memiliki antusiasme terhadap industri perhotelan dan kuliner. Ini adalah posisi waktu penuh yang menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dapur Anda sambil berkontribusi pada kesuksesan layanan makanan dan minuman kami. Anda akan bekerja di lokasi kami di Gamping, Yogyakarta.

Tanggung Jawab Utama

• Mempersiapkan bahan makanan termasuk membersihkan, memotong, dan mengukur bahan sesuai dengan standar resep dan prosedur dapur.
• Membantu cook dalam proses memasak dengan mengikuti instruksi dan memastikan kualitas hidangan yang konsisten.
• Menjaga kebersihan dan organisasi area dapur, termasuk peralatan, permukaan kerja, dan area penyimpanan.
• Menangani pembersihan peralatan dapur dan menjaga standar sanitasi dan keselamatan makanan yang tinggi.
• Membantu dalam penempatan hidangan dan penyajian sesuai dengan standar presentasi yang ditetapkan.
• Menerima dan menyimpan bahan makanan dengan tepat, memastikan kontrol inventaris yang baik.
• Bekerja secara efisien dalam lingkungan dapur yang cepat dan sibuk sambil mempertahankan perhatian terhadap detail.
• Mengikuti semua protokol keselamatan dan kebersihan di dapur dengan ketat.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMA atau sederajat; pelatihan kuliner atau hospitality dihargai.
• Pengalaman sebelumnya sebagai Cook Helper, Kitchen Assistant, atau posisi serupa di hotel, restoran, atau fasilitas layanan makanan.
• Pengetahuan dasar tentang teknik memasak, persiapan bahan makanan, dan standar keselamatan makanan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan menerima bimbingan dari chef dan cook berpengalaman.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk mengikuti instruksi dengan cermat.
• Stamina fisik dan kemampuan untuk berdiri dalam waktu lama serta menangani tugas-tugas yang menuntut secara fisik.
• Perhatian terhadap detail, kebersihan personal, dan standar sanitasi yang tinggi.
• Kemauan untuk belajar dan berkembang dalam lingkungan dapur yang dinamis.
• Sertifikasi Keselamatan Makanan atau pelatihan HACCP dianggap sebagai nilai tambah.

Manfaat Utama Perusahaan

• Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kinerja Anda.
• Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung di industri perhotelan yang dinamis.
• Kesempatan pengembangan karier dengan peluang untuk maju ke posisi yang lebih senior seperti Cook atau Senior Cook.
• Program pelatihan dan pengembangan keterampilan yang berkelanjutan untuk meningkatkan keahlian kuliner Anda.
• Tunjangan kesehatan dan asuransi untuk memastikan kesejahteraan Anda.
• Shift kerja yang teratur dengan hari libur yang jelas.
• Makanan gratis atau subsidi makanan untuk karyawan selama jam kerja.
• Budaya kerja yang inklusif dan tim yang suportif di mana kontribusi Anda dihargai.
• Kesempatan untuk bekerja dengan chef berbakat dan mempelajari teknik memasak baru.

Lamar Sekarang
Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja di industri kuliner dan siap untuk berkontribusi pada tim kami, kami ingin mendengar dari Anda. Lamar sekarang dengan mengirimkan CV dan surat permohonan Anda kepada kami dan mulai perjalanan karier Anda bersama PT. Sumber Inspirasi Prima.